METHODS OF BREEDING SIMMENTAL CATTLE IN VOLGA REGION

Анисимова Е.И.¹, Гостева Е.Р.²

¹ Доктор сельскохозяйственных наук, ²  Кандидат сельскохозяйственных наук, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение научно-исследовательский институт сельского хозяйства Юго-Востока

ПРИЕМЫ СЕЛЕКЦИИ СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА ПОВОЛЖЬЯ

Аннотация

В статье приведена качественная характеристика оценки симментальских линий при формировании племенного ядра. Проведен анализ, выявлено, влияние основных используемых линий на продуктивность молочного стада СПК «Абодимовский». В хозяйстве на протяжении длительного периода используются линии Флориана 374, Фасадника 642 и Мергеля 2122. Исследованиями установлено, что животные изучаемых линий характеризуются высоким коэффициентом устойчивости удоев при небольшой его вариабельности.

Ключевые слова: линия, продуктивность коров,  интенсивность роста, первотелки, межотельный период, плодотворное осеменение.

Anisimova E.I.¹, Gosteva E.R.²

¹ PhD in Agriculture, ² PhD in Agriculture, State Scientific Institute «Agricultural Research Institute for South-East Region»

METHODS OF BREEDING SIMMENTAL CATTLE IN VOLGA REGION

Abstract

 The article describes the qualitative characteristics of assessment Simmental lines in the formation of tribal nucleus. The analysis revealed that the impact of the basic used lines on the productivity of dairy herds SEC " Abodimovsky ". It revealed the influence of the main lines on the productivity of the dairy herd at the farm for a long period of use lines: Florian 374, Fasadnik 642 andMergel 2122.Research has shown that animals studied lines are characterized by high efficiency at a low milk yield stability of its variability.

Keywords: line, productivity of cows, growth rate, heifers, calving, fruitful insemination.

В современных условиях  ведения молочного скотоводства, разведение по линиям должно принять несколько иную, более конкретную и совершенную форму.

Разведение по линиям – это основной метод селекции в племенных стадах. Это особенно убедительно подтверждено в исследованиях В.И. Сельцова,  Н.И. Стрекозова, Е.И.Анисимовой, Е.Р.Гостевой.

Некоторые линии общепородного значения, например, линии Флориана 374, Фасадника 642 и Мергеля 2122, получили широкое распространение в зоне Поволжья. Длительное воздействие экологических и экономических условий Поволжья оказало определенное воздействие не только на формирование зонального типа симментальского скота, но и на качество линий в племенных стадах.

Исходя из вышеперечисленного, нами была поставлена задача – в  племенном стаде симментальского скота Саратовской области, племрепродукторе  СПК «Абодимовский» усовершенствовать наиболее распространенные линии симментальской породы Флориана 374 , Фасадника 642 и Мергеля 2122  в направлении увеличения молочной продуктивности коров, лучшей пригодности к промышленной технологии, повышении наследственной консолидации, заложить таким образом племенное ядро  линий.

Цель формирования племенного ядра заводских линий – создание животных интенсивного молочного типа путем внутрипородной селекции. Линии должны различаться по конституциональному типу животных и степени наследственной консолидации основных селекционируемых признаков.

Общим для всех линий предусмотрено иметь следующие показатели полновозрастных коров: удой за 305 дней наивысшей лактации, высокий коэффициент устойчивости удоя по наивысшей лактации, живая масса взрослых коров, начало продуктивного племенного использования в возрасте 27-29 месяцев, межотельный период, продолжительность хозяйственного использования.

Как было указано выше, основным местом проведения исследований был определен племрепродуктор СПК «Абодимовский» Саратовской области, в котором целенаправленная селекционная работа была начата в 1991 году. За это время сформировались ценные в племенном отношении генеалогические линии.

В племенное ядро линии Флориана 374  выделено 79 коров, линии Фасадника 642 – 65 коров, линии Мергеля 2122 – 25 коров.

Поскольку племенное ядро должно отличаться наибольшей наследственной консолидацией, то в него были включены животные, полученные в результате однородного подбора.

Таблица 1 – Продуктивность коров племенного ядра и их женских предков

Линия	Показатели	Продуктивность
		коров племядра	матерей	матерей отцов
Флориана 374	М± m	4894±92	6464±111	6686±142
		819	934	986
	Сv	16	17	15
Фасадника 642	М± m	5176±112	5552±139	5617±119
		903	720	893
	Сv	17	13	16
Мергеля 2122	М± m	5261±156	5174±186	6198±179
		783	765	896
	Сv	15	15	15

Анализируя данные таблицы 1 следует учесть, что если у родителей (матери, матери отцов) продуктивность записана по полновозрастным лактациям, то в составе племенного ядра имеются молодые коров, продуктивность которых взята за первую и вторую лактации. Так, в линии Флориана 374 коров первого отела 33 %, второго 33 %; в линии Фасадника 642 соответственно 23 % и 15 %, Мергеля 2122– 24 % и 12 %. Вследствие этого у коров племенного ядра, по сравнению с их родителями, ниже уровень удоя и выше его изменчивость (Сv).

Коэффициент устойчивости удоев  - существенный показатель, характеризующий равномерность лактационной кривой. Животные с высоким коэффициентом устойчивости с меньшим напряжением обеспечивают максимальную пожизненную продуктивность.

Таблица 2 – Коэффициент устойчивости удоев

Линия	М± m		Сv
Флориана 374	83,3±1,0	9,4	11,3
Фасадника 642	84,8±1,3	10,3	12,1
Мергеля 2122	85,8±2,1	10,3	12,0

Из данных таблицы 2 следует, что племенное ядро всех линий характеризуется высоким коэффициентом устойчивости удоев при небольшой его вариабельности.

