ПРОДУКТИВНОСТЬ ЗВЕНЬЕВ СЕВООБОРОТА С ОВОЩНЫМИ КУЛЬТУРАМИ В ОРОШАЕМЫХ УСЛОВИЯХ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Авдеенко С.С.

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Донской государственный аграрный университет

ПРОДУКТИВНОСТЬ  ЗВЕНЬЕВ СЕВООБОРОТА С ОВОЩНЫМИ КУЛЬТУРАМИ В ОРОШАЕМЫХ УСЛОВИЯХ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Аннотация

Рассмотрены результаты исследований по влиянию комплекса факторов  (орошение, удобрение, сидераты) на продуктивность овощных культур в севообороте на орошении в условиях Ростовской области. Установлено влияние факторов  на накопление сухого вещества  и кормовых единиц в растениях овощных культур на различных этапах органогенеза, определено влияние факторов на количество сухого вещества в расчете на единицу затраченных питательных веществ. Подобраны наиболее эффективные сочетания нормы орошения, удобрений и сидератов, дающие максимальный выход продукции в звене севооборота. Результаты исследований рекомендуются для использования хозяйствами Ростовской области при выращивании овощных культур на орошении.

Ключевые слова: Daucus carota, Allium сepa, Cucurbita pepo, звено севооборота, урожайность, глубина увлажнения, орошение, удобрение

Avdeenko S.S.

PhD in Agriculture, Associate professor, Don state agrarian university

EFFICIENCY OF LINKS OF A CROP ROTATION WITH VEGETABLE CULTURES IN RAFLUX CONDITIONS OF THE ROSTOV REGION

Abstract

Results of researches on influence of a complex of factors (an irrigation, fertilizer, siderata) on efficiency of vegetable cultures in a crop rotation on an irrigation in the conditions of the Rostov region are considered. Influence of factors on accumulation of nonvolatile solid and fodder units in plants of vegetable cultures at various stages of an organogenesis is established, influence of factors on amount of nonvolatile solid counting on unit of the spent nutrients is defined. The most efficient combinations of norm of an irrigation, fertilizer and siderat which are giving vent maximal to production in a crop rotation link are picked up. Results of researches are recommended for use by farms of the Rostov region at cultivation of vegetable cultures on an irrigation.

Keywords: Daucus carota, Allium sepa, Cucurbita pepo, crop rotation link, productivity, humidification depth, irrigation, fertilizer

Главным звеном в комплексе агротехнических мероприятий является правильная организация земельной территории с введением рациональных севооборотов. Только за счет чередования культур в севообороте, с учетом особенностей развития каждой культуры, урожайность увеличивается до 30% [1].

В современных условиях производства овощной продукции большое внимание уделяется рациональному использованию основных фондозатратных факторов, способствующих повышению урожая - орошению и удобрению в звене севооборота [2].

В связи с этим, изучение действия отдельных приемов и их сочетаний в севооборотах с овощными культурами на юге России длительный период времени является актуальным.

Исследования по изучению влияния орошения и удобрений на продуктивность овощных культур в звене севооборота морковь – кабачок – лук репчатый с сидератами и без, проводились в многолетнем стационарном лабораторно-полевом опыте, заложенном в 1987 г. на полях опытного участка ГНУ Бирючекутская овощная селекционная опытная станция НПО «Россия».

В опыте высевались районированные в Ростовской области сорта овощных культур: морковь – Бирючекутская 415, кабачок – Грибовские 37, лук репчатый – Луганский.

Рис. 1 - Схема опыта с овощными культурами

* - орошение с порогом влажности 80;80;80 % НВ: 1- без орошения; 2 – первый режим орошения; 3 – второй режим орошения;

** - 1 – без удобрений; 2 – рекомендованная минеральная; 3 – расчетная минеральная на прибавку урожая; 4 – расчетная органоминеральная на прибавку урожая.

Почвы представлены чернозёмом обыкновенным тёплым кратковременно промерзающим. Климат носит континентальный характер, сумма активных температур в пределах 3000-3200⁰, продолжительность безморозного периода 165-170 дней. В тёплый период выпадает 200-250мм осадков. Погодные условия места проведения являются благоприятными для роста и развития овощных культур.

В условиях без орошения суммарный урожай в вариантах с удобрениями больше по сравнению с контролем на 12,8-21,5 т/га. На первом режиме орошения прибавка урожая по тем же вариантам удобрений - 15,0-20,0 т/га. На третьем варианте орошения, хотя и получены достаточно высокие прибавки урожая (12,2-22,2 т/га), однако на их получение затрачивается существенно больше поливной воды, которая не окупается прибавкой урожая (таблица 1).

Таблица 1 - Средняя урожайность овощных культур в звене севооборота, т/га (без сидератов/с сидератами)

Оценивая показатели таблицы, можно проследить закономерность повышения урожая как по отдельным культурам в звене севооборота, так и в сумме за три года при использовании дополнительного посева злако-бобовой смеси в качестве сидерата в севообороте.

По данным многочисленных учёных в условиях Ростовской области считается нерентабельным доставка навоза на расстояние более 10 км от места складирования до поля. Частично или полностью решить данную проблему при сохранении почвенного плодородия, улучшения фитосанитарного состояния полей позволяет выращивание после раноубираемых овощных культур сидеральных культур, самой простой из которых является злако-бобовая смесь.

