ON THE ACOUSTIC SIGNALLING OF TURKEYS
ON THE ACOUSTIC SIGNALLING OF TURKEYS
Abstract
One of the indicators of behavioural activity in response to the impact of environmental factors is acoustic signalling as an element of sound communication of birds. Acoustic monitoring of commercially reared birds can help to automate the process of group reactivity assessment. The aim of the present study was to study gender and age dynamics of loudness of acoustic signalling in turkeys of Hybrid Converter cross under conditions of industrial breeding. The object of the study were turkeys of different groups of different age (1, 12, 41, 56, 69 days) and gender. Loudness of sounds produced by birds was measured by a noise meter, with fixation of maximum, minimum and average values of sound loudness. Audiometry was carried out in the morning and evening. 76 audiograms were recorded. During the background research it was noticed that turkeys constantly make sounds characteristic for the species, communicating among themselves birds do not stop shouting at night, and the most noisy are males. It was found that the average maximum values of the volume level of signals of birds in groups not divided by gender were found in 41-day-old birds (81.3 dB) in the evening and in day-old chicks (71.6 dB) in the morning. In 41-day-old birds, the loudness level of acoustic signalling increases (by 5.2 dB) towards evening, and in day-old chicks the loudness is lower in the evening than in the morning by 5.1 dB. The amplitude of loudness increase has a sharp character. At the same time, the loudness of signals of day-old chicks in the morning has maximum values (82.0 dB), which are also found in groups of older chicks (69 days). However, in the evening, the maximum values of day-old chicks' signal loudness decreases by 11.5 dB. In groups of chicks separated by gender at 56 days of age, the acoustic signals of males are louder (by 1.2 dB), both in the morning and in the evening (by 1.3 dB). It is also found that loudness level in both male (by 3.8 dB) and female (by 3.7 dB) groups increases towards evening. In the group of 69 day-old turkeys, the signals of females are louder than those of males in the evening by 1 dB. Maximum loudness values were recorded in the male group (85.5 dB, 86.4 dB, 87.4 dB).
1. Введение
Адаптация это системная реакция организма, которая в свою очередь одновременно обеспечивает и стабильность, и изменчивость живых систем за счет физиологической реакции обусловленной генотипом и фенотипом , , , .
В организме можно выделить ряд физиологических процессов, которые непосредственно реагируют на внешнее воздействие. Прежде всего, это активность сенсорных систем, которые координируют деятельность центральной нервной системы .
Поведение – первая легко распознаваемая реакция организма на изменение среды обитания и надежный критерий её адекватности его биологическим потребностям. Для организма изменения поведенческих реакций является энергетически более выгодным вариантом обеспечения определенного уровня процессов метаболизма .
Выработке, проявлению, закреплению форм поведения способствуют эмоции.
Следует отметить, что негативные эмоции выступают в адаптивной роли или же способствуют развитию эмоционального стресса, если организм оказывается в условиях конфликтной ситуации и не может длительно удовлетворять свою доминирующую потребность , .
Одним из показателей поведенческой активности в ответ на воздействие факторов внешней среды является акустическая сигнализация, как элемент коммуникации птиц.
В результате изучения рядом авторов особенностей акустической коммуникации у птиц на разных стадиях онтогенеза, установлено, что звуковое общение имеет большое значение в становлении адаптации, как отдельных особей, так и популяции и вида в целом.
Звуки, издаваемы птицей, разделяют на две группы – песня и позывы.
Позывы это мультифункциональные короткие звуковые сигналы. Среди них выделяют сигналы передачи эмоций (тревоги, агрессии, атаки и т.п.).
Установлено, что сигналы имеют отличительные особенности по интенсивности, тональности, звуковой гамме, громкости. Сигналы меняются в зависимости от условий обитания птиц, состояния здоровья, гормонального фона организма птицы, реакции организма на стресс-фактор. Акустическая сигнализация играет одну из важных адаптационных функций, направленных на стимулирование группового поведения и стабилизации внутригрупповых связей.
