THE CHARACTERISTICS OF COWS OF DIFFERENT LINES ACCORDING TO THE PERIOD OF USE

Research article
DOI:
https://doi.org/10.23670/IRJ.2022.126.82
Issue: № 12 (126), 2022
Suggested:
10.11.2022
Accepted:
30.11.2022
Published:
16.12.2022
1357
2
XML
PDF

Abstract

Breeding problems in modern farms are mainly related to the period of use of cows. Many herds are staffed with highly productive cows, but these animals are able to lactate only one or two times. In some rare cases, the use of cows lasts for four to five lactations. Highly productive cows quickly leave the herds with one or two descendants. Research results, obtained after comparative analysis of milk productivity of cows of different origin, have allowed to state that longevity of cows is low. It is necessary to pay attention to the period of use of cows, to take into account and consider the longevity of cows of different generations in the herd, and to carry out a thorough analysis of selection. When selecting, it is necessary to take into account the origin of not only the fathers but also the mothers and, moreover, the cows of the mothers' generation and more distant ancestors. In every herd there are cows with potential longevity, in the herd of LLC "Vohrinka" a systematic breeding record is kept, which will allow singling out such cows. Taking into account the influence of accuracy of estimation on milk yield, fat content and protein content in a number of lactations and further selection of the best cows, at the same time considering longevity of cows, the specialists will achieve higher results, and the issue of longer life span of the cows will be solved.

1. Введение

Результаты специальных исследований и практика хозяйств страны свидетельствуют о том, что интенсификация молочного скотоводства в условиях промышленной технологии производства молока сопровождается значительным сокращением срока хозяйственного использования маточного поголовья. В этих условиях животные не достигают того возраста, когда проявляется генетический потенциал продуктивности, что приводит к погрешностям отбора молодняка, замедляет темп ремонта стада и интенсивность отбора в целом. Селекционные проблемы в современных хозяйствах связаны в основном со сроками использования коров. Многие стада укомплектованы высокопродуктивными коровами, но эти животные способны лактировать одну в лучшем случае две лактации. В отдельных случаях, редко, использование коров составляет 4-5 лактации. Высокопродуктивные коровы быстро покидают стада оставив одного или двух потомков. Результаты исследований, полученные после сравнительного анализа молочной продуктивности коров разного происхождения, позволили констатировать, что долголетие коров невелико. Необходимо обратить внимание на сроки использования коров при этом учесть и рассмотреть долголетие коров разных генераций в стаде и провести тщательный анализ подбора. При подборе необходимо учитывать происхождение не только отцов, но и матерей и, более того, коров генерации матери матерей и более дальних предков. В каждом стаде есть коровы потенциальные долгожительницы, в стаде ООО «Вохринка» ведётся систематизированный племенной учёт, что позволит выделить таких коров. Учитывая влияние точности оценки по величине удоя, жирномолочности и белковомолочности за ряд лактаций и дальнейший отбор лучших коров, при этом рассматривая и долголетие коров, специалисты добьются более высоких показателей. И вопрос большего срока использования коров будет решён. Целью племенной работы в молочном скотоводстве является постоянное улучшение качества животных в направлении получения от них желаемой продукции. Удой, равно как и массовая доля жира и массовая доля белка – главные селекционные признаки. В племенных хозяйствах разного уровня при отборе учитывают удой коров за все имеющиеся лактации, что дает в первую очередь повысить точность и эффективность отбора в стаде коров и параллельно с этим вести косвенный отбор, учитывая долголетие. Животные с высокой продуктивностью могут и способны к долголетнему использованию, об этом есть отдельные сообщения в литературе. Вместе с тем исследования последних лет свидетельствуют о снижении репродуктивных функций у таких коров. При использовании племенных быков голштинской породы с целью совершенствования пород получены хорошие показатели продуктивности, однако при увеличении продуктивности животные не способны к быстрому восстановлению после отела, что сказывается на воспроизводстве стада. Нарушения репродуктивных функций являются по большей части основной причиной выбытия коров. Что влечет за собой сокращение сроков использования высокопродуктивных коров. На данном этапе селекции молочного скота необходимо уделять особое внимание срокам использования коров, выделять и работать в стадах с теми животными, которые способны к долголетнему использованию, изучение данного вопроса является актуальным.

2. Методы и принципы исследования

Сравнительный анализ сроков использования коров разного происхождения был проведён по материалам зоотехнического отчета ООО «Вохринка» Раменского района Московской области. Стадо высокопродуктивных коров представлено животными разных поколений. Происхождение определяли по документам племенного учета, все животные являются потомками голштинских линий. Всего для сравнительного анализа использовались данные о 653 коровах. Для расчетов использовали методы вариационной статистики.

