In search of an effective approach to weight management: a study of metabolic weight loss in the Republic of Mordovia

Традиционные диетические методы часто ориентированы на ограничение потребления количества калорий, уменьшение порций и выбор определенных продуктов, чтобы снизить значение калорийности пищи и ускорить похудение. Эти методы могут быть эффективными в краткосрочной перспективе, но часто приводят к психологическим проблемам, снижению метаболического ответа на диету и устойчивости к изменениям веса

Цель исследования – оценить эффективность метаболического похудения по сравнению с традиционным подходом к снижению веса у людей с избыточным весом или ожирением в Республике Мордовия. Исследование направлено на выявление следующих аспектов:

1) сравнительный анализ динамики изменения веса и состава тела в двух группах участников (контрольной и экспериментальной);

2) оценку влияния метаболического похудения на психологическое состояние и привычки в питании участников;

3) определение возможных преимуществ метаболического подхода перед традиционными диетами.

Исследование (2023-2024г.г.) проводилось с участием добровольцев, заинтересованных в здоровом образе жизни и управлении весом. Для рекрутирования участников были использованы разные площадки Республики Мордовия, включая: спортивные клубы, фитнес-центры, студии йоги и фитнеса. При рекрутировании участников было уделено внимание информированному согласию и конфиденциальности данных. В исследовании приняли участие 150 добровольцев в возрасте от 18 до 55 лет с избыточным весом или ожирением (индекс массы тела (ИМТ) ≥ 25), заинтересованные в здоровом образе жизни и управлении весом. Из исследования исключались по состоянию здоровья (наличие хронических заболеваний, например, сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, заболевания щитовидной железы и др.), при выявлении приема лекарств, влияющих на обмен веществ (например, гормональные препараты), а также женщины в период кормления грудью. В исследовании не участвовали лица, которые ранее проходили курсы метаболического похудения или имели опыт работы с подобными программами. Всем участникам была проведена предварительная медицинская оценка для подтверждения их пригодности к участию в исследовании. Участники были разделены на две группы: группа 1 (контрольная): придерживалась традиционной диеты с ограничением калорий (1200-1500 ккал) без включения принципов метаболического похудения и группа 2 (экспериментальная): придерживалась принципов метаболического похудения, включающих: сбалансированное питание с достаточным количеством белка, здоровых жиров и сложных углеводов; умеренную физическую активность (3-4 раза в неделю, не менее 30 минут) и прием пищи 5-6 раз в день с регулярным интервалом.

Методы исследования:

1) анкетирование: всем участникам была предложена анкета, включающая вопросы о питании, образе жизни, физической активности, уровне стресса и эмоциональном питании;

2) измерения: в начале и в конце исследования были проведены измерения веса, роста, обхвата талии и бедер, а также проведен анализ состава тела (процент жировой и мышечной массы);

3) медицинский контроль: участникам оказали медицинский контроль для отслеживания состояния здоровья в течение исследования.

Длительность исследования: 6 месяцев.

Ключевые принципы метаболического похудения:

1) правильное питание: увеличение потребления белка (он требует больше энергии для переработки, чем углеводы или жиры, что ускоряет метаболизм); употребление сложных углеводов (медленные углеводы, такие как цельнозерновые продукты, овощи и бобовые, обеспечивают устойчивый уровень энергии и предотвращают резкие скачки сахара в крови); ограничение обработанных продуктов, сахара и насыщенных жиров (негативно влияют на метаболизм и способствуют накоплению жира); регулярное употребление пищи;

2) физическая активность: аэробные упражнения: бег, плавание, велосипед, ходьба (упражнения повышают частоту сердечных сокращений и сжигают калории); силовые тренировки: укрепление мышц повышает метаболизм в состоянии покоя, так как мышцы потребляют больше калорий даже после тренировки; интервальные тренировки: чередование интенсивных периодов активности с периодами отдыха ускоряет метаболизм и способствует сжиганию жира;

3) достаточный сон: 7-9 часов сна (во время сна организм восстанавливается и производит гормоны, которые регулируют метаболизм. Недостаток сна может замедлять метаболизм и способствовать увеличению веса);

4) управление стрессом: медитация, йога, глубокое дыхание (методы помогают снизить уровень стресса, который может нарушать метаболизм и приводить к накоплению жира);

5) гидратация: вода ускоряет метаболизм и помогает организму эффективнее сжигать калории.

