ВЛИЯНИЕ БИОСТИМУЛЯТОРОВ НА МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ СТРУКТУРЫ СЕЛЕЗЕНКИ СВИНЕЙ
ВЛИЯНИЕ БИОСТИМУЛЯТОРОВ НА МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ СТРУКТУРЫ СЕЛЕЗЕНКИ СВИНЕЙ
Аннотация
Для увеличения производства мяса, особенно свинины, улучшаются имеющиеся породы животных, совершенствуются условия содержания и кормления, в рационы вводятся различные биологически активные добавки. В эксперименте изучалось влияние пробиотиков на структуры селезёнки свиней в различные промежутки постнатального онтогенеза. Наиболее интенсивный рост морфометрических показателей селезенки наблюдался в период от рождения до двух месяцев. От рождения до девяти месяцев кратность увеличения изучаемых показателей была больше в группах, получавших биодобавки, с их преобладанием у животных, получавших «Ветом 1». За время эксперимента кратность увеличения изучаемых показателей была больше в группах, получавших биодобавки, с их преобладанием у животных, получавших «Ветом 1», а такие показатели, как относительная площадь паренхимы и белой пульпы в ней были выше в сравнении с группой, получавшей «Гамавит». Изучаемые биопрепараты не обладали побочными и отрицательными эффектами и могут быть перспективны для дальнейших исследований.
1. Введение
В настоящее время наблюдается интенсивный рост спроса на мясную продукцию как основного источника полноценного животного белка для человека. Для увеличения производства мяса, особенно свинины, улучшаются имеющиеся породы животных, совершенствуются условия содержания и кормления , . Работы современных ученых свидетельствуют о положительном результате биопрепаратов на организм животных , , . Селезенка является одним из периферических органов иммунной системы, выполняющим разнообразные функции: трофическую, защитную, участвует в иммунологических реакциях организма , , . Цель работы: изучить макро- и микростроение селезенки свиней в различные промежутки онтогенеза и действие на нее биологически активных веществ «Гамавит» и «Ветом 1».
2. Методы и принципы исследования
Работу выполняли в учебно-опытном хозяйстве «Донское» и кафедре биологии, морфологии и вирусологии Донского ГАУ. Изучение действия биопрепаратов «Гамавит» и «Ветом 1» на морфометрические структуры селезёнки свиней в различные промежутки постнатального онтогенеза проведено по физиологически обоснованным животным, сформированным в группы – новорожденные, двух-, пяти- и девятимесячные по 5 голов. Животные опытных групп ежемесячно получали биодобавки: в первой опытной группе 5 дней применялся «Гамавит», внутримышечно 0,1 мл/кг массы; во второй опытной группе – 10 дней «Ветом 1» выпаивали с водой из расчета 50 мг/кг массы. Материал для исследования получали при убое свиней. Абсолютную массу органа определяли на весах, линейные параметры (длину, ширину, толщину) измеряли штангенциркулем. Гистологическое изучение осуществлялось на срезах, окрашенных гематоксилином и эозином . Проводили статистическую обработку данных – вычисляли среднюю величину и вероятность ее ошибки по t-критерию достоверности Стьюдента .
3. Основные результаты
Абсолютная масса селезенки у животных, не получавших биодобавку, увеличивалась следующим образом: к двум месяцам в 4,7; к пяти в 2,7; к девяти в 1,2; от рождения до окончания эксперимента в 15,5 раза (таблица). У животных, которым давали «Гамавит» (опыт 1), масса увеличилась к двум и к девяти месяцам, также, как и в контроле, в 4,7 и 1,2; к окончанию пятого месяца в 2,9; от рождения до девяти месяцев в 16,9 раза. У свиней, которым давали «Ветом 1», увеличение данного параметра в периоде новорожденные-два месяца составило 5,0 раз; в два-пять 3,1; пять-девять 1,1; от рождения до девяти месяцев 17,4 раза.
