СОЧЕТАЕМОСТЬ ОСНОВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ-ДОЧЕРЕЙ РАЗНЫХ ПЛЕМЕННЫХ БЫКОВ

СОЧЕТАЕМОСТЬ ОСНОВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ-ДОЧЕРЕЙ РАЗНЫХ ПЛЕМЕННЫХ БЫКОВ

Научная статья

Лепёхина Т.В.^1, *, Бакай Ф.Р.²

¹ ORCID: 0000-0003-2490-5974;

² ORCID: 0000-0002-7417-4308;

^{1, 2} Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина, Москва, Россия

* Корреспондирующий автор (tanya_charmed[at]mail.ru)

Аннотация

В наших исследованиях показана сочетаемость основных показателей молочной продуктивности у коров-дочерей разных племенных быков голштинской породы. Из всех исследуемых потомков племенных быков большее количество положительных связей выявлено у коров-дочерей линий Рефлекшн Соверинг 198998 и Вис Бэк Айдиал 1013415. Проведённая оценка сочетаемости связи между основными показателями молочной продуктивности коров-дочерей разных племенных быков голштинской породы за третью лактацию позволила определить лучших племенных быков, дочери которых сочетают высокую жирномолочность с высоким содержанием белка в молоке, что тем самым дает возможность эффективно вести отбор по основным селекционным признакам в условиях данного хозяйства.

Ключевые слова: молочная продуктивность, удой, массовая доля жира, массовая доля белка, племенные быки, линия, коэффициент корреляции.

ON THE COMPATIBILITY OF THE MAIN INDICATORS OF LACTATION PERFORMANCE OF DAUGHTERS OF DIFFERENT BREEDING BULLS

Research article

Lepyokhina T.V.^1, *, Bakay F.R.²

¹ ORCID: 0000-0003-2490-5974;

² ORCID: 0000-0002-7417-4308;

^{1, 2} K I. Skryabin Moscow State Academy of Veterinary Medicine and Biotechnology named after K.I. Skryabin, Moscow, Russia

* Corresponding author (tanya_charmed[at]mail.ru)

Abstract

The current research demonstrates the compatibility of the main indicators of lactation performance in daughters of different Holstein breeding bulls. Of all the studied descendants of breeding bulls, the greatest number of positive associations were found in daughters of the lines Reflection Sovereign 198998 and Wis Burke Ideal 1013415. An assessment of the compatibility of the relationship between the main indicators of lactation performance in daughters of different Holstein breeding bulls for the third lactation allowed for determining the best breeding bulls whose daughters combine high fat content with high protein content in milk, which thereby makes it possible to effectively select the main breeding characteristics in this case.

Keywords: milk productivity, milk yield, mass fraction of fat, mass fraction of protein, breeding bulls, line, correlation coefficient.

Введение

Основной задачей молочного скотоводства является совершенствование продуктивных качеств животных. Все сельскохозяйственные животные и крупный рогатый скот обладают большим разнообразием хозяйственно-полезных признаков, которые изменяются в процессе селекции. Зная характер и величину связи между селекционными признаками, можно вести отбор по тем признакам, которые положительно коррелируют с другими признаками и тем самым вести селекцию с учетом двух признаков [2], [5].

Известно, что самым высоким генетическим потенциалом продуктивности отличается голштинская порода крупного рогатого скота, которая используется во многих странах мира для повышения племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота, а также для создания новых пород и линий [1].

Оценкой связи между признаками крупного рогатого скота занимались многие ученые и большинство из них отмечают, что выявленные высокие коэффициенты корреляции между основными хозяйственно-полезными признаками в потомстве племенных быков зарубежной селекции указывают на то, что селекция любого из признаков будет иметь положительное влияние на другие и это в свою очередь дает возможность вести эффективный отбор коров [2].

Наличие определенного поголовья коров, у которого сочетается высокий удой с высоким содержанием массовой доли жира и белка, указывает на возможность селекции в этом направлении, что и отмечают ряд авторов в своих исследованиях [4].

Ряд авторов отмечают, что для целенаправленной селекции молочного скота, большую ценность представляют быки, в потомстве которых обнаруживается генетически детерминированная связь между основными селекционными признаками [3].

