ОСОБЕННОСТИ ОТРАСЛЕВОГО ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ В ЮЖНОЙ ЗОНЕ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ОСОБЕННОСТИ ОТРАСЛЕВОГО ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ В ЮЖНОЙ ЗОНЕ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Научная статья

Косенко Т.Г.*

ORCID: 0000-0003-3978-3025,

Донской ГАУ, Ростовская обл., п. Персиановский

* Корреспондирующий автор (markos59[at]yandex.ru)

Аннотация

В статье дана характеристика использования природно-ресурсного потенциала Ростовской области. Рассмотрены особенности производства сельскохозяйственной продукции в ФГУП «Манычское». Определены зональные почвозащитные мероприятия. Проведена агрономическая и энергетическая оценка продуктивности севооборотов с целью выявления необходимости полного использования природных и техногенных ресурсов. Набор сельскохозяйственных культур зависит от специализации предприятия. Большое значение имеет наличие животноводческих отраслей и обеспеченность их высокопродуктивными кормами. Дана характеристика полевого кормопроизводства, особенностей выращивания многолетних и однолетних трав.

Ключевые слова: интенсификация, продуктивность, эффективность, урожайность, структура, факторы.

FEATURES OF INDUSTRIAL NATURAL USE IN THE SOUTHERN ZONE OF THE ROSTOV REGION

Research article

Kosenko T.G.*

ORCID: 0000-0003-3978-3025,

Don SAU, Rostov region, October district, vil. Persianovsky

* Corresponding author (markos59[at]yandex.ru)

Abstract

The paper describes the use of the natural resource potential of the Rostov region. The author considered features of agricultural production in the FSUE "Manychskoye," they have identified zonal soil protection measures. The agronomic and energy assessment of crop rotation productivity was carried out to identify the need for full use of natural and human-made resources. The set of crops depends on the specialization of a company. The presence of livestock industries and the availability of their highly productive feed are of great importance. The author also presents the features of field feed production, the characteristics of the cultivation of perennial and annual grasses.

Keywords: intensification, productivity, efficiency, productivity, structure, factors.

Введение

Ростовская область располагает богатым природно-ресурсным потенциалом для развития разнообразных отраслей. Для экологически безопасного аграрного производства необходимо использование адаптивного ландшафтного природопользования в зависимости от разновидности территории.

Земельные ресурсы региона находятся в сухостепной и степной зонах умеренного пояса [1]. Современные рыночные условия требуют разработки эффективных технологий [2].

Сельскохозяйственное производство, являясь одним из наиболее энергоѐмких секторов экономики, в отличие от других еѐ отраслей, само является производителем энергии. Органическое вещество сельскохозяйственных растений – потенциальная энергия является основой для жизнедеятельности человека и животных, источником производства продуктов питания.

При производстве продукции большое влияние на количество расходуемой на эти цели энергии оказывает используемые машины, удобрения, средства защиты растений, а также видовой состав культур и их соотношение в структуре посевных площадей [3].

Зерновое производство в нашей стране является сезонным, поэтому необходимо правильное хранение запасов зерновых культур для их последующего использования в течение года и более длительного времени на различные нужды [4].

Современный уровень кормопроизводства осуществляется главным образом за счет интенсивности управления агроэкосистемами, порождающими экологические проблемы. Следствием этого является ухудшение качества природной среды в агросфере.

Важными источниками рационального хозяйствования является совершенствование управления производством, повышение факторов производства [5].

Объекты и методы исследований

Проведена оценка ведения отраслевого природопользования в условиях ФГУП «Манычское»  Зерноградского района Ростовской области в 2017-2019 годах.

Производство – это процесс взаимодействия факторов и условий деятельности, который может привести к определенным результатам.

Выявление условий, влияющих на результаты природопользования возможно с помощью факторного анализа [6].

Для оценки эффективности производства зернофуражных и кормовых культур применяется индексный метод, основанный на определении индексов продуктивности, затрат и комплексной эффективности. Определение индексов связано с расчетом данных базисной культуры. В условиях Ростовской области к такой культуре относят овес или ячмень.

Результаты исследования

Эффективное ведение сельскохозяйственного производства зависит от  всевозрастающего количества разнообразных видов производственных ресурсов. Одним из принципов рациональной организации производства на сельскохозяйственных предприятиях является углубление специализации и рациональное сочетание отраслей.

Системы земледелия на ландшафтной основе в условиях Ростовской области имеют явно выражен­ную почвозащитную направленность. Ландшафтная си­стема земледелия предполагает на эрозионно-опасных склонах полосное размещение культур и агро­фонов.

На каждом предприятии очень важно определить наиболее эффективный набор и размер сельскохозяйственных отраслей [7].

ФГУП «Манычское»  Зерноградского района Ростовской области имеет производственное направление зерновое. Предприятие расположено в южной зоне региона.

