Лыков А.В. Теория сушки / А.В. Лыков. — М. : Энергия, 1968. — 471 с.
Чижов Г. Б. Теплофизические процессы в холодильной технологии пищевых продуктов / Г. Б. Чижов. — М. : Пищевая пром-сть, 1979. — 271 с.
Кутателадзе С.С. Основы теории теплообмена / С. С. Кутателадзе. — М. : Атомиздат, 1979. — 415 с.
Политика конфиденциальности, обработки, хранения персональных данных и сбора статистической информации определяет политику Оператора в отношении обработки Данных Пользователей при использовании ими Ресурса, а также содержит сведения о реализуемых требованиях к защите персональных данных Пользователей и использовании файлов cookie согласно п. 1. ст. 6 № 152-ФЗ "О персональных данных". Подробнее о целях, сведениях и отзыве согласия.