Методы исследований

Исследования проведены в АО СП «Аксиньино» Ступинского района Московской области в период с 2020 по 2021 гг. Объект исследования – полновозрастные коровы голштинской породы, которые находились при оптимальных условиях кормления и содержания в соответствие с зоотехническими и зоогигиеническими требованиями. Животных в группы подбирали с учетом линейной принадлежности. Для изучения сочетаемости показателей молочной продуктивности были проанализированы данные зоотехнического учета. Учитывали показатели продуктивности за третью лактацию: удой за 305 суток лактации, массовую долю жира, массовую долю белка. Полученные результаты обработаны биометрически на основе общепринятых статистических методов на компьютере с использованием программы Microsoft Excel. 

Результаты исследований

В результате исследований установлено, что высокие положительные коэффициенты корреляции между основными селекционными признаками наблюдаются у потомков племенного быка Флавур-М 487567829 линии Монтвик Чифтейн 95679, так коэффициенты корреляции составляют r=0,60 между удоем и массовой долей жира; r=0,79 между удоем и массовой долей белка и r=0,73 между массовой долей белка и жира.

Из всех исследуемых потомков племенных быков большее количество положительных связей мы наблюдаем у дочерей линии Рефлекшн Соверинг 198998 (рисунок 1), что составляет 47 %.

Отмечаем наличие высокой положительной связи между основными показателями молочной продуктивности, так связь между удоем и массовой долей жира составляет r=0,68; r=0,52 - между удоем и массовой долей белка; r=0,45 между массовой долей белка и жира

У потомков племенного быка Лайфтери-М 711611018 линии Рефлекшн Соверинг 198998 коэффициенты корреляции следующие: r=0,47 - между удоем и массовой долей жира; между удоем и массовой долей белка связь отсутствует и составляет r=0,07; между массовой долей белка и жира связь положительная, которая составляет r=0,36.

У коров-дочерей четырех племенных быков линии Рефлекшн Соверинг 198998 отмечена высокая положительная корреляция между удоем и массовой долей жира, это такие племенные быки как Инди 69908689, Лайфтери-М 711611018, Никсон-М 747281690 и Омар-М 467825668 и коэффициенты корреляции практически равны и составляют r=0,68, r=0,47, r=0,14 и r=0,10, соответственно.

Рис. 1 – Связь между основными показателями молочной продуктивности у коров-дочерей племенных быков линии Рефлекшн Соверинг 198998

 

Между удоем и массовой долей белка отмечена положительная связь у племенных быков линии Рефлекшн Соверинг 198998, которая находится в пределах от r=0,01 до r=0,83. Отдельно стоит отметить дочерей племенных быков, которые имеют высокий коэффициент корреляции между удоем и массовой долей белка, а именно – Голтино-М 354833469, Инди 69908689, Бобой-М 355080841, Санни-М 538910877, Сигал-М 11538412, Эскарт-М 3372303615, который составляет r=0,83; r=0,52; r=0,41; r=0,34; r=0,33; r=0,24, соответственно. Положительные связи между признаками особенно важны в селекции.

Оценивания потомков линии Рефлекшн Соверинг 198998 и выделяя высокие коэффициенты корреляции между массовой долей жира и белка, надо отметить, что положительный и высокий коэффициент корреляции отмечен у коров-дочерей племенного быка Ласт Найт-М 11084207, который составляет r=0,95.

Отмечена высокая связь между качественными показателями молочной продуктивности у племенных быков Крит-М 107522503 (r=0,76); Сигал-М 11538412 (r=0,74), Инди 69908689 (r=0,45) и Эскарт-М 3372303615 (r=0,38).

Из исследуемых племенных быков сочетаемость между признаками молочной продуктивности наблюдается у потомков линии Вис Бэк Айдиал 1013415, у 41 % дочерей отмечена положительная связь (рисунок 2).

Высокие положительные коэффициенты корреляции отмечены между основными показателями молочной продуктивности у коров-дочерей племенного быка Яголд-М 468513 и составляют r=0,83 - между удоем и массовой долей жира; r=0,51 - между удоем и массовой долей белка; r=0,90 между массовой долей белка и жира.

При выявлении связи между удоем и массовой долей жира высокий коэффициент корреляции отмечен у коров-дочерей племенного быка Яголд-М 468513 - r=0,83. Положительная корреляция выявлена у потомков племенного быка Аладос-М 723070029, которая равна r=0,44. Между удоем и массовой долей белка у коров-дочерей племенного быка Вонторра-М 526512243 отмечена высокая положительная корреляция и равна r=0,93.

Рис. 2 – Связь между основными показателями молочной продуктивности у коров-дочерей племенных быков линии Вис Бэк Айдиал 1013415

 

Положительная корреляция отмечена у коров-дочерей племенных быков Сириус-М 56333331 и Яголд-М 468513, что составляет r=0,65 и r=0,51, соответственно.

