ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ СЕМЕЙСТВА GERANIACEAE БУРЯТИИ
Ильина Л.П.1, Анцупова Т.П.2
1 Кандидат биологических наук, исполняющий обязанности доцента, ФГБОУ ВО Бурятская государственная сельско-хозяйственная академия, им. В.Р. Филиппова, 2 Доктор биологических наук, профессор, ФГБОУ ВПО Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ СЕМЕЙСТВА GERANIACEAE БУРЯТИИ
Аннотация
В статье приведены результаты определения дубильных веществ в 9 видах Geranium и 2 видах Erodium, сем. Geraniaceae, произрастающих на территории Бурятии. Выявлена зависимость накопления дубильных веществ в зависимости от места сбора и органов растений.
Ключевые слова: Geranium, Erodium, дубильные вещества, количественное содержание.Ilyina L.P.1, Antsupova T.P.2
1 PhD in Biology, Associate professor performing duties, FSBEI HP Buryat State Academy of Agriculture named after V. Philippov, 2 PhD in Biology, Professor, FSBEI HPT East-Siberian State University of Technology and Management
TANNINS REPRESENTATIVES FAMILY GERANIACEAE OF BURYATIA
Abstract
The article presents the results of the determination of tannins in 9 kinds of Geranium and 2 species Erodium, Sem. Geraniaceae, growing on the territory of Buryatia. The dependence of the accumulation of tannins according to the place of collection and plant organs.
Keywords: Geranium, Erodium, tannin, the quantitative content.Представители семейства Geraniaceae относятся к известным лекарственным растениям, обладающим различными терапевтическими свойствами, например, такими как вяжущие, гемостатические, ранозаживляющие, дезинфицирующие, противовоспалительные, седативные и т.д. Вяжущие и дезинфицирующие действия характерны для дубильных веществ. Дубильные вещества денатурируют белки клеток с образованием защитной пленки, оказывая на микроорганизмы бактерицидное или бактериостатическое действие. В литературных источниках упоминается содержание дубильных веществ в различных частях герани от 1,5 % до 44,8 % [2,3].
В этой связи нами была поставлена цель – определить содержание дубильных веществ в видах семейства Geraniaceae, произрастающих на территории Бурятии. Растительный материал для исследования был собран в центральных и южных районах республики и в окрестностях г. Улан-Удэ в 2011 - 2015 годах. Анализ количественного содержания дубильных веществ проводили в надземных и подземных органах 11 видов семейства: герань Максимовича - Geranium maximoviczii Regel et Maack, г. луговая - G. pratense L., г. сибирская - G. sibiricum L., г. Турчанинова - G. transbaicalicum subsp. turczaninovii (Serg.) Peschkova, г. волосистотычинковая - G. еriostemon Fischer ex DC., г. Сергиевской - G. pratense subsp. sergievskajae Peschkova, г. ложносибирская - G. pseudosibiricum J. Mayer [G.coeruleum Patrin], г. Власова G. wlassovianum Fischer ex Link, г. забайкальская - G. transbaicalicum Serg.s.str., журавельник цикутовый - Erodium cicutarium (L.)L’ Her., ж. Стефана - E. stephanianum Willd. Определение суммарного содержания дубильных веществ проводили объемным (титриметрическим) методом [1]. Результаты исследования приведены в таблице.
Таблица 1 – Содержание дубильных веществ в видах герани (% от массы абсолютно-сухого сырья)
Местонахождение | Дата сбора | Надземная часть | Подземная часть |
1 | 2 | 3 | 4 |
Geranium maximoviczii | |||
п. Сотниково, смешанный лес | 25.07.2011 | 12,91±0,03 | 13,87±0,02 |
п. Зеленхоз, заросли ивы | 19.08.2011 | 12,14±0,03 | 13,32±0,04 |
с. Аршан, сосновый лес | 9.07.2012 | 10,82±0,04 | 15,03±0,05 |
Geranium pratense | |||
с. Тохой, луг | 8.07.2011 | 16,25±0,04 | 18,03±0,03 |
с. Турунтаево, опушка леса | 11.08.2012 | 13,53±0,03 | 21,64±0,02 |
с. Загустай, опушка леса | 27.08.2014 | 15,16±0,05 | 15.05±0,03 |
Geranium sibiricum | |||
с. Тохой, луг | 8.07.2011 | 9,49±0,03 | 11,09±0,04 |
с. Аршан, луг | 10.07.2012 | 7,29±0,05 | 8,29±0,02 |