В структуре посевных площадей наибольший удельный вес (77,55%) занимают зерновые культуры. Площадь под озимой пшеницей 39,12%, яровым ячменем 21,61%, под подсолнечником 16,29% посевов. Многолетние травы возделываются на сено и зеленый корм,  их доля в площади посевов 4,65%, под однолетними травами 1,9%.

Интегральным показателем, который отражает условия возделывания, в том числе и питание растений, служит урожайность [8].

Уровень развития кормопроизводства на современном этапе недостаточно высок. Наблюдается тенденция к сокращению производства кормов и снижению урожайности кормовых культур.

Кроме влияния на продуктивность животных, объем кормов и их стоимость оказывают большое влияние на экономическую эффективность производства животноводческой продукции, в частности, на ее себестоимость [9]. Удельный вес затрат на корма в себестоимости продукции скотоводства 54%.

В зависимости от исходного материала и целей можно применять различные способы оценки растений [10]. Большое значение имеет выбор оптимальной структуры посевов кормовых культур.

Данные об эффективности производства кормовых культур представлены в таблице 1.

 

Таблица 1 - Экономическая эффективность производства кормовых культур в среднем за 2017-2019гг.

В 2019 году выход молока на 1 ц к. е. по предприятию составил 0,31ц, мяса КРС – 0,11ц, сумма валовой продукции животноводства в расчете на суммарную стоимость производства кормов была равна 1,82 руб.

Дальнейший рост поголовья всех видов скота не имеет смысла без его улучшения продуктивных качеств. Одной из основных проблем при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных является иммунный дефицит.

Переход к адаптивной интенсификации производства обеспечивает полное вовлечение ресурсов окружающей природной среды на основе биологизации и экологизации процессов интенсификации. Это дает возможность снижать антропогенное воздействие на окружающую среду, сочетая эффективное и экологически целесообразное использование природно-ресурсного потенциала предприятия.

Применение всех видов удобрений должно осуществляться с учетом биологических особенностей культурных растений, климатических условий, плодородия почвы и других мероприятий. Основой ландшафтной системы земледелия являются севообороты адаптивные к типам ландшафтов, почве и климату. Проведена оценка разного соотношения культур с 20% и 40% многолетних трав. Данные представлены в таблице 2.

 

Таблица 2 – Эколого-энергетическая эффективность севооборотов в среднем за 2017-2019гг., гДж/га

Показатель	Доля многолетних трав
	20%	40%
1.Энергосодержание полученной энергии	70,3	66,0
2.Энергозатраты на производство	16,0	14,9
3.Энергетический эквивалент недополученного урожая	12,5	12,0
4.Затраты энергии на восстановление плодородия почвы	5,7	4,4
5.Эколого-энергетический эффект производства	38,1	37,1
6.Общая эколого-энергетическая эффективность производства	2,5	2,5

 

Сумма затрат на восстановление почвенного плодородия для севооборота с долей многолетних трав 20% в севообороте составляет 35,62%, с долей 40% - 29,53%.

В полевых севооборотах Ростовской области среди зернобобовых культур основной является горох [11]. Наибольшее распространение получили зерно паропропашные севообороты.

Одна из главных причин недостаточного кормления и перерасхода по этой причине кормов на производство животноводческой продукции – недостаток белка в рационах.

Важным источником пополнения белка в кормах является рапс. Семена рапса содержат 18-22% белка, 40-44% масла. Эта культура может использоваться в виде зеленой массы, силоса, гранул, шрота и жмыха.

Площадь озимого рапса 107 га, урожайность культуры 17,6 ц/га. В структуре затрат доля на минеральные удобрения составляет 36,35%. Трудоемкость производства 4.40 ч/ч на 1 га, материалоемкость 0,80, окупаемость затрат 124,6%.

Заключение

Анализ структуры кормов показывает, что качественным недостатком концентрированной группы кормов является все еще низкая доля в их составе комбикормов. Удельный вес комбикормов (по питательности) в составе концентрированных кормов колеблется в пределах 4-6%. Следствием этого является то, что 94-96% зернофуража скармливается в натуральном виде, что зоотехнически необоснованно, а экономически не выгодно.

В удешевлении кормов, снижении себестоимости кормовой единицы значима механизация кормопроизводства и кормоиспользования. При интенсивном ведении земледелия важно повышение биологической продуктивности земельных угодий. Важное значение имеет оптимальная структура посевных площадей, рациональное соотношение почвоулучшающих культур в севооборотах.

Конфликт интересов Не указан.

Conflict of Interest None declared.