Для анализа данных был использован статистический T-тест для независимых выборок для сравнения изменений между группами. Определение статистической значимости различий между группами с использованием уровня значимости p<0.05.

В контрольной группе, состоящей из 75 человек (50% от общего числа участников), придерживавшихся традиционной диеты с ограничением калорий (1200-1500 ккал), были зафиксированы следующие результаты за 6 месяцев исследования:

1) изменения веса: среднее снижение веса составило 3,5 кг; 30% участников показали снижение веса в диапазоне от 2 до 5 кг; 20% участников потеряли от 5 до 8 кг; 15% участников показали снижение веса более 8 кг; 35% участников не показали значимого снижения веса;

2) изменения состава тела: среднее снижение процента жировой массы составило 1,5%; 25% участников показали снижение жировой массы от 1 до 2%; 15% участников показали снижение жировой массы от 2 до 3%; 10% участников показали снижение жировой массы более 3%; 50% участников не показали значимого снижения жировой массы;

3) психологические показатели: по результатам анкетирования, участники контрольной группы отмечали повышенный уровень чувства голода, ограничений в питании и уменьшение удовольствия от приема пищи. Наблюдалось увеличение уровня стресса, связанного с соблюдением диеты.

Результаты контрольной группы показали, что традиционная диета с ограничением калорий может быть эффективной для кратковременного снижения веса, но не гарантирует устойчивые результаты и может привести к негативным психологическим последствиям. Данные подтверждают необходимость более здоровых и устойчивых подходов к управлению весом, таких как метаболическое похудение.

В экспериментальной группе, состоящей из 75 человек (50% от общего числа участников), придерживавшихся принципов метаболического похудения, были зафиксированы следующие результаты за 6 месяцев исследования:

1) изменения веса: среднее снижение веса составило 5,2 кг; 40% участников показали снижение веса в диапазоне от 4 до 7 кг; 30% участников потеряли от 7 до 10 кг; 20% участников показали снижение веса более 10 кг; 10% участников не показали значимого снижения веса;

2) изменения состава тела: среднее снижение процента жировой массы составило 2,8%; 35% участников показали снижение жировой массы от 2 до 3%, 25% участников показали снижение жировой массы от 3 до 4%, 20% участников показали снижение жировой массы более 4%, 20% участников не показали значимого снижения жировой массы;

3) психологические показатели: по результатам анкетирования, участники экспериментальной группы отмечали улучшение настроения, повышение уровня энергии, уменьшение стресса и более устойчивое отношение к питанию.

Участники отмечали, что принципы метаболического похудения позволили им чувствовать себя более свободными в выборе продуктов и в режиме питания. Результаты экспериментальной группы показывают, что метаболический подход к похудению является более эффективным и устойчивым в сравнении с традиционными диетами. Данные подтверждают позитивное влияние метаболического похудения на психологическое состояние и уровень энергии участников. Важно также отметить, что метаболический подход не требует строгих ограничений в питании, что делает его более устойчивым и комфортным в долгосрочной перспективе.

Метаболическое похудение демонстрирует статистически значимые улучшения по сравнению с традиционной диетой с ограничением калорий:

1) более эффективное снижение веса: среднее снижение веса в экспериментальной группе (5,2 кг) было значительно выше, чем в контрольной группе (3,5 кг);

2) более выраженное снижение жировой массы: среднее снижение процента жировой массы в экспериментальной группе (2,8%) также значительно превышало показатель контрольной группы (1,5%);

3) положительное влияние на психологическое состояние: участники экспериментальной группы отмечали улучшение настроения, повышение уровня энергии, уменьшение стресса и более устойчивое отношение к питанию.

Результаты исследования показали, что метаболическое похудение является более эффективным и устойчивым подходом к управлению весом по сравнению с традиционной диетой с ограничением калорий. Участники экспериментальной группы продемонстрировали более значительное снижение веса и процента жировой массы, а также отмечали улучшение психологического состояния и повышение уровня энергии. Важно отметить, что метаболический подход не требует строгих ограничений в питании и позволяет сохранять достигнутые результаты в долгосрочной перспективе. Данные исследования подтверждают необходимость дальнейших исследований в области метаболического похудения для углубления понимания его механизмов и разработки более эффективных стратегий управления весом.