ВЛИЯНИЕ БИОСТИМУЛЯТОРОВ НА МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ СТРУКТУРЫ СЕЛЕЗЕНКИ СВИНЕЙ

Научная статья
DOI:
https://doi.org/10.60797/IRJ.2024.145.76
Выпуск: № 7 (145), 2024
Предложена:
19.05.2024
Принята:
21.06.2024
Опубликована:
17.07.2024
20
6
XML
PDF

Аннотация

Для увеличения производства мяса, особенно свинины, улучшаются имеющиеся породы животных, совершенствуются условия содержания и кормления, в рационы вводятся различные биологически активные добавки. В эксперименте изучалось влияние пробиотиков на структуры селезёнки свиней в различные промежутки постнатального онтогенеза. Наиболее интенсивный рост морфометрических показателей селезенки наблюдался в период от рождения до двух месяцев. От рождения до девяти месяцев кратность увеличения изучаемых показателей была больше в группах, получавших биодобавки, с их преобладанием у животных, получавших «Ветом 1». За время эксперимента кратность увеличения изучаемых показателей была больше в группах, получавших биодобавки, с их преобладанием у животных, получавших «Ветом 1», а такие показатели, как относительная площадь паренхимы и белой пульпы в ней были выше в сравнении с группой, получавшей «Гамавит». Изучаемые биопрепараты не обладали побочными и отрицательными эффектами и могут быть перспективны для дальнейших исследований.

1. Введение

В настоящее время наблюдается интенсивный рост спроса на мясную продукцию как основного источника полноценного животного белка для человека. Для увеличения производства мяса, особенно свинины, улучшаются имеющиеся породы животных, совершенствуются условия содержания и кормления

,
. Работы современных ученых свидетельствуют о положительном результате биопрепаратов на организм животных
,
,
. Селезенка является одним из периферических органов иммунной системы, выполняющим разнообразные функции: трофическую, защитную, участвует в иммунологических реакциях организма
,
,
. Цель работы: изучить макро- и микростроение селезенки свиней в различные промежутки онтогенеза и действие на нее биологически активных веществ «Гамавит» и «Ветом 1».

2. Методы и принципы исследования

Работу выполняли в учебно-опытном хозяйстве «Донское» и кафедре биологии, морфологии и вирусологии Донского ГАУ. Изучение действия биопрепаратов «Гамавит» и «Ветом 1» на морфометрические структуры селезёнки свиней в различные промежутки постнатального онтогенеза проведено по физиологически обоснованным животным, сформированным в группы – новорожденные, двух-, пяти- и девятимесячные по 5 голов. Животные опытных групп ежемесячно получали биодобавки: в первой опытной группе 5 дней применялся «Гамавит», внутримышечно 0,1 мл/кг массы; во второй опытной группе – 10 дней «Ветом 1» выпаивали с водой из расчета 50 мг/кг массы. Материал для исследования получали при убое свиней. Абсолютную массу органа определяли на весах, линейные параметры (длину, ширину, толщину) измеряли штангенциркулем. Гистологическое изучение осуществлялось на срезах, окрашенных гематоксилином и эозином

. Проводили статистическую обработку данных – вычисляли среднюю величину и вероятность ее ошибки по t-критерию достоверности Стьюдента
.

3. Основные результаты

Абсолютная масса селезенки у животных, не получавших биодобавку, увеличивалась следующим образом: к двум месяцам в 4,7; к пяти в 2,7; к девяти в 1,2; от рождения до окончания эксперимента в 15,5 раза (таблица). У животных, которым давали «Гамавит» (опыт 1), масса увеличилась к двум и к девяти месяцам, также, как и в контроле, в 4,7 и 1,2; к окончанию пятого месяца в 2,9; от рождения до девяти месяцев в 16,9 раза. У свиней, которым давали «Ветом 1», увеличение данного параметра в периоде новорожденные-два месяца составило 5,0 раз; в два-пять 3,1; пять-девять 1,1; от рождения до девяти месяцев 17,4 раза.