3. Обсуждение

При оценке продуктивных качеств коров, остро стоит вопрос о долголетии, особенно этот вопрос волнует селекционеров при отборе коров. В качестве базы для проведения сравнительных исследований по молочной продуктивности коров было выбрано стадо ООО «Вохринка» Раменского района Московской области. Стадо создавалось под руководством опытных селекционеров и является одним из лучших племенных стад молочного скота в Московской области. Неоднократно лучшие коровы, представленные на ежегодных выставках «Звезды Подмосковья», получали призовые места и были отмечены наградами. Результаты исследований показали (рис.1), что животные в основном представлены потомками двух линий Рефлешн Соверинг 198998 -334 гол. Потомки линии Вис Бэк Идеал 1013415  319 коров. Оценивая пожизненный удой у коров разных генотипов за период использования следует отметить, что удой находился в пределах от 25494 кг до 26812 кг, следует признать, что по продуктивности стадо выровнено. Это говорит о большой селекционно-племенной работе, проделанной специалистами селекционерами. В целом по стаду массовая доля жира составила 4,29%, если сравнивать потомков разных линий, то лучшими по этому показателю следует считать коров линии Вис Бэк Айдиал 1013415, массовая доля жира в молоке которых составляла 4,32%. При этом коровы линии Вис Бэк Айдиал 1013415 имели и достаточно высокое содержание белка в молоке 3,47%. По количеству молочного жира -1150 кг отличались коровы линии Рефлекшн Соверинг 198998 они же имели и больше полученного молочного белка за период использования. При оценке продуктивного долголетия следует отметить, что оценивались коровы за первую и третью лактации. Возраст в лактациях в среднем по стаду составлял 2,42 лактации. В данном случае при отборе коров в племенную часть стада необходимо обратить внимание на тех коров, что имели больший срок использования. Так, чтобы коровы, способные дать большее количество молочной продукции, имели еще и хорошие воспроизводительные качества. Без сочетания этих двух признаков селекция невозможна. В каждом стаде есть коровы потенциальные долгожительницы, в стаде ООО «Вохринка» ведётся систематизированный племенной учёт, это и позволит выделить таких коров. Учитывая влияние точности оценки по величине удоя, жирномолочности и белковомолочности за ряд лактаций и дальнейший отбор лучших коров специалисты добьются более высоких показателей. Вместе с этим следует рассматривать и индивидуально каждое высокопродуктивное животное. А таких в хозяйстве немало. Мы остановились только на перечне нескольких коров потенциальных родоначальницах семейств, имеющих удой за первую лактацию более 10000 кг молока. К ним можно отнести следующих коров: 1. Корова № 17035, рождена 26.03. 17г., принадлежит к линии Рефлекшн Соверинг 198988 по отцу (по линии отца матери к линии Вис Бэк Айдиал 1013415). Удой за 305 дней первой лактации составил 10097 кг, массовая доля жира 4,84% и белка в молоке 3,61%. Живая масса 517 кг, суточный удой 26,0 кг, скорость молокоотдачи 2,15 кг/мин. 2. Корова №17 125, рождена 18.07. 201, принадлежит к линии Рефлекшн Соверинг 198988 по отцу (по линии отца матери к линии Вис Бэк Айдиал 1013415). Удой по первой лактации составил 10215 кг, с жирностью молока 3,91% и содержанием белка в молоке 3,30%. Живая масса  561 кг, суточный удой 19,0 кг. Скорость молокоотдачи 1,94 к г/мин.3. Корова № 17140 рождена 28.07.2017 принадлежит к линии Рефлекшн Соверинг 198988 по отцу (по линии отца матери также к линии Рефлекшн Соверинг 198988). Удой по первой лактации составил 11331 кг с массовой долей жира  3,75% и массовой долей белка в молоке  3,25%. Живая масса 555 кг, суточный удой 25,0 кг, скорость молокоотдачи 2,08 кг / мин. 

Продуктивное долголетие у коров разных генотипов: массовая доля белка и жира

Рисунок 1 - Продуктивное долголетие у коров разных генотипов: массовая доля белка и жира

Продуктивное долголетие у коров разных генотипов: удой

Рисунок 2 - Продуктивное долголетие у коров разных генотипов: удой

Продуктивное долголетие у коров разных генотипов: возраст

Рисунок 3 - Продуктивное долголетие у коров разных генотипов: возраст

4. Заключение

Результаты исследований позволяют сказать, что длительность хозяйственного использования коров и их пожизненная молочная продуктивность определяются как генетическими, так и паратипическими факторами. Использование этих коров в дальнейшем позволит получить потомков с рекордной продуктивностью, но при этом важно оценить сроки использования, выяснить сроки использования предков и далее использовать этих коров по назначению. Среди небольшого числа перечисленных коров мы отмечаем, что они получены как при внутрилинейном, так и межлинейном разведении и это следует учитывать при работе со стадом при решении вопроса о продуктивном долголетии. 

Article metrics

Views:1357
Downloads:2
Views
Total:
Views:1357