ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ БИОПРЕПАРАТОВ В ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСТЕНИЙ ТОМАТА (SOLANUM LYCOPERSICUM L.) В ЦЕЛЯХ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ

 

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ БИОПРЕПАРАТОВ В ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСТЕНИЙ ТОМАТА (SOLANUM LYCOPERSICUM L.) В ЦЕЛЯХ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ

Научная статья

Вилкова Ж.А.^1, *, Арсланова Р.А.², Бабакова А.С.³

¹ ORCID: 0000-0002-8601-4301;

² ORCID: 0000-0001-7095-350X;

³ ORCID: 0000-0003-2842-1045;

^1,2,3 Астраханский государственный университет, Астрахань, Россия

* Корреспондирующий автор (zim-zhanna[at]mail.ru)

Аннотация

В статье приведены некоторые результаты многолетних исследований по изучению эффективности применения биопрепаратов Альбит, Циркон, Эпин-экстра, Гумат+7, Гуми и Фитоспорин-М в технологии выращивания различных сортов томата (Solanum lycopersicum L.) Acl-Osena, Новичок и Новичок розовый для повышения продуктивности растений и качества продукции в условиях Нижнего Поволжья. Исследованиями установлено, что оказывая положительное влияние на рост и развитие растений, улучшая физиологические процессы в растительном организме, повышая иммунитет и стрессоустойчивость растений томата (Solanum lycopersicum L.), биопрепараты способствовали повышению урожайности и качества химического состава плодов.

Ключевые слова: биопрепараты, томат, продуктивность растений, урожай, качество продукции, химический состав плодов.

EFFICIENCY OF BIOPREPARATIONS IN THE TECHNOLOGY OF GROWING OF TOMATO PLANTS (SOLANUM LYCOPERSICUM L.) FOR INCREASE OF PRODUCTIVITY OF PLANTS AND QUALITY OF PRODUCTION

Research article

Vilkova Zh.A.^1, *, Arslanova R.A.², Babakova A.S.³

¹ ORCID: 0000-0002-8601-4301;

² ORCID: 0000-0001-7095-350X;

³ ORCID: 0000-0003-2842-1045;

^1,2,3 Astrakhan State University, Astastrakhan, Russia

* Corresponding author (zim-zhanna[at]mail.ru)

Abstract

The paper presents some results of long-term studies on the effectiveness of the use of Albit, Zircon, Epin-extra, Humat+7, Gumi and Phytosporin-M biopreparations in the growing practice of various tomato varieties (Solanum lycopersicum L.) Acl-Osena, Novichok and Novichok rozoviy on the increase of productivity of plants and quality of production under the conditions of the Lower Volga region. Studies have shown that by improving the growth and development of plants, improving the physiological processes in the plant body, increasing the immunity and stress resistance of tomato plants (Solanum lycopersicum L.), biopreparations contributed to an increase in the yield and quality of the chemical composition of the fruit.

Keywords: biopreparations, tomato, plant productivity, crop, product quality, chemical composition of fruits.

Выход урожая с единицы площади является решающим показателем при выращивании овощных культур. Однако, в современных условиях, важное значение приобретает не только количество, но и качество продукции (содержание питательных веществ, форма, размер, средняя масса плода), во многом определяющая ее товарные и вкусовые качества [4, С. 23-24]. Применение биопрепаратов с использованием минеральных удобрений позволяет получать при благоприятных условиях возделывания овощных культур и минимальных затратах средств и труда оптимальную урожайность и хорошее качество продукции.

Материалы и методы исследования

Исследования проводились в условиях Нижнего Поволжья. Цель работы - изучить влияние биопрепаратов на продуктивность и качество урожая растений томата. Объектами исследования были взяты сорта томата (Solanum lycopersicum L.) Acl-Osena, Новичок и Новичок розовый, растения детерминантного типа роста. По сроку созревания сорт Новичок раннеспелый, а сорта Новичок розовый и Acl-Osena среднеранние.