 

Список литературы / References

1. Елисеев В.В. Мониторинг почв Ростовской области / В.В. Елисеев, Н.А.Рябцева // В сборнике: Проблемы рационального природопользования и пути их решения: сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 45-летию ФГБОУ ВО «ДГТУ». 2018. С. 118-120.
2. Финенко В.В. Эффективное ведение производства в новых условиях хозяйствования / В.В.Финенко, Т.Г. Косенко // Молодежная наука 2014: технологии, инновации: материалы Всероссийской научно-практической конференции, молодых ученых, аспирантов и студентов. Пермь, 2014. С. 374 -375.
3. Пимонов, К.И. Вайда красильная: монография / К.И. Пимонов, С.П. Токарева; Донской ГАУ. Персиановский: Донской ГАУ, 2018. 216 с.
4. Определение потребности в семенах и размещение семян на длительное хранение Петрова А.М., Пойда В.Б. В сборнике: Актуальные проблемы науки и техники. Инноватика// Сборник статей по материалам международной научно-практической конференции. 2020. С. 105-108.
5. Косенко М.А.Оценка приемов производства редьки европейской. В сборнике: Современные экономические системы в условиях глобализации: состояние и перспективы развития /Косенко М.А. Материалы международной научно-практической конференции. 2017. С. 183-187.
6. Агафонов Е. В.Особенности системы земледелия и баланс NPK в Ростовской области / Е. В.Агафонов, В. В.Турчин, А. А. Громаков , Р. А. Каменев // Плодородие. 2015. №5. С. 35-36.
7. Нестеров Д.Н., Соловьёва Е.М. Влияние органоминеральных удобрений и регуляторов роста на продуктивность ярового ячменя Современные научные исследования и инновации. 2016. № 3 (59). С. 257-260.
8. Сопельченко, О.А. Экономическая оценка применения компоста из куриного помета под кукурузу на черноземе южном Ростовской области / О.А. Сопельченко, Р.А. Каменев, В.В. Турчин // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2018. - № 2. С. 98-103.
9. Косенко Т.Г. Особенности регионального природо-пользования В сборнике: Прогнозирование инновационного развития национальной экономики в рамках рационального природопользования Материалы V Международной научно-практической конференции: в 3-х частях. 2016. с. 180-192.
10. Косенко М.А. Селекция корнеплодов семейства капустные / Косенко М.А. // Вестник Донского государственного аграрного университета. 2018. № 4-1 (30). С. 39-44.
11. Ситало Г.М. Экономическая и биоэнергетическая эффективность применения биопрепаратов при возделывании гороха Зерновое хозяйство России. 2018. № 2 (56). С. 54-57.

 Список литературы на английском языке / References in English

1. Eliseev V. V., Ryabtseva N. A. Monitoring of soils of the Rostov region // In the collection: Problems of rational nature management and ways to solve them: collection of materials of the all-Russian scientific and practical conference dedicated to the 45th anniversary OF DSTU. 2018. Pp. 118-120.
2. Finenko V. V., Kosenko T. G. Effective production management in new economic conditions // Youth science 2014: technologies, innovations: materials of the all-Russian scientific and practical conference of young scientists, postgraduates and students. Perm, 2014. Pp. 374 -375.
3. Pimonov, K. I. Vayda krasilnaya: monograph [Text] / K. I. Pimonov, S. p. Tokareva; Donskoy GAU. - Persianovsky: Donskoy GAU, 2018. 216 p.
4. Determination of the need for seeds and placement of seeds for long-term storage Petrov a.m., poida V. B. in the collection: Actual problems of science and technology. Innovation// Collection of articles based on the materials of the international scientific and practical conference. 2020. Pp. 105-108.
5. Kosenko M. A. Evaluation of European radish production techniques. In the collection: Modern economic systems in the context of globalization: state and prospects of development / Kosenko M. A. Materials of the international scientific and practical conference. 2017. Pp. 183-187.
6. Agafonov E. V., Turchin V. V., Gromakov A. A., Kamenev R. A. Features of the farming system and the NPK balance in the Rostov region // Fertility. 2015. No. 5. P. 35-36.
7. Nesterov D. N., Solovieva E. M. Influence of organomineral fertilizers and growth regulators on the productivity of spring barley Modern scientific research and innovation. 2016. no. 3 (59). Pp. 257-260.
8. Sopelchenko, O. A. Economic assessment of the use of compost from chicken droppings for corn on the southern Chernozem of the Rostov region / O. A. Sopelchenko, R. A. Kamenev, V. V. Turchin // Bulletin of Michurinsky state agrarian University. 2018. - № 2. Pp. 98-103.
9. Kosenko T. G. Features of regional nature use in the collection: Forecasting of innovative development of the national economy within the framework of rational nature management Materials of the V International scientific and practical conference: in 3 parts. 2016. pp. 180-192.
10. Kosenko M. A. Selection of root crops of the cabbage family / Kosenko M. A. / / Bulletin of the don state agrarian University. 2018. № 4-1 (30). Pp. 39-44.
11. Sitalo G. M. Economic and bioenergetic efficiency of the use of biologics in the cultivation of peas Grain economy of Russia. 2018. no. 2 (56). Pp. 54-57.