Особенности распределения лимфоидной ткани в стенке железистого отдела желудка утки кросса Агидель
Особенности распределения лимфоидной ткани в стенке железистого отдела желудка утки кросса Агидель
Аннотация
Представлен анализ результатов собственных исследований, отражающих особенности распределения лимфоидной ткани стенки железистого отдела желудка утки кросса Агидель. Изучено гистологическое строение стенки железистого отдела желудка утки мясного кросса. Выявлены специфические зоны локализации одиночных лимфоцитов: в межэпителиальном слое и субэпителиально. Количество межэпителиальных лимфоцитов в поле зрения микроскопа составило 3,1±0,5 шт. (р≤0,05). Плотность расположения лимфоцитов субэпителиально также, как и в эпителиальном слое, невысокая — 12,4±3,2 шт. (р≤0,05). Основная масса диффузной лимфоидной ткани сосредоточена в «предузелках» слизистой оболочки. В непосредственной близости к «предузелкам» визуализируются лимфатические сосуды с высоким содержанием лейкоцитов в просветах. В области подслизистой основы стенки органа установлено наличие лимфоидных узелков. Среди лимфоцитов главным образом выявляются малые лимфоциты.
1. Введение
Птицеводство занимает неоспоримо важную роль в пищевой промышленности страны, так как, способно в кратчайшие сроки, благодаря интенсивному росту птиц решить вопрос продовольственной безопасности . Достижение высоких показателей в птицеводстве, включая и разведение уток, стало возможно в связи с использованием птиц мясных и яичных кроссов с высоким генетическим потенциалом. Одним из таких представителей высокопродуктивных кроссов мясного направления является утка Агидель . В этой связи очевидна актуальность изучения особенностей пищеварительного аппарата и его главного органа желудка, с которым связана переработка корма и выживаемость особи. Желудок является не только важным органом пищеварительной системы, но и выполняет важную защитную функцию от внешних факторов. Результаты научных исследований показывают, что морфология пищеварительной системы сельскохозяйственных птиц во многом напоминает его строение у млекопитающих . Известно, что основной защитный барьер в желудке человека, на пути проникающих из внешней среды патогенов в организм, представлен слизистой оболочкой, выстилающим её эпителием и лимфоидными образованиями , . В научной литературе приводятся данные, что функцию иммунных образований в желудке и кишечнике у кур выполняет также лимфоидная ткань, относящаяся к периферическим органам иммуногенеза . Однако следует отметить, что данные специальной литературы о формировании защитных структур в органах пищеварительной системы птиц носят ограниченный характер. Проведённые исследования создают предпосылку для дальнейшего изучения роли лимфоидной ткани стенки желудка птиц:
1. её участия в гуморальном и клеточном иммунитете подобно млекопитающим ;
2. может ли основная масса лимфоцитов, расположенных в покровном эпителии слизистой оболочки желудка птиц иметь фенотип киллеров или супрессоров ;
3. взаимное влияние лимфоцитов и эпителиоцитов на процесс дифференцировки эпителия за счет усиления в нём процесса синтеза ДНК ;
4. могут ли лимфоциты слизистой оболочки желудка птиц активировать регенераторные процессы камбиального слоя покровного эпителия .
Цель исследования: изучить особенности распределения лимфоидной ткани в стенке железистого отдела желудка утки кросса Агидель.
2. Методы и принципы исследования
Материалом исследования служил железистый отдел желудка уток (n=3) мясного кросса Агидель, 3,5 месячного возраста. Птица содержалась в условиях ветеринарной клиники аграрного института «МГУ им. Н.П. Огарева». Для гистологического исследования кусочки стенки органа 1х1 см. фиксировали в 10% растворе нейтрального формалина. Согласно стандартной методике для световой микроскопии, после фиксации кусочки органа промывали в воде, затем обезвоживали в спиртах и заливали в парафин . Парафиновые срезы, толщиной 5-6 мкм окрашивали гематоксилином и эозином, азуром II -эозином, по Маллори, импрегнировании серебром. Подсчёт плотности расположения малых лимфоцитов осуществляли при объективе 60 с масляной иммерсией в 30 последовательных измерениях и использовали окулярную сетку на 10 клеток в поле зрения . Статистическая обработка полученного цифрового материала проведена на ПК с использованием программ STATISTICA Version 10 и Microsoft Excel. Различие значений при р≤0,05 считали значимыми. Микросъёмка препаратов осуществлена с использованием микроскопа Мктрон-400 (Петролайзер). Подрисуночные подписи соответствуют увеличению микроскопа, при котором проводили микросъемку.
3. Основные результаты
Стенка железистого отдела желудка взрослой утки состоит из хорошо различающихся оболочек: слизистой, мышечной и серозной. Слизистая оболочка представлена складками, обращенными в просвет органа. Между складками в желудочные ямки открываются выводные протоки поверхностных желёз. Однослойный цилиндрический эпителий, покрывающий слизистую с вершины складки без выраженных границ переходит в выводные протоки поверхностных желёз. Они являются простыми трубчатыми. Секреторные отделы желёз локализованы в собственной пластинке слизистой, секретируют слизь, которая через выводные протоки выделяется в полость желудка. В глубоких слоях стенки, под мышечной пластинкой расположена подслизистая основа слизистой оболочки. В ней находятся глубокие железы, которые можно считать основными железами железистого отдела желудка утки. В них происходит секреция пищеварительных ферментов и соляной кислоты. Выводные протоки глубоких желёз связаны с внутренней полостью желудка в которую они открываются через отверстия сосочков слизистой оболочки. Каждая железистая долька объединяет в себе секреторные отделы глубокой железы. Друг от друга дольки разделены рыхлой соединительной тканью в которой отмечается большое количество кровеносных и лимфатических сосудов. Как и большинство трубчатых органов, стенка железистого отдела желудка утки имеет хорошо дифференцированную мышечную и серозную оболочки.
Рисунок 1 - Железистый отдел желудка утки кросса Агидель, слизистая оболочка
а – межэпителиальные лимфооциты, б – субэпителиально расположенные лимфоциты
Примечание: гематоксилин, эозин. Об. 15. Ок. 40
Рисунок 2 - Железистый отдел желудка утки кросса Агидель, слизистая оболочка
а – скопление лимфоидной ткани «предузелок», б – лимфатические сосуды, в – кровеносные сосуды
Примечание: гематоксилин, эозин. Об. 10. Ок. 20
Рисунок 3 - Железистый отдел желудка утки кросса Агидель, подслизистая основа
а – лимфоидный узелок, б – плотные волокнистые структуры
Примечание: гематоксилин, эозин. Об. 10. Ок. 40
Рисунок 4 - Железистый отдел желудка утки кросса Агидель, подслизистая основа
а – лимфоидный узелок, б – долька глубокой железы, в – лимфатический сосуд
Примечание: гематоксилин, эозин. Об. 10. Ок. 20
4. Заключение
Лимфоидная ткань в стенке железистого отдела желудка здоровой утки кросса Агидель, в возрасте 3,5 месяцев, распределяется в виде одиночных межэпителиальных лимфоцитов, диффузно расположенных лимфоцитов субэпителиально, локальными скоплениями лимфоцитов или «предузелками» в собственной пластинке слизистой оболочки и скоплениями лимфоцитов в подслизистой основе, имеющих вид лимфоидных узелков.