В Астраханском регионе томаты являются ведущей культурой и выращиваются преимущественно рассадным способом, для получения ранней продукции. Агротехника в опытах была общепринятой для данной зоны. В ходе исследований на растениях томата были испытаны биопрепараты: Альбит, Циркон, Эпин-экстра, Гумат+7, Гуми и Фитоспорин-М, согласно схемам опытов 1, 2 и 3, в соответствии с «Методикой опытного дела» [1, С. 118-143]. Математическая обработка урожайных данных проводилась методом дисперсионного анализа [1, С. 118-143].

Опыт 1 – на рассадном среднераннем сорте Acl-Osena были испытаны биопрепараты Гуми и Фитоспорин-М: I вариант - Контроль (стандартная технология); II вариант - комплексное применение биопрепаратов Гуми и Фитоспорин-М.

Опыт 2 – на рассадном раннеспелом сорте Новичок были испытаны биопрепараты Альбит и Гумат+7: I вариант - Контроль (стандартная технология); II вариант – предпосевная обработка семян и вегетационные обработки растений биопрепаратом Альбит; III вариант - предпосевная обработка семян и вегетационные обработки растений биопрепаратом Гумат+7.

Опыт 3 – на рассадном среднераннем томате сорта Новичок розовый были испытаны биопрепараты Эпин-экстра, Циркон и Альбит: I вариант - Контроль (стандартная технология); II вариант - предпосевная обработка семян и вегетационные обработки растений биопрепаратом Альбит; III вариант - предпосевная обработка семян и вегетационные обработки растений биопрепаратом Циркон; IV вариант - предпосевная обработка семян и вегетационные обработки растений биопрепаратом Эпин-Экстра.

Регламент применения биопрепаратов на томатах представлен в таблице 1.

 

Таблица 1 – Регламент применения биопрепаратов Гуми и Фитоспорин-М, Альбит, Гумат+7, Циркон и Эпин-экстра

Способ и время обработки	Препараты и норма расхода
Замачивание семян в течение 20-30 мин.	Фитоспорин-М + ГУМИ паста – 0,2 г/л
- Полив грунта перед посевом семян - Обмакивание корней рассады перед высадкой в грунт - Полив грунта перед высадкой рассады	Фитоспорин-М паста – 0,12 г/л паста – 0,6 г/л паста – 0,12 г/л
- Замачивание семян в течение 6 ч. - Опрыскивание растений в фазе 2-3 настоящих листьев и в период цветения	Альбит конц. р-ра - 2 мл/л. Расход - 1 л/кг семян конц. р-ра - 1 мл/10 л воды. Расход - 400 л/га
- Замачивание семян в течение 6 ч. - В период всходов и после высадки рассады в открытый грунт проводится полив почвы и растений, а затем через 10-15 дней	Гумат+7 0,5 г препарата растворить в 1л воды Рабочий р-р - 1 г на 10-20 л воды из расчёта 4-5 л/кв.м
-Замачивание семян в течение 6 ч. - Опрыскивание растений проводят после высадки рассады; цветение 1-й кисти, цветение 3-4 кисти	Циркон конц. р-ра - 2 капли на 100 мл воды. Расход - 1-2 мл/т конц. р-ра - 0,1 мл на 1 литр воды. Расход препарата - 10-20 мл/га
- Замачивание семян в течение 6 ч. - Опрыскивание рассады в фазе 2-3 настоящих листа и накануне пересадки - Опрыскивание растений в фазу бутонизации и фазу начало цветения	Эпин-экстра конц. р-ра - 1-2 капли на 100 мл воды конц. р-ра - 5-6 капель на 0,5 л воды 1 мл (40 кап.) на 5 л воды

 

Нормы растворов препаратов использовали согласно прилагаемой инструкции по применению на овощных культурах.

Качество овощной продукции зависит от сорта, экологических факторов, агротехники, фазы спелости, минерального питания и сроков уборки. В связи с этим, в работе было изучено влияние биопрепаратов на качественные показатели плодов томата: содержание сахара, витамина С (аскорбиновая кислота) и сухих веществ. Химические анализы плодов проводились в лаборатории станции химизации «Астраханский».

Результаты исследований

В результате проведенных исследований было установлено, что биопрепараты способствовали повышению урожайности. Прибавка урожая плодов томата от применения биопрепаратов составила от 115,8 до 126,7% к контролю.