С возрастом наблюдались следующие изменения морфометрических показателей изучаемого органа. Селезенка удлинилась в начальный возрастной промежуток у свиней, не принимавших биодобавку в 1,5; у принимавших «Гамавит» в 1,7; у принимавших «Ветом 1» в 2,0; в период два-пять месяцев в 1,1; 1,2; 1,3; в пять-девять месяцев в 1,9; 1,7; 1,5 раза; а от рождения до конца эксперимента в 3,4; 3,7; 3,9 раза соответственно. Ширина стала больше за первые два месяца у животных, не принимавших биодобавку в 1,2; в опытной первой в 1,3; в опытной второй в 1,4; в два-пять месяцев в 1,7;1,8; 2,2; в пять-девять в 1,1;1,0; осталась без изменений; от рождения до конца эксперимента в 2,1; 2,4; 2,7 раза соответственно.

Толщина возрастала от рождения до конца молочного периода в группе, не получавших биодобавку, в 1,3; у принимавших «Гамавит» в 1,5; у принимавших «Ветом 1» в 1,8 раза; в два-пять месяцев в 1,8; 2,8; 3,1; в пять-девять – в 2,1; 2,3; 2,0 ; от рождения до окончания эксперимента (9 мес) в 4,8; 5,8 и 7,0 раза соответственно. 

Таблица-Морфометрические показатели селезенки свиней (х±m), n=5

Таблица 1 - Морфометрические показатели селезенки свиней

Показатели

Возраст

Новорожденные

2 мес

5 мес

9 мес

контроль

опыт 1

опыт 2

контроль

опыт 1

опыт 2

контроль

опыт 1

опыт 2

Абсолютная масса, г

9,8±0,7

46,0±0,5

46,3±0,5

48,9±0,4

126,1±0,5

134,7±0,5

150,6±0,3

152,0±0,0,3

165,8±0,07

170,4±0,8*

Длина, см

12,1±0,4

18,5±0,5

21,0±0,7

24,0±0,9

22,0±0,3

26,0±0,7

31,4±0,7

40,8±0,8*

45,0±0,8

47,1±0,6

Ширина, см

2,9±0,4

3,4±0,7

3,8±0,5

4,0±0,5*

5,9±0,6

7,0±0,4

7,6±0,2*

6,2±0,6

7,0±0,6

7,9±0,2

Толщина, см

0,4±0,6

0,5±0,8

0,6±0,7

0,7±0,7

0,9±0,3

1,0±0,6

1,4±0,4

1,9±0,5

2,3±0,2

2,8±0,3

Паренхима, %

79,3±0,6

 

82,0±0,2

 

83,1±0,2

83,5±0,6

82,7±0,7

85,7±0,9

88,2±0,4*

77,0±0,3

84,5±0,6

87,1±0,9*

Белая пульпа, %

19,5±0,3

 

22,6±0,8

 

23,4±0,5

 

24,0±0,1

24,9±0,1

26,2±0,7

28,8±0,9

18,5±0,7*

22,1±0,9

23,4±0,6

Красная пульпа, %

59,8±0,3

 

59,4±0,6

59,7±0,7

 

59,5±0,4

57,8±0,5

59,5±0,6

59,4±0,8

58,5±0,6

62,4±0,3

63,7±0,4

Строма, %

20,7±0,7

18,0±0,6

16,9±0,5*

16,5±0,6

17,3±0,6*

14,3±0,8

11,8±0,5

23,0±0,2

15,5±0,3

12,9±0,4*

Примечание: Р>0,5*; Р>0,05**; х±m; n=5

Подвергались исследованию такие микроморфометрические показатели данного лимфоидного органа, как паренхима, белая и красная пульпа, строма. 

