Return to article
ИНСТРУМЕНТАЛЬНОЕ ОЦЕНИВАНИЕ АРОМАТА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ХЛЕБА
«Визуальные отпечатки» максимальных сигналов сенсоров в РГФ над образцами
а – контроль 1; б – контроль 2; в – 1; г – 3; д – 2; е – 4
«Визуальные отпечатки» максимальных сигналов сенсоров в РГФ над образцами
а – контроль 1; б – контроль 2; в – 1; г – 3; д – 2; е – 4