Звуковая сигнализация птенцов представлена пятью основными категориями звуков, отражающих особенности их физиологического и социального состояния (сигналы «дискомфорта», «комфорта», ориентировочные звуки, сигналы тревоги и конфликтных ситуаций).
Поведение птенцов в условиях отрицательного эмоционального состояния сопровождается звуками дискомфорта. Эти сигналы чаще регистрируются при потере контакта с группой, при неблагоприятном изменении микроклимата. При ухудшении состояния птенец излучает ориентировочные сигналы, затем при нарастании отрицательного состояния следуют сигналы дискомфорта. Такое поведение птенцов имеет адаптивное значение и конечной целью, которого является сохранение выводка. Тревожные и тревожно-оборонительные звуки транслируются при нарастании эмоциональной напряженности, и блокируют все формы активности. При дальнейшем усилении беспокойства в звуковых сигналах птенцов увеличивается громкость, ритм импульсов и следует защитная реакция (бегство или затаивание). Тревожные звуки и звуки настороженности имеют большую крутизну подъема и спада в форме частотной модуляции на сонограмме.
Для комфортных сигналов в целом свойственны широкие спектральные границы, значительная вариация длительности импульсов и меж импульсных интервалов. Комфортные трели тише по громкости, в отличие от дискомфортных, они у птенцов взаимно синхронизируются, и звуки следуют как бы в унисон.
Таким образом, акустическое взаимодействие птенцов в выводке играет важную роль в адаптивных механизмах, обеспечивающих синхронизацию поведенческих реакций организмов и объединение группы , , , , .
Так как условия промышленного выращивания птиц сопровождаются формированием неизбежных стресс-факторов, действие которых необходимо своевременно нейтрализовать, существует практическая потребность в эффективных легко воспроизводимых методах оценки состояния поголовья. Одним из таких методов может выступать метод акустического мониторинга, который достаточно широко в настоящее время применяется для природоохранных целей. Акустический мониторинг поголовья птиц промышленного выращивания, может способствовать автоматизации процесса оценки реактивности поголовья.
Цель настоящего исследования – изучить половозрастную динамику громкости звуковой сигнализации индеек кросса Хайбрид Конвертер в условиях промышленного выращивания.
2. Методы и принципы исследования
Научно-исследовательская работа выполнялась в условиях птицефабрики ООО «Абсолют-Агро», кафедры «Анатомии и физиологии» института биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья. Работа выполнялась в период с 2022 по 2023 год в рамках научно-исследовательского проекта Министерства сельского хозяйства «Разработка механизмов адаптации и способов повышения продуктивности индеек в условиях Северного Зауралья» (31-1) 1022071200019-1-4.3.1 рег. номер карты, 31-1 код темы.
В ходе работы объектом исследования являлись индейки кросса Хайбрид Конвертер, выращиваемые в условиях птицепредприятия. Данный кросс, мясной продуктивности, является продуктом селекционной работы канадских селекционеров компании Hybrid Turkeys. Кросс считается более скороспелым, вес птицы в возрасте 22 недели у самцов достигает более 22 кг, у самок более 12 кг. При этом сохранность за круг составляет более 85% вместе с выбраковкой. Кросс отличается высоким показателем кормовой конверсии, так при выращивании самцов данный показатель за тур составляет около 1,8, при выращивании самок 1,9.
Птицефабрика тюменской области, занимаясь выращиванием промышленного поголовья бройлеров кросса Хайбрид Конвертер, выращивает и родительские формы, от которых, получая инкубационное яйцо, в своем инкубаторе мощностью более 60 000 яиц, осуществляет инкубацию. Суточных цыплят после сортировки, рассаживают в птичники.