 

Таблица 2 – Влияние биопрепаратов на урожайность растений томата

Вариант опыта 1	Урожайность сорта Acl-Osena
	т/га	% к контролю
I- Контроль	29,6	100,0
II- Гуми и Фитоспорин-М	37,5	126,7
НСР0,05	2,6	-
Вариант опыта 2	Урожайность сорта Новичок
	т/га	% к контролю
I- Контроль	31,0	100,0
II- Альбит	37,8	121,9
III- Гумат+7	35,9	115,8
НСР0,05	3,2	-
Вариант опыта 3	Урожайность сорта Новичок розовый
	т/га	% к контролю
I- Контроль	30,7	100,0
II- Альбит	38,0	123,8
III- Циркон	36,0	117,3
IV- Эпин-экстра	37,6	122,5
НСР0,05	4,3	-

 

Наибольшая прибавка урожая томата сорта Acl-Osena была получена от комплексного применения препаратов Гуми + Фитоспорин-М и составила 126,7% к контролю. Наибольшая прибавка урожая томатов сортов Новичок и Новичок розовый была получена от применения биопрепарата Альбит, что составило 121,9% и 123,8% к контролю, соответственно. Применение комплексного органо-минерального микроудобрения Гумат+7 в опыте 2 положительно сказывалось как на общей жизнедеятельности растений томата сорта Новичок, так и на их продуктивности, что позволило увеличить урожайность на 115,8% к контролю.

В опыте 3, при применении биорегулятора роста Циркон на опытных растениях томата сорта Новичок розовый наблюдалось лучшее по сравнению с контролем заложение как простых, так полусложных кистей, сокращалось опадение завязей, и увеличивался размер и масса плодов. В результате прибавка урожая составила 117,3% к контролю. Положительное влияние на формирование урожая, за счёт улучшения завязываемости плодов, уменьшения их опадения, увеличения количества, размера и веса, оказало применение препарата Эпин-экстра – 122,5% к контролю.

Исследования показали, что биопрепараты, применяемые в опытах, повышали качество химического состава плодов томата, данные представлены в таблице 3.

 

Таблица 3 – Влияние биопрепаратов на химический состав плодов томата (в % на сырое вещество)

Вариант опыта	Сухое вещество, %	Сумма сахаров, %	Аскорбиновая кислота, мг %
Acl-Osena
I- Контроль	5,6	2,91	23,4
II- Гуми и Фитоспорин-М	6,0	3,21	25,7
Новичок
I- Контроль	5,8	3,22	26,2
II– Альбит	6,4	3,47	29,7
III - Гумат+7	6,0	3,34	27,2
Новичок розовый
I- Контроль	5,8	2,82	26,5
II- Альбит	6,2	3,15	29,2
III- Циркон	6,1	3,04	28,0
IV- Эпин-экстра	6,1	3,13	28,5

 

Анализ данных показывает, что обработка биопрепаратами способствовала улучшению химического состава. Испытуемые препараты значительно повышали в плодах томатов независимо от сорта содержание сухого вещества (на 0,2 – 0,6%), сахара (0,12 - 0,33%), витамина С (на 1,0 – 3,5 мг %).

По приведенным в таблице 3 данным, плоды с лучшими показателями качества были получены в вариантах с применением на томатах сорта Acl-Osena биопрепаратов Гуми и Фитоспорин-М, на сортах Новичок и Новичок розовый – препарата Альбит. Плоды этих растений содержали общего сахара 3,21%, 3,47 и 3,15%, аскорбиновой кислоты – 25,7 мг%, 29,7 и 29,2 мг%, сухого вещества – 6,0%, 6,4 и 6,2%, соответственно. Остальные опытные образцы незначительно уступали по содержанию питательных веществ и также оказались эффективными по сравнению с контрольными вариантами.

Выводы

В заключении необходимо отметить, что применение биопрепаратов Альбит, Циркон, Эпин-экстра, Гумат+7, Гуми и Фитоспорин-М позволяет повысить  урожайность растений томата по сравнению с контролем от 115,8 до 126,7%, соответственно, а также улучшает химический состав плодов, повышая содержание сухого вещества на 0,2 – 0,6%, сахара на 0,12 - 0,33%, витамина С на 1,0 – 3,5 мг %.

