Вернуться к статье

Обоснование и разработка рецептуры и технологии витаминного премикса, для обогащения соевых заменителей мяса

Таблица 1 - Параметры процесса получения витаминного премикса на лабораторной сушильной установке YC-018 (Pilotech, Китай)

Наименование параметра

Значения параметров и единицы измерения

Температура входящего воздуха

110°С

Температура раствора для распыления

60°С

Скорость потока жидкости

20 мл/мин

Давление воздуха пневматической распылительной форсунки

0,5-0,6 MPa

Скорость потока воздуха, проходящего через башню

120 м3/час