В группе свиней, не получавших биодобавку, паренхима стала больше в возрастной период до двух месяцев на 2,7%, в два-пять месяцев на 0,7%, а в пять-девять сократилась на 3,7%; новорожденные-девять месяцев сократилась на 2,3%. Этот параметр у животных, получавших «Гамавит» увеличился к двум месяцам на 3,8%, к пяти на 2,6%, но уменьшился к девяти на 1,2%; в промежуток времени от рождения до окончания эксперимента стал больше на 5,2%. У получавших «Ветом 1», стал больше к двум и пяти месяцам на 4,2% и 4,7%, но уменьшился к девяти месяцам на 1,1%, а от рождения до девяти месяцев стал больше на 7,8%.

Относительная площадь белой пульпы в группе, не получавшей препараты, выросла к концу молочного периода на 3,1%, к пяти месяцам на 2,3%; сократилась к девяти на 6,4% и от рождения до окончания эксперимента на 1,0%. У первой опытной группы она стала больше к двум месяцам на 3,9%, к пяти на 2,8% и уменьшилась за пять-девять месяцев на 4,1%; за все время исследований выросла на 2,6%. У второй опытной этот параметр вырос к концу молочного периода на 4,5%, к пяти месяцам на 4,8%; уменьшился в 5-9 месяцев на 5,4%; от рождения до девяти месяцев стал больше на 3,9%.

Относительная площадь красной пульпы, в группе, не получавшей препараты, сократилась к концу второго и пятого месяцев на 0,4% и 1,6%; к девяти выросла на 0,7%; от рождения до окончания эксперимента уменьшилась на 1,3%. В группе, получавшей «Гамавит», она незначительно сократилась к концу второго и пятого месяцев на 0,1% и 0,2%; а затем, выросла на 2,9% в 5-9 месяцев и на 2,6% за все время эксперимента. У получавших «Ветом 1», площадь этого параметра стала меньше к концу второго и пятого месяцев на 0,3% и 0,1% и увеличилась в пять-девять месяцев и до окончания эксперимента на 4,3% и 3,9% соответственно.

Относительная площадь стромы в селезенке животных, не получавших биодобавки, сократилась к концу второго и пятого месяцев на 2,7% и 0,7% и стала больше к девяти месяцам и к окончанию эксперимента на 5,7% и 2,3% соответственно. У принимавших «Гамавит» этот показатель стал меньше к концу второго и пятого месяцев на 3,1% и 2,6%; увеличился к девяти на 1,2%; в течение времени от рождения до девяти месяцев снизился на 5,2%. Во второй опытной этот параметр сократился к концу второго и пятого месяцев на 4,2% и 4,7%; увеличился к девяти на 1,1% и в течение всего исследования сократился на 7,8%.

4. Обсуждение

Наиболее интенсивный рост морфометрических показателей селезенки наблюдался в период от рождения до двух месяцев. За весь период исследований, от рождения до девяти месяцев, больший рост наблюдался у абсолютной массы и толщины. За весь период исследований рост изучаемых показателей преобладал в опытных группах и был выше у животных, получавших «Ветом 1».

Относительная площадь паренхимы селезенки от рождения до пяти месяцев увеличивалась неравномерно в группах экспериментальных свиней. Этот процесс шел за счет увеличения площади белой пульпы. С пяти до девяти месяцев площадь паренхимы уменьшалась, особенно интенсивно в контрольной группе. Относительная площадь красной пульпы уменьшалась до пяти месяцев, значительнее в контрольной группе; а к девяти месяцам шло ее увеличение, особенно в опытных группах.

5. Заключение

За время эксперимента кратность увеличения изучаемых показателей была больше в группах, получавших биодобавки, с их преобладанием у животных, получавших «Ветом 1», а такие показатели, как относительная площадь паренхимы и белой пульпы в ней были выше в сравнении с группой, получавшей «Гамавит». Изучаемые биопрепараты не обладали побочными и отрицательными эффектами и могут быть перспективны для дальнейших исследований.

Метрика статьи

Просмотров:20
Скачиваний:6
Просмотры
Всего:
Просмотров:20