С возрастом наблюдались следующие изменения морфометрических показателей изучаемого органа. Селезенка удлинилась в начальный возрастной промежуток у свиней, не принимавших биодобавку в 1,5; у принимавших «Гамавит» в 1,7; у принимавших «Ветом 1» в 2,0; в период два-пять месяцев в 1,1; 1,2; 1,3; в пять-девять месяцев в 1,9; 1,7; 1,5 раза; а от рождения до конца эксперимента в 3,4; 3,7; 3,9 раза соответственно. Ширина стала больше за первые два месяца у животных, не принимавших биодобавку в 1,2; в опытной первой в 1,3; в опытной второй в 1,4; в два-пять месяцев в 1,7;1,8; 2,2; в пять-девять в 1,1;1,0; осталась без изменений; от рождения до конца эксперимента в 2,1; 2,4; 2,7 раза соответственно.
Толщина возрастала от рождения до конца молочного периода в группе, не получавших биодобавку, в 1,3; у принимавших «Гамавит» в 1,5; у принимавших «Ветом 1» в 1,8 раза; в два-пять месяцев в 1,8; 2,8; 3,1; в пять-девять – в 2,1; 2,3; 2,0 ; от рождения до окончания эксперимента (9 мес) в 4,8; 5,8 и 7,0 раза соответственно.
Таблица-Морфометрические показатели селезенки свиней (х±m), n=5
Таблица 1 - Морфометрические показатели селезенки свиней
Показатели | Возраст | |||||||||
Новорожденные | 2 мес | 5 мес | 9 мес | |||||||
контроль | опыт 1 | опыт 2 | контроль | опыт 1 | опыт 2 | контроль | опыт 1 | опыт 2 | ||
Абсолютная масса, г | 9,8±0,7 | 46,0±0,5 | 46,3±0,5 | 48,9±0,4 | 126,1±0,5 | 134,7±0,5 | 150,6±0,3 | 152,0±0,0,3 | 165,8±0,07 | 170,4±0,8* |
Длина, см | 12,1±0,4 | 18,5±0,5 | 21,0±0,7 | 24,0±0,9 | 22,0±0,3 | 26,0±0,7 | 31,4±0,7 | 40,8±0,8* | 45,0±0,8 | 47,1±0,6 |
Ширина, см | 2,9±0,4 | 3,4±0,7 | 3,8±0,5 | 4,0±0,5* | 5,9±0,6 | 7,0±0,4 | 7,6±0,2* | 6,2±0,6 | 7,0±0,6 | 7,9±0,2 |
Толщина, см | 0,4±0,6 | 0,5±0,8 | 0,6±0,7 | 0,7±0,7 | 0,9±0,3 | 1,0±0,6 | 1,4±0,4 | 1,9±0,5 | 2,3±0,2 | 2,8±0,3 |
Паренхима, % | 79,3±0,6
| 82,0±0,2
| 83,1±0,2 | 83,5±0,6 | 82,7±0,7 | 85,7±0,9 | 88,2±0,4* | 77,0±0,3 | 84,5±0,6 | 87,1±0,9* |
Белая пульпа, % | 19,5±0,3
| 22,6±0,8
| 23,4±0,5
| 24,0±0,1 | 24,9±0,1 | 26,2±0,7 | 28,8±0,9 | 18,5±0,7* | 22,1±0,9 | 23,4±0,6 |
Красная пульпа, % | 59,8±0,3
| 59,4±0,6 | 59,7±0,7
| 59,5±0,4 | 57,8±0,5 | 59,5±0,6 | 59,4±0,8 | 58,5±0,6 | 62,4±0,3 | 63,7±0,4 |
Строма, % | 20,7±0,7 | 18,0±0,6 | 16,9±0,5* | 16,5±0,6 | 17,3±0,6* | 14,3±0,8 | 11,8±0,5 | 23,0±0,2 | 15,5±0,3 | 12,9±0,4* |
Примечание: Р>0,5*; Р>0,05**; х±m; n=5
Подвергались исследованию такие микроморфометрические показатели данного лимфоидного органа, как паренхима, белая и красная пульпа, строма.