Исследуемая птица выращивалась на глубокой подстилке, в стандартных птичниках вместимостью 11 000 голов. Зоогигиенические параметры содержания соответствовали рекомендациям по выращиванию кросса и зоогигиеническим нормативным требованиям. Зоотехническая работа с поголовьем осуществлялась согласно утвержденного на предприятии плана. Рассадка по полу осуществлялась в 41-42 дни выращивания. Ветеринарные мероприятия выполнялись согласно утвержденному плану, составленному с учетом условий предприятия.
Акустическая сигнализация бройлеров изучалась с помощью компактного высокочувствительного акустического аппарата с функцией передачи звуковых значений при помощи Bluetooth мобильным устройством на платформе android. Шумомер Мегеон 9022 считывает данные максимальных и минимальных значений громкости звука, суммируя их, выдает средние значения. Наличие быстродействующей динамической шкалы, позволяет прибору отслеживать короткий по времени звуковой процесс. С помощью прибора фиксировали громкость издаваемых птицей звуков. При выполнении замеров шумомер располагали на уровне птицы. Выбор модельных ситуаций при изучении акустического поведения осуществляли по общепринятой методике . Замеры проводились в разных возрастных группах 1, 12, 41, 56, 69 дней в утреннее и вечернее время, в смешанных по полу группах, а также в группах самцов и самок. При изучении акустической сигнализации индюшат, получены данные в виде сонограмм (рисунок 1), на которых отображается не только графическое изображение звуковых колебаний, но и максимальные значения громкости, минимальные и средние. Объем обработанного материала составил 76 сонограмм.
Рисунок 1 - Сонограмма
Примечание: 1 партия самцы индеек 69 день, утро
3. Основные результаты
Птицефабрика ООО «Абсолют Агро» это современное предприятие промышленного выращивания птицы. Создание условий выращивания индеек, при интенсификации производства, сопровождается формированием неизбежные стресс-факторов, которые оказывая воздействие на организм птиц, вызывают стресс-реакции .
Одной из биологических особенностей индеек является высокая чувствительность к негативным воздействиям, поэтому последствия могут быть от изменений в поведении, снижении продуктивности до гибели. Одним из первых индикаторов реакции на стресс в условиях промышленного выращивания является поведение птицы, в том числе и ее звуковая сигнализация. Индейки постоянно издают звуки характерные для вида, общаясь между собой птицы, не перестают перекрикиваться и в ночное время.
При общей оценке фоновых звуков, установлено, что самыми шумными являются самцы, между ними постоянно возникают конфликты, и они издают более громкие звуки, реагируя на изменения в окружающей среде.
При изучении в условиях предприятия акустической сигнализации птицы, разновозрастных групп, в смешанных по полу группах, а также в группах самцов и самок, получены цифровые характеристики громкости издаваемых звуковых сигналов, которые отражены в таблице 1.
Таблица 1 - Уровень громкости акустической сигнализации индеек разных возрастов, децибелы (дБ)
Возраст | Утро | Вечер | ||||||||||
Значения уровня громкости, дБ | Значения уровня громкости, дБ | |||||||||||
Мини- мум | Макси- мум | Сред-нее | Мини- мум | Макси- мум | Сред-нее | Мини- мум | Макси- мум | Сред-нее | Мини- мум | Макси- мум | Сред-нее | |
1 день | 67,0 | 82,0 | 71,6 | - | - | - | 64,6 | 70,5 | 66,5 | - | - | - |
12 дней | 65,1 | 76,0 | 67,2 | - | - | - | 67,1 | 71,1 | 68,4 | - | - | - |
41 день | 68,2 | 87,1 | 76,1 | - | - | - | 74,4 | 92,6 | 81,3 | - | - | - |
| Самки | Самцы | Самки | Самцы | ||||||||
56 дней | 70,4 | 80,2 | 72,5 | 69,0 | 87,4 | 73,7 | 73,7 | 83,4 | 76,2 | 70,7 | 85,2 | 77,5 |
69 дней | 69,2 | 82,7 | 72,4 | 68,1 | 84,7 | 73,5 | 72,8 | 84,2 | 76,6 | 70,5 | 86,4 | 75,6 |
4. Обсуждение
В ходе исследования громкости звуковых сигналов индеек установлено, что средние максимальные значения уровня громкости сигналов птиц, в группах, не разделенных по полу, у 41 дневных (81,3 дБ) в вечернее время и у суточных цыплят (71,6 дБ) в утреннее время. Замечено, что у птиц в возрасте 41 день уровень громкости акустической сигнализации усиливается к вечеру, а у суточных в вечернее время громкость ниже, чем утром. Амплитуда нарастания громкости имеет резкий характер, что указывает на трансляцию птицами сигналов тревоги, в ответ на воздействие неизбежных стресс-факторов. Увеличение громкости издаваемых звуков 41 дневными индюшатами представляет собой поведенческую реакцию, отражающую эмоциональное напряжение, возникающее при половой рассадке птицы.