Посев злако-бобовых смесей в овощных севооборотах юга России приобретает все большее значение в условиях недостатка естественных удобрений в виде навоза КРС. Проблему недостатка естественных удобрений дополняет увеличение стоимости довоза и внесения большой дозы навоза КРС до полей.

Считается, что 20 т/га зеленой массы сидератов эквивалентны примерно 20 т/га внесенного навоза КРС, однако зеленую массу не требуется хранить, перевозить, вносить и т.д., что при несомненной пользе данного вида удобрений для почвы является экономически более выгодным. Еще более выгодным для повышения урожайности, улучшения ее качеств при сохранении почвенного плодородия является комплексное использование органо-минеральной системы удобрений при рациональном использовании орошения с сидератами в звене севооборота.

Уйти от оценки урожайности в тоннах и сделать обобщающий анализ продуктивности культур в звене севооборота позволяет оценка в кормовых единицах (к.е.), результаты представлены в таблице 2.

Таблица 2 - Продуктивность звена севооборота (без сидератов/с сидератами)

В неорошаемых условиях прибавка к.ед. выше при включении в севооборот сидеральных культур на 31,2-102,4%, при первом  режиме орошения – на 22,8-29,5% и при третьем режиме – 11,2-24,9%. Следовательно, в условиях орошения эффект в виде выхода кормовых единиц от сидератов как без удобрений, так и при использовании различных норм удобрений ниже, чем в неорошаемых условиях.

От внесения дополнительного количества питательных элементов любой производитель ожидает отдачи и, чем она выше, тем более эффективно выращивание овощных культур в хозяйстве.

По результатам наших исследований в неорошаемых условиях на каждый кг внесенных питательных веществ можно получить в 2,7-7,9 раз больше кормовых единиц, по сравнению с вариантом без удобрений. Орошение способствует резкому увеличению выхода кормовых единиц при внесении дополнительных питательных веществ, причем более эффективно используются эти элементы при первом режиме орошения с меньшей глубиной увлажнения. При этом варианте орошения питательные элементы эффективнее используются растениями, так как меньше промываются в нижние, недоступные или мало доступные для корневых систем слои и при более высокой влажности элементы питания остаются доступными для растений.

Результаты влияния изученного комплекса факторов на продуктивность овощных культур востребованы производителями Ростовской области и были включены в «Системы ведения агропромышленного производства Ростовской области» [3, 4], а также в «Зональные системы земледелия Ростовской области на 2013-2020 годы» [5], что делает их актуальными в современных условиях для получения высоких и качественных урожаев товарной продукции моркови, кабачка и лука репки при минимальных дополнительных энергозатратах.

Таким образом, в условиях Ростовской области для получения максимальной отдачи кормовых единиц на каждый килограмм дополнительно внесённых питательных веществ необходимо проводить орошение с порогом влажности 80;80;80% НВ в течение вегетации растений с меньшей глубиной увлажнения и внесением ограно-минеральной нормы удобрений.

Литература

1. Тарасов Е.С. Эффективность овощеводства на Северном Кавказе. - Ростовское книжное издательство, 1980. - 100 с.
2. Авдеенко С.С. Комплексное действие удобрений, орошения и сидератов на урожайность и качество столовой моркови и кабачка в условиях Ростовской области. Автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук. – ВНИИО, Верея, -2001. -20 с.
3. Ермоленко В.П., Юров А.И., Соснов В.С., Авдеенко С.С. и др. Система ведения Агропромышленного производства Ростовской области (на период 1996-2000 гг.). - Ростов-на-Дону, 1996. - 422 с.
4. Ермоленко В.П., Калиненко И.Г. и др. Система ведения Агропромышленного производства Ростовской области (на период 2001-2005 гг.). – Ростов-на-Дону, 2001. – 928 с.
5. Авдеенко С.С. и др. Зональные системы земледелия Ростовской области на 2013-2020 годы. Часть 3. – Ростов-на-Дону, 2013. – 352 с.

References

1. Tarasov E.S. Jeffektivnost' ovoshhevodstva na Severnom Kavkaze. - Rostovskoe knizhnoe izdatel'stvo, 1980. - 100 s.
2. Avdeenko S.S. Kompleksnoe dejstvie udobrenij, oroshenija i sideratov na urozhajnost' i kachestvo stolovoj morkovi i kabachka v uslovijah Rostovskoj oblasti. Avtoref. dis. na soisk. uch. step. kand. s.-h. nauk. – VNIIO, Vereja, -2001. -20 s.
3. Ermolenko V.P., Jurov A.I., Sosnov V.S., Avdeenko S.S. i dr. Sistema vedenija Agropromyshlennogo proizvodstva Rostovskoj oblasti (na period 1996-2000 gg.). - Rostov-na-Donu, 1996. - 422 s.
4. Ermolenko V.P., Kalinenko I.G. i dr. Sistema vedenija Agropromyshlennogo proizvodstva Rostovskoj oblasti (na period 2001-2005 gg.). – Rostov-na-Donu, 2001. – 928 s.
5. Avdeenko S.S. i dr. Zonal'nye sistemy zemledelija Rostovskoj oblasti na 2013-2020 gody. Chast' 3. – Rostov-na-Donu, 2013. – 352 s.