Return to article

ОПТИМИЗАЦИЯ АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГОРОХОВОЙ МУКИ

Аминокислотный состав смеси из гороховой и пшеничной муки

Рисунок 4 - Аминокислотный состав смеси из гороховой и пшеничной муки