С начала рассадки и после ее завершения уровень громкости сигналов увеличивается на 5,2 дБ, что указывает на нарастание эмоционального напряжения, вызванного не только самим процессом пересадки, но и разрушением ранее сложившихся социальных группировок среди цыплят и формированием новых групп. В группе суточных цыплят выявлены высокие значения громкости в утренние часы, в начальный период посадки индюшат в корпус после их транспортировки из инкубцеха. В вечернее время уровень громкости сигнализации в группе ниже на 5,1 дБ, чем в утренние часы.
Также замечено, что громкость сигналов суточных цыплят имеет максимальные значения (82,0 дБ), которые встречаются и в группах цыплят старших возрастов (69 дней). Что указывает на состояние эмоционального напряжения более высокого уровня у суточных птенцов, причиной которого являются изменения окружающей цыпленка среды, транспортировка и посадка цыплят в корпус. Однако уже в вечернее время максимальные значения громкости звукового сигнала суточных цыплят снижаются на 11,5 дБ. Установленное уменьшение уровня громкости сигналов птенцов указывает на снижение уровня их эмоционального напряжения по мере знакомства с окружающей средой и формированием групп цыплят.
В группах индюшат разделенных по полу замечено, что в возрасте 56 дней громче акустические сигналы самцов, как в утреннее время (на 1,2 дБ), так и вечером (на 1,3 дБ). Также выявлено, что уровень громкости, как в группе самцов (на 3,8 дБ), так и самок (на 3,7 дБ) увеличивается к вечеру. В группе 69 дневных индюшат в вечернее время, сигналы самок громче, чем самцов на 1 дБ.
Также установлено, что в группах птиц в возрасте 56 и 69 дней, звуковое проявление эмоционального напряжения, вызванного плановыми зооветеринарными мероприятиями, сопровождается усилением громкости сигналов в вечернее время.
Отмечается также зависимость уровня громкости звуковой сигнализации от полового диморфизма. Максимальные значения громкости зафиксированы в группе самцов (85,5 дБ, 86,4 дБ, 87,4 дБ).
5. Заключение
В ходе изучения громкости акустической сигнализации индеек получены данные, на основании которых можно сделать вывод о том, что колебания уровня громкости сигналов индеек представляют собой поведенческую реакцию, отражающую эмоциональное состояние птицы, которое формируется в ответ на воздействия факторов внешней среды. При этом на уровень громкости звуковых сигналов коммуникации индеек оказывает влияние возраст птицы, пол, эмоциональное состояние, специфика стресс-фактора. В ответ на воздействие неизбежных стресс-факторов, которые формируются технологией выращивания, птица реагирует трансляцией звуковых сигналов тревоги, для которых характерен высокий уровень громкости. Снижение громкости акустических сигналов птицы сопровождает снижение ее эмоционального напряжения. Скорость снижения эмоционального напряжения зависит от специфики стресс-фактора, который его вызвал. Следовательно, акустический мониторинг поголовья индеек должен включать в себя оценку громкости звуковой сигнализации, как параметра, отражающего сенсорное реагирование птицы в ответ на воздействия факторов, определяющих окружающую среду.