Конфликт интересов Не указан.

Conflict of Interest None declared.

Список литературы / References

1. Доспехов В.А. Методика полевого опыта / В.А. Доспехов. –М.: Колос, 1979. – 351 c.
2. Зимина (Вилкова) Ж.А. Применение биокомплекса антистрессовых и биофунгицидных препаратов Гуми и Фитоспорин-М при выращивании томата / Ж.А. Зимина (Вилкова), Р.А. Арсланова, А.С. Абакумова (Бабакова) // Труды Кубанского Государственного Аграрного Университета. – 2012. – Т.1. – № 38. – С. 91-93.
3. Зимина (Вилкова) Ж.А. Эффективность применения биопрепаратов биогенного происхождения на овощных культурах в Нижнем Поволжье / Ж.А. Зимина (Вилкова), Р.А. Арсланова, А.С. Абакумова (Бабакова) // Естественные науки . – 2011. – №4 (37). – С. 68-72.
4. Кондратьева И. Содержание сухого вещества в плодах томата определяют их вкусовые качества / И.Кондратьева, Е. Кандоба // Картофель и овощи. – 2007. – №1. – С. 23-24.
5. Курманалиева Р.И. Технология применения биопрепаратов биогенного происхождения на овощных культурах для повышения урожайности и качество продукции / Р.И. Курманалиева, Ж.А. Зимина (Вилкова) // Будущее АПК: наука и технологии, инновации и бизнес: материалы восьмой Всероссийской научной конференции студентов и молодых ученых. – Астрахань: ИД «Астраханский университет», 2012. – С. 176-179.
6. Мелькумова Е.А. Биопрепарат Альбит для повышения урожая и защиты сельскохозяйственных культур / Е.А.Мелькумова. – Подольск: ВНИИ защиты растений МСХ РФ, 2006. – 327 с.
7. Полякова Е.В. Эффективность биопрепаратов на рассадных томатах / Е.В. Полякова // Картофель и овощи. – 2007. – №5. – С. 17.
8. Гумат. Аграрные технологии [Электронный ресурс] // Официальный сайт предприятия ООО «АгроТехГумат». - URL: www.humate.ru (дата обращения: 20.02.2011).
9. Патыко Д. Утомленная пашня просит защиты [Электронный ресурс] / Д. Патыко // Рэспубiка – газета совета министров Беларусь. – 2008. – № 118 (4541). – URL: www.respublika.info (дата обращения: 11.02.2011).
10. Препараты для солнечного сада. Эпин, Эпин-экстра [Электронный ресурс] // Как создать Ваш Прекрасный Сад. – URL: sunnygarden.ru (дата обращения: 12.02.2011).
11. Система АВЗ – прогрессивные технологии ХХI века [Электронный ресурс] // Научно-Внедренческое Предприятие БашИнком. – URL: http://www.bashinkom.ru (дата обращения: 15.09.2010).
12. Титов И.Н. Отечественные биопрепараты: регуляторы роста и развития растений и гуминовые препараты для современного земледелия: научный обзор [Электронный ресурс] / И.Н. Титов // Источник: личное сообщение автора. – 2012. – URL: http://sotkazeleni.ru (дата обращения: 5.03.2012).
13. Циркон – препарат циркон, удобрение регулятор роста [Электронный ресурс] // Некоммерческое научно-производственное партнерство «Нэст М» - URL: www.nest-m.ru (дата обращения: 10.09.2010).

