STUDY OF PHARMACOLOGICAL ACTIVITY OF A NEW HEPATOPROTECTIVE DRUG BASED ON THE RESULTS OF HISTOLOGICAL RESEARCH OF INTERNAL ORGANS OF BROILER CHICKENS UNDER AMMONIA INTOXICATION

Птица современных кроссов отличается не только высокой продуктивностью, но и повышенной чувствительностью к параметрам микроклимата. К фактору с сильным негативным воздействием на птицу относится аммиак, повышенные концентрации которого часто наблюдаются в птичниках при напольном способе содержания и сборе помета в пометные короба. Поэтому эффективность напольного выращивания цыплят-бройлеров существенно зависит от созданных зоогигиенических условий, в том числе от состояния помета, разложение которого сопровождается повышением в воздухе концентрации аммиака. Содержание его в воздухе помещений более 0,025 % отрицательно действует на здоровье и продуктивность птицы. При продолжительном вдыхании воздуха, содержащего аммиак, снижается щелочной резерв крови, газообмен и перевариваемость питательных веществ [1], [2], [4], [5].

Высокий уровень аммиака вызывает также серьезные патологические изменения в печени птицы, поскольку преимущественно в этом органе происходит детоксикация газа. Этот жизненно важный орган участвует практически во всех процессах жизнеобеспечения.

Печень очень устойчива к негативному воздействию и способна справляться с длительной токсической нагрузкой. Но, если влияние яда не прекращается либо он поступает в большом количестве и обладает гепатотоксическими свойствами, в органе происходит воспаление, отмирание специфических клеток – гепатоцитов, поскольку именно они принимают основной удар токсинов и инфекций. Естественные ткани печени заменяются соединительными, железа теряет функциональность. При более высоких концентрациях аммиак вызывает острое отравление, сопровождающееся быстрой гибелью животных и птиц [6].

В связи с этим, наряду с постоянным контролем зоогигиенических условий содержания птицы, рекомендуется применение гепатопротекторных препаратов с лечебной и профилактической целью для поддержания высокой резистентности организма, сохранности поголовья, а также продуктивности цыплят-бройлеров. Таким образом, разработка препаратов с гепатопротекторной эффективностью становится приоритетной задачей в области ветеринарной фармакологии.

В настоящее время разработан многофункциональный препарат в соответствии с ведущей тенденцией современной фармакологии, а именно системой направленной доставки лекарственных средств. К наиболее перспективному и развивающемуся направлению в этой области относится способ получения и применения инновационной лекарственной формы – фитосомы. Разработанный препарат фитосомин включает в себя растительные компоненты – силимарин, дигидрокверцетин, сухой экстракт володушки золотистой и репешка обыкновенного. В качестве фосфолипидной основы использован соевый лецитин [3].

Дигидрокверцетин – это биофлавоноидом природного происхождения, обладающий мощным антиоксидантным действием, гепатопротекторными, антитоксическими, ангиопротекторными, противоотечными свойствами, способствующий уменьшению проницаемости и ломкости капилляров, снимает спазмы гладкой мускулатуры. Благодаря своей структуре способствует снижению подвижности липидов, входящих в состав мембраны клеток и тем самым стабилизирует мембраны в условиях окислительного стресса [6], [9].

Силимарин оказывает стабилизирующее воздействие на мембрану гепатоцитов, активизирует синтез белков и ферментов, тормозит проникновение токсинов в клетку, ингибирует дистрофические и потенцирует регенеративные процессы в печени, обладает антиоксидантной и противовоспалительной активностью [6], [7], [8], [10].

Целью данного опыта явилось изучение фармакологической активности фитосомального комплекса при экспериментальном моделировании интоксикации аммиаком цыплят-бройлеров.

Эксперимент проходил в условиях вивария ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии». Для опыта было отобрано 27 цыплят-бройлеров, которых по принципу аналогов разделили на 3 группы по 9 голов в каждой и поместили на 14 дней в карантин для исключения возможных заболеваний.

Далее, 1 опытной группе в наиболее эффективной и экономически выгодной дозировке (10 г на кг корма) на протяжении 14 дней превентивно задавали препарат фитосомин, 2 опытная и 3 – интактная группы содержались на обычном рационе без добавления препарата (таблица 1).

Затем особи из 1 и 2 опытных групп были размещены в аммиачную установку, куда поступал аммиак в дозировке 300 мг/м3

Рисунок 1 - Аммиачная установка и подготовка к опыту

DOI:10.23670/IRJ.2022.125.80.2

Концентрацию удерживали в пределах установленной дозы в течение 30 минут. Измерение концентрации проводилось с помощью газосигнализатора КОМЕТА серии ИГС – 98. (рис. 2).

Рисунок 2 - Газосигнализатор КОМЕТА серии ИГС – 98

DOI:10.23670/IRJ.2022.125.80.3

Степень интоксикации оценивали по результатам гистологического исследования.

Таким образом, по результатам проведенного опыта было установлено, что препарат фитосомин обладает выраженной гепатопротекторной активностью при экспериментальной аммиачной интоксикации.