Между качественными показателями молочной продуктивности отмечено большое количество положительных связей у потомков племенных быков в пределах от r=0,02 до r=0,90. Отдельное внимание заслуживают племенные быки Пабло-М 449885055, Собески 65801592, Ног Ладек-М 490568, Макс-М 107676201, Мольнар-М 831699 линии Вис Бэк Айдиал 1013415, коэффициент корреляции у дочерей которых составляет r=0,48; r=0,25; r=0,24; r=0,20; r=0,20, соответственно.

Заключение

Таким образом, при оценке сочетаемости основных показателей молочной продуктивности коров-дочерей разных племенных быков очень важно выявлять производителей, дочери которых сочетают высокую жирномолочность с высоким содержанием белка в молоке, а также производителей, улучшающих один из этих компонентов молока, улучшение одного окажет влияние на другие признаки, что дает возможность эффективно вести отбор.

Конфликт интересов Не указан.

Conflict of Interest None declared.

Список литературы / References

1. Жиляев, А.А. Разведение голштинского скота в Кабардино-Балкарии / А.А. Жиляев, Т.Т. Тарчоков, И.Г. Судоргина, и др. // Зоотехния. – 2020. - №9. – С. 8-11.
2. Игнатьева, Н.Л. Хозяйственно-полезные признаки голштишинированных коров черно-пестрой породы и корреляционная связь между ними / Н.Л. Игнатьева, А.Ю. Лаврентьев // Молочнохозяйственный вестник. – 2020. - № 1(37). – С. 35-45.
3. Катмаков П.С. Создание новых высокопродуктивных быков популяций молочного скота / П.С. Катмаков, Е.И. Анисимова. - Ульяновск, 2010. - 22 с.
4. Мкртчян, Г.В. Корреляция между удоем, содержанием жира и белка в молоке у коров разных генотипов / Г.В. Мкртчян, Ф.Р. Бакай, А.Н. Кровикова // Достижения вузовской науки. - 2016. - № 22. - С. 125-128.
5. Чеченихина, О.С. Корреляционно-регрессионный анализ хозяйственно-полезных признаков коров черно-пестрой породы Зауралья / О.С. Чеченихина // Вестник Курганской ГСХА. – 2012. – №4. – С. 48-53.

Список литературы на английском языке / References in English

1. Zhilyaev, A. A. Razvedenie golshtinskogo skota v Kabardino-Balkarii [Breeding of Holstein Cattle in Kabardino-Balkaria] / A. A. Zhilyaev, T. T. Tarchokov, I. G. Sudorgina et al. // Zootekhniya [Animal Science]. - 2020. - No. 9. - pp. 8-11 [in Russian]
2. Ignatieva, N. L. Khozjajjstvenno-poleznye priznaki golshtishinirovannykh korov cherno-pestrojj porody i korreljacionnaja svjaz' mezhdu nimi [Economic and Useful Characteristics of Holstein Cows of the Black-and-White Breed and the Correlation Between Them] / N. L. Ignatieva, A. Yu. Lavrentiev // Molochnokhozjajjstvennyjj vestnik [Dairy Farm Bulletin]. – 2020. - № 1(37), pp. 35-45 [in Russian]
3. Katmakov P. S. Sozdanie novykh vysokoproduktivnykh bykov populjacijj molochnogo skota [Creation of New Highly Productive Bulls of Dairy Cattle Populations] / P. S. Katmakov, E. I. Anisimova. - Ulyanovsk, 2010. - 22 p. [in Russian]
4. Mkrtchyan, G. V. Korreljacija mezhdu udoem, soderzhaniem zhira i belka v moloke u korov raznykh genotipov [Correlation Between Milk Yield, Fat and Protein Content In Milk in Cows of Different Genotypes] / G. V. Mkrtchyan, F. R. Bakay, A. N. Krovikova // Dostizhenija vuzovskojj nauki [Achievements of University Science]. - 2016. - No. 22. - 125-128 [in Russian]
5. Chechenikhina, O. S. Korreljacionno-regressionnyjj analiz khozjajjstvenno-poleznykh priznakov korov cherno-pestrojj porody Zaural'ja [Correlation and Regression Analysis of Economically Useful Traits of Black-and-White Cows of the Trans-Urals] / O. S. Chechenikhina // Vestnik Kurganskojj GSKhA [Bulletin of the Kurgan State Agricultural Academy]. - 2012. - No. 4. - pp. 48-53 [in Russian]