Список литературы на английском языке / References in English

1. Dospekhov V.A. Metodika polevogo opyta [Methodology of Field Experience] / V.A. Dospekhov – Moscow: Kolos, 1979. – 351 p. [in Russian]
2. Zimina (Vilkova) Zh.A. Primeneniye biokompleksa antistressovykh i biofungitsidnykh preparatov Gumi i Fitosporin-M pri vyrashchivanii tomata [Use of Anti-stress Biocomplex and Biofungicides Gumi and Fitosporin-M in Cultivation of Tomato] / Zh.A. Zimina (Vilkova), R.A. Arslanova, A.S. Abakumova (Babakova) // Proceedings of the Kuban State Agrarian University. – 2012. – V.1. – No. 38. – P. 91-93. [in Russian]
3. Zimina (Vilkova) J.A. Effektivnost' primeneniya biopreparatov biogennogo proiskhozhdeniya na ovoshchnykh kul'turakh v Nizhnem Povolzh'ye [Efficiency of Application of Biopreparations of Biogenic Origin on Vegetable Crops in Lower Volga Region] / Zh.A. Zimina (Vilkova), R.A. Arslanova, A.S. Abakumova (Babakova) // Natural Sciences. – 2011. – No.4 (37). – P. 68-72. [in Russian]
4. Kondratieva I. Soderzhaniye sukhogo veshchestva v plodakh tomata opredelyayut ikh vkusovyye kachestva [Content of Dry Matter in Tomato Fruits Determines Their Taste] / I. Kondratieva, E. Kandoba // Potatoes and Vegetables. - 2007. – No.1. – P. 23-24. [in Russian]
5. Kurmanalieva R.I. Tekhnologiya primeneniya biopreparatov biogennogo proiskhozhdeniya na ovoshchnykh kul'turakh dlya povysheniya urozhaynosti i kachestvo produktsii [Technology of Use of Biopreparations of Biogenic origin on Vegetable Crops for Increasing Productivity and Quality of Production] / R.I. Kurmanalieva, Zh.A. Zimina (Vilkova) // Future of the AIC: science and technology, innovation and business: materials of the 8^th All-Russian Scientific Conference of Students and Young Scientists. - Astrakhan: Publishing House "Astrakhan University", 2012. – P. 176-179. [in Russian]
6. Melkumova E.A. Biopreparat Al'bit dlya povysheniya urozhaya i zashchity sel'skokhozyaystvennykh kul'tur [Albit Biopreparation for Increasing Yield and Protecting Crops] / Е.А. Melkumova. - Podolsk: Institute of Plant Protection, Ministry of Agriculture of the Russian Federation, 2006. – 327 p. [in Russian]
7. Polyakova E.V. Effektivnost' biopreparatov na rassadnykh tomatakh / Ye.V. Polyakova [Efficiency of Biopreparations on Seedlings]. Polyakova E.V. // Potatoes and vegetables. – 2007. – No.5. – P. 17. [in Russian]
8. Agrarnyye tekhnologii [Gumat. Agrarian Technologies] [Electronic resource] // Official site of "AgroTechGumat" LLC – URL: www.humate.ru (Reference date: 20.02.2011). [in Russian]
9. Patyko D. Utomlennaya pashnya prosit zashchity [Weary Arable Lands Ask for Protection] [Electronic resource] / D. Patyko // Respubloka – newspaper of the Council of Ministers of Belarus. - 2008. – No. 118 (4541). - URL: www.respublika.info (Reference date: 11.02.2011). [in Russian]
10. Preparaty dlya solnechnogo sada. Epin, Epin-ekstra [Preparations for Solar Garden. Epin, Epin-extra] [Electronic resource] // How to create your Beautiful Garden. – URL: sunnygarden.ru (Reference date: 12.02.2011). [in Russian]
11. Sistema AVZ – progressivnyye tekhnologii KHKHI veka [AVZ System – Progressive Technologies of the 21^st century] [Electronic resource] // Scientific and Innovation Enterprise BashInkom. - URL: http://www.bashinkom.ru (Reference date: September 15, 2010). [in Russian]
12. Titov I.N. Otechestvennyye biopreparaty: regulyatory rosta i razvitiya rasteniy i guminovyye preparaty dlya sovremennogo zemledeliya: nauchnyy obzor [Domestic Biopreparations: Regulators of Growth and Development of Plants and Humic Preparations for Modern Agriculture: Scientific Review] [Electronic resource] / I.N. Titov // Source: the author's personal message. – 2012. – URL: http://sotkazeleni.ru (Reference date: 5/03/2012). [in Russian]
13. Tsirkon - preparat tsirkon, udobreniye regulyator rosta [Zircon – Zircon Preparation, Fertilizer Growth Regulator] [Electronic resource] // Non-profit research and production partnership "Nest M" - URL: www.nest-m.ru (Reference date: 10.09.2010). [in Russian]