В группе свиней, не получавших биодобавку, паренхима стала больше в возрастной период до двух месяцев на 2,7%, в два-пять месяцев на 0,7%, а в пять-девять сократилась на 3,7%; новорожденные-девять месяцев сократилась на 2,3%. Этот параметр у животных, получавших «Гамавит» увеличился к двум месяцам на 3,8%, к пяти на 2,6%, но уменьшился к девяти на 1,2%; в промежуток времени от рождения до окончания эксперимента стал больше на 5,2%. У получавших «Ветом 1», стал больше к двум и пяти месяцам на 4,2% и 4,7%, но уменьшился к девяти месяцам на 1,1%, а от рождения до девяти месяцев стал больше на 7,8%.
Относительная площадь белой пульпы в группе, не получавшей препараты, выросла к концу молочного периода на 3,1%, к пяти месяцам на 2,3%; сократилась к девяти на 6,4% и от рождения до окончания эксперимента на 1,0%. У первой опытной группы она стала больше к двум месяцам на 3,9%, к пяти на 2,8% и уменьшилась за пять-девять месяцев на 4,1%; за все время исследований выросла на 2,6%. У второй опытной этот параметр вырос к концу молочного периода на 4,5%, к пяти месяцам на 4,8%; уменьшился в 5-9 месяцев на 5,4%; от рождения до девяти месяцев стал больше на 3,9%.
Относительная площадь красной пульпы, в группе, не получавшей препараты, сократилась к концу второго и пятого месяцев на 0,4% и 1,6%; к девяти выросла на 0,7%; от рождения до окончания эксперимента уменьшилась на 1,3%. В группе, получавшей «Гамавит», она незначительно сократилась к концу второго и пятого месяцев на 0,1% и 0,2%; а затем, выросла на 2,9% в 5-9 месяцев и на 2,6% за все время эксперимента. У получавших «Ветом 1», площадь этого параметра стала меньше к концу второго и пятого месяцев на 0,3% и 0,1% и увеличилась в пять-девять месяцев и до окончания эксперимента на 4,3% и 3,9% соответственно.
Относительная площадь стромы в селезенке животных, не получавших биодобавки, сократилась к концу второго и пятого месяцев на 2,7% и 0,7% и стала больше к девяти месяцам и к окончанию эксперимента на 5,7% и 2,3% соответственно. У принимавших «Гамавит» этот показатель стал меньше к концу второго и пятого месяцев на 3,1% и 2,6%; увеличился к девяти на 1,2%; в течение времени от рождения до девяти месяцев снизился на 5,2%. Во второй опытной этот параметр сократился к концу второго и пятого месяцев на 4,2% и 4,7%; увеличился к девяти на 1,1% и в течение всего исследования сократился на 7,8%.
4. Обсуждение
Наиболее интенсивный рост морфометрических показателей селезенки наблюдался в период от рождения до двух месяцев. За весь период исследований, от рождения до девяти месяцев, больший рост наблюдался у абсолютной массы и толщины. За весь период исследований рост изучаемых показателей преобладал в опытных группах и был выше у животных, получавших «Ветом 1».
Относительная площадь паренхимы селезенки от рождения до пяти месяцев увеличивалась неравномерно в группах экспериментальных свиней. Этот процесс шел за счет увеличения площади белой пульпы. С пяти до девяти месяцев площадь паренхимы уменьшалась, особенно интенсивно в контрольной группе. Относительная площадь красной пульпы уменьшалась до пяти месяцев, значительнее в контрольной группе; а к девяти месяцам шло ее увеличение, особенно в опытных группах.
5. Заключение
За время эксперимента кратность увеличения изучаемых показателей была больше в группах, получавших биодобавки, с их преобладанием у животных, получавших «Ветом 1», а такие показатели, как относительная площадь паренхимы и белой пульпы в ней были выше в сравнении с группой, получавшей «Гамавит». Изучаемые биопрепараты не обладали побочными и отрицательными эффектами и могут быть перспективны для дальнейших исследований.