Образец

Стекловидность, %

Масса 1000 зерен, г

Показатель седиментации, мл

Содержание клейковины, % и группа качества

1

9

35,6

7,8

28,0 (I)

2

29

34,2

8,9

28,3 (II)

3

30

39,4

8,5

32,8 (II)

4

42

30,4

8,6

32,9 (II)

5 (тёмное зерно)

50

24,0

9,0

-

6 (светлое зерно)

34

23,0

9,0

35,0 (I)

7

63

32,2

9,0

32,4 (I)

8

11

32,2

8,0

-

9

12

24,6

9,0

-

10

32

30,6

8,7

37,5 (II)

11

29

30,8

9,6

33,0 (I)

12

23

29,4

8,5

33,8 (II)

13

35

34,0

8,5

34,5 (II)

14 (красное зерно)

9

38,6

6,5

-

15 (тёмное зерно)

54

18,6

7,5

-