Животные всех линий имеют высокую интенсивность роста в молодом возрасте, так в линии Флориана 374 первое плодотворное осеменение проведено в возрасте 18 мес. 23 дня при средней живой массе 432 кг, соответственно в линии Фасадника 642 - 19 мес.,  434 кг, Мергеля 2122 - 20 мес., 449 кг.

Живая масса телок при первом плодотворном осеменении является важным хозяйственно-биологическим признаком. В стаде племрепродуктора СПК «Абодимовский» в результате обработки данных за ряд лет установлена определенная зависимость удоя первотелок от живой массы их при первом плодотворном осеменении (табл.3).

Таблица 3 – Сопряженность  удоя с живой массой при первом осеменении

Градации по удою,кг	Количество, гол.	Удой за  1–ю лактацию, кг	При 1-ом плодотворном осеменении
			возраст, мес.	живая масса,кг
До 1500	9	1150±27	18,8±0,18	428,4±4,6
1501-2500	70	2090±33	18,4±0,17	427,7±3,5
2501-3500	205	3061±48	18,7±0,19	428,0±3,7
3501-4500	275	3952±91	19,0±0,20	439,2±4,2
4501 и выше	64	5002±212	20,3±0,19	469,9±4,8
По стаду	623	3517±104	19,1±0,18	436,4±4,5

  Для трех групп первотелок с градациями по удою до 1500 кг, от 1501до 2500 и от 2501 до 3500 кг средняя живая масса составляет  428,4 кг. При увеличении живой массы удой значительно повышается. Так по группе, имеющей живую массу 439,2 кг, удой составил 3952, а по группе с живой массой 469,9 кг – 5002 кг.

Продолжительность межотельного периода составила по линии Флориана - 12 мес. 15 дней, Фасадника 12 мес. 12 дней и Мергеля 12 месяцев.

Важное значение имеет выявление и широкое использование линий с лучшей скороспелостью коров по основным хозяйственно-полезным признакам: уточнение селекционного значения показателей вымени животных с целью разработки рекомендаций по отбору коров для машинного доения.

Отбор коров с правильными формами вымени имеет особое значение, племенное ядро линий характеризуется следующими морфологическими и функциональными показателями вымени коров (табл.4,5).

Таблица 4 -  Форма и равномерность развития вымени

Линия	Кол-во коров, гол.	Форма вымени				Развитие вымени, %
		чашеобразное		округлое		равно- мерное	небольшое дольчатое	доль- чатое
		гол.	%	гол.	%
Флориана 374	71	58	81,7	13	18,3	30,5	23,7	45,8
Фасадника 642	63	50	79,4	13	20,6	16,1	12,5	71,4
Мергеля 2122	18	12	66,7	6	33,7	22,2	22,2	55,6

В племенном ядре преобладают коровы с чашеобразной формой и хорошим объемом вымени, но равномерность развития долей выражена недостаточно. Продолжительность доения и скорость молокоотдачи вполне удовлетворительные.

Таблица 5 – Функциональные показатели вымени

Линия	Продолжительность        доения, мин.	Скорость молокоотдачи, кг/мин.
Флориана 374	4,17±0,17	1,522±0,02
Фасадника 642	4,99±0,21	1,502±0,02
Мергеля 2122	4,64±0,19	1,276±0,01

Таким образом, коровы племенного ядра  всех линий характеризуются высоким удоем от 4894 до 5261 кг при средней его изменчивости – Сv от 15 до 17 %, имеют высокий коэффициент устойчивости удоев – 83,3%  - 85,8 %, при небольшой его вариабельности  Сv от 11,3 % до 12,1 %.

Вполне удовлетворительная интенсивность типа линий проявилась в большой живой массе коров – 432 кг – 449 кг при первом плодотворном осеменении в возрасте 18 мес. 23 дня и 20 месяцев соответственно, оптимальной продолжительностью межотельного периода 12 мес. и 12 мес.15 дней.

По морфофизиологическим показателям вымени, определяющим пригодность коров к машинному доению, коровы еще не соответствуют стандарту.

Совершенствование симментальского скота с использованием наиболее эффективных линий позволяет повышать  продуктивные признаки животных.

Следовательно, линейное разведение делает передачу основных признаков по наследству более верной. Однако, необходимо отметить, что с каждым поколением молочная продуктивность в стаде в последние годы растет незначительно, а ведь главное в селекционной работе с линиями – это работа на превосходство в каждом последующем поколении.

Литература

1. Карпова О.С. Адаптивные принципы ведения скотоводства/ О.С. Карпова, Е.И. Анисимова, Е.Р. Батаршина // Молочное и мясное скотоводство. - № 8.– 2004.- С. 7
2. Полухина М.Г. Важно все порода, селекция, технология …./М.Г.Полухина//Животноводство России – 2014.- №6.-С.41-47.
3. Сельцов В.И. Практическое руководство по генеалогической систематике линий и родственных групп при чистопородном разведении симментальской породы/ В.И. Сельцов, Н.И. Стрекозов//НТС МСХ РФ. СНПплем Р46 2001. Москва. - 2001. - 51 с.

References

1. Karpov O.S. Adaptive principles of animal husbandry / O.S.Karpov, E.I.Anisimova, E.R.Batarshina // Dairy and beef cattle. Number 8.- 2004.- P. 7
2. Polukhina M.G. It is important to all species, breeding, technology ... / M.G.Poluhina // Russia Livestock -. 2014.- №6.-P.41-47.
3. Seltsov V.I., StrekozovN.I. A Practical Guide to genealogical systematics lines and related groups at pure breeding of Simmental / V.I. Seltsov, Strekozov N.I. // Ministry of Agriculture, Moscow. - 2001. - 51 pp.