с. Татаурово, заросли ивы | 16.07.2014 | 25,30±0,03 | 13,04±0,04 |
с. Турунтаево, березовый лес | 21.07.2014 | 21,53±0,04 | 6,05±0,02 |
Geranium transbaicalicum subsp. turczaninovii | |||
п. Забайкальск, смешанный лес | 29.07.2011 | 11,78±0,05 | 16,53±0,04 |
с. Аршан, лиственничный лес | 12.07.2012 | 20,31±0,03 | 19,97±0,02 |
Верхняя Березовка, сосновый лес | 10.08.2012 | 11,00±0,04 | 24,87±0,04 |
Geranium еriostemon | |||
с. Аршан, лиственничный лес | 12.07.2012 | 16,24±0,03 | 28,12±0,02 |
с. Брянск, смешанный лес | 6.08.2014 | 13,73±0,01 | 27,76±0,02 |
с. Сухая, смешанный лес | 7.08.2014 | 20,31±0,04 | 30,29±0,05 |
Geranium pratense subsp. sergievskajae | |||
с. Татаурово, опушка леса | 16.07.2014 | 18,33±0,04 | 22,45±0,03 |
с. Шергино, заросли ивы | 5.08.2014 | 20,07±0,02 | 15,15±0,03 |
Geranium pseudosibiricum [G.coeruleum] | |||
с. Брянск, смешанный лес | 6.08.2014 | 16,53±0,05 | 22,74±0,06 |
с. Сухая, смешанный лес | 7.08.2014 | 25,50±0,03 | 23,33±0,04 |
Geranium wlassovianum | |||
с Татаурово, опушка леса | 16.07.2014 | 14,89±0,04 | 16,18±0,03 |
с. Селенгинск, смешанный лес | 18.07.2014 | 18,83±0,04 | 16,76±0,05 |
с. Загустай, березовый лес | 28.08.2014 | 11,93±0,02 | 10,33±0,03 |
с. Ягодное, оз. Черное, березовый лес | 28.08.2014 | 14,61±0,03 | 17,92±0,02 |
Geranium transbaicalicum | |||
п. Хоринск, заросли ивы | 20.08.2014 | 15,37±0,02 | 13,18±0,03 |
Erodium cicutarium | |||
с. Турунтаево, степь | 11.08.2012 21.07.2014 | 19,86±0,03 26,77±0,03 | 11,08±0,04 12,27±0,02 |
Erodium stephanianum | |||
с. Сужа, степь | 31.07.2015 | 24,71±0,04 | 12,05±0,02 |
Согласно данным таблицы, из 25 образцов герани в 17 содержание дубильных веществ в подземной части больше, чем в надземной, а в 8 образцах наблюдается обратная зависимость, то есть дубильные вещества накапливаются в больших количествах в надземных органах по сравнению с подземными. При этом содержание дубильных веществ в тех и других органах подвержено значительным колебаниям. В надземной части оно находится в пределах от 7,29% до 25,50% (среднее содержание 15,75%), а в подземной части - от 6,05% до 30,29% (среднее – 17,64%). У двух исследованных видов журавельника содержание дубильных веществ в надземных органах значительно больше (среднее содержание 23,78%), чем в подземных (среднее – 11,80%).
Результаты таблицы свидетельствуют, что на содержание дубильных веществ оказывает влияние место произрастания растений. Так, наименьшее содержание дубильных веществ отмечено в надземной части герани Максимовича (7,29%), собранной на лугу в пос. Аршан. Наибольшее содержание дубильных веществ (25,50%) выявлено у герани ложно-сибирской, собранной в смешанном лесу в окрестностях д. Сухая. В целом, можно отметить, что образцы растений, собранных в более увлажненных местообитаниях, расположенных в центральной части Бурятии, отличаются большим содержанием дубильных веществ, чем те, что собраны в более сухих местообитаниях на юге республики.
Таким образом, содержание дубильных веществ у представителей сем. Geraniaceae, произрастающих на территории Бурятии, подвержено значительным колебаниям, что зависит от органов растений (надземные или подземные) и от места их произрастания.
Литература
- Государственная Фармакопея СССР. - М.: Медицина, 1989, 11 изд-е, Вып. 2. – 400 с.
- Минаева В.Г. Лекарственные растения Сибири. – Новосибирск: Наука. Сиб. отделение, 1991. – 431 с.
- Растительные ресурсы СССР: Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейства Rutaceae – Elaeagnaceae. – Л.: Наука, 1988. – 357 с.
References
- The State Pharmacopoeia of the USSR. - M.: Medicine, 1989, 11 th Edition, Vol. 2 - 400 p.
- VG Minaeva Medicinal Plants of Siberia. - Novosibirsk: Nauka. Sib. Office, 1991. - 431 p.
- Plant resources of the USSR: Flowering plants, their chemical composition, the use of; Family Rutaceae - Elaeagnaceae. - L.: Nauka, 1988. – 357 p.