ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОРОСТКОВ ПУТЕМ СТИМУЛЯЦИИ РОСТА АМАРАНТА ЭЛЕКТРОАКТИВИРОВАННЫМ РАСТВОРОМ КАТОЛИТА
Таблица 1 - Обработка семян католитом при силе тока 5, 10 и 35 А
Вид обработки | Масса 100 семян до замачивания, г | Масса 100 семян после замачивания, г | Энергия прорастания, % | Всхожесть, % | Длина корней, мм | Длина ростков, мм |
Обработка при силе тока 5 А 20 мин | 0,0768±0,0009 | 0,0796±0,0022 | 77,6±2,2 | 75,6±1,9 | 16,5±3,5 | 11,3±1,8 |
Обработка при силе тока 5 А 40 мин | 0,0713±0,0011 | 0,0751±0,0017 | 79,3±2,7 | 76,6±2,3 | 14,3±2,8 | 8,1±2,1 |
Обработка при силе тока 5 А 60 мин | 0,0772±0,0008 | 0,0803±0,0024 | 80,1±1,6 | 81,2±1,8 | 20,5±3,0 | 9,6±1,4 |
Обработка при силе тока 10 А 20 мин | 0,0750±0,0006 | 0,0793±0,0028 | 88,2±2,4 | 85,4±1,5 | 25,4±3,2 | 18,7±3,1 |
Обработка при силе тока 10 А 40 мин | 0,0744±0,0012 | 0,0786±0,0023 | 92,5±1,2 | 96,2±1,4 | 31,8±1,9 | 22,5±2,2 |
Обработка при силе тока 10 А 60 мин | 0,0748±0,0007 | 0,0791±0,0025 | 90,1±1,9 | 94,3±0,8 | 27,6±1,7 | 21,0±3,4 |
Обработка при силе тока 35 А 20 мин | 0,0732±0,0014 | 0,0772±0,0019 | 86,5±2,4 | 85,2±1,3 | 26,8±1,1 | 21,4±1,0 |
Обработка при силе тока 35 А 40 мин | 0,0762±0,0010 | 0,0799±0,0026 | 90,5±1,7 | 87,3±2,0 | 29,1±0,7 | 19,0±1,4 |
Обработка при силе тока 35 А 60 мин | 0,0737±0,0012 | 0,0775±0,0018 | 88,4±2,0 | 91,2±1,1 | 22,6±1,0 | 17,9±2,8 |