ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ СЕМЕЙСТВА GERANIACEAE БУРЯТИИ

Научная статья
DOI:
https://doi.org/10.18454/IRJ.2016.47.083
Выпуск: № 5 (47), 2016
Опубликована:
2016/05/20
PDF

Ильина Л.П.1, Анцупова Т.П.2

1 Кандидат биологических наук, исполняющий обязанности доцента, ФГБОУ ВО Бурятская государственная сельско-хозяйственная академия, им. В.Р. Филиппова, 2 Доктор биологических наук, профессор, ФГБОУ ВПО Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления

ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ СЕМЕЙСТВА GERANIACEAE БУРЯТИИ

Аннотация

В статье приведены результаты определения дубильных веществ в 9 видах Geranium  и 2 видах Erodium, сем. Geraniaceae, произрастающих на территории Бурятии. Выявлена зависимость накопления дубильных веществ в зависимости от места сбора и органов растений.

Ключевые слова: Geranium, Erodium, дубильные вещества, количественное содержание.

Ilyina L.P.1, Antsupova T.P.2

1 PhD in Biology, Associate professor performing duties, FSBEI HP Buryat State Academy of Agriculture named after V. Philippov, 2 PhD in Biology, Professor, FSBEI HPT East-Siberian State University of Technology and Management

TANNINS REPRESENTATIVES FAMILY GERANIACEAE OF BURYATIA

Abstract

The article presents the results of the determination of tannins in 9 kinds of Geranium and 2 species Erodium, Sem. Geraniaceae, growing on the territory of Buryatia. The dependence of the accumulation of tannins according to the place of collection and plant organs.

Keywords: Geranium, Erodium, tannin, the quantitative content.

Представители семейства Geraniaceae относятся к известным лекарственным растениям, обладающим различными терапевтическими свойствами, например, такими как вяжущие, гемостатические, ранозаживляющие, дезинфицирующие, противовоспалительные, седативные и т.д. Вяжущие и дезинфицирующие действия характерны для дубильных веществ. Дубильные вещества денатурируют белки клеток с образованием защитной пленки, оказывая на микроорганизмы бактерицидное или бактериостатическое действие. В литературных источниках упоминается содержание дубильных веществ в различных частях герани от 1,5 % до 44,8 % [2,3].

В этой связи нами была поставлена цель – определить содержание дубильных веществ  в видах семейства Geraniaceae, произрастающих на территории Бурятии. Растительный материал для исследования был собран в центральных и южных районах республики и в окрестностях г. Улан-Удэ в 2011 - 2015 годах. Анализ количественного содержания дубильных веществ проводили в надземных и подземных органах 11 видов семейства: герань Максимовича - Geranium maximoviczii Regel et Maack, г. луговая - G. pratense L., г. сибирская - G. sibiricum L., г. Турчанинова - G. transbaicalicum subsp. turczaninovii (Serg.) Peschkova, г. волосистотычинковая - G. еriostemon Fischer ex DC., г. Сергиевской - G. pratense subsp. sergievskajae Peschkova, г. ложносибирская - G.  pseudosibiricum J. Mayer [G.coeruleum Patrin], г. Власова G. wlassovianum Fischer ex Link, г. забайкальская - G. transbaicalicum Serg.s.str., журавельник цикутовый - Erodium cicutarium (L.)L’ Her., ж. Стефана - E. stephanianum Willd. Определение суммарного содержания дубильных веществ проводили объемным (титриметрическим) методом [1]. Результаты исследования приведены в таблице.

Таблица 1 – Содержание дубильных веществ в видах герани (% от массы абсолютно-сухого сырья)

Местонахождение Дата сбора Надземная часть Подземная часть
1 2 3 4
Geranium maximoviczii
п. Сотниково, смешанный лес 25.07.2011 12,91±0,03 13,87±0,02
п. Зеленхоз, заросли ивы 19.08.2011 12,14±0,03 13,32±0,04
с. Аршан, сосновый лес 9.07.2012 10,82±0,04 15,03±0,05
Geranium pratense
с. Тохой, луг 8.07.2011 16,25±0,04 18,03±0,03
с. Турунтаево, опушка леса 11.08.2012 13,53±0,03 21,64±0,02
с. Загустай, опушка леса 27.08.2014 15,16±0,05 15.05±0,03
Geranium sibiricum
с. Тохой, луг 8.07.2011 9,49±0,03 11,09±0,04
с. Аршан, луг 10.07.2012 7,29±0,05 8,29±0,02
с. Татаурово, заросли ивы 16.07.2014 25,30±0,03 13,04±0,04
с. Турунтаево, березовый лес 21.07.2014 21,53±0,04 6,05±0,02
Geranium transbaicalicum subsp. turczaninovii
п. Забайкальск, смешанный лес 29.07.2011 11,78±0,05 16,53±0,04
с. Аршан, лиственничный лес 12.07.2012 20,31±0,03 19,97±0,02
Верхняя Березовка, сосновый лес 10.08.2012 11,00±0,04 24,87±0,04
Geranium еriostemon
с. Аршан, лиственничный лес 12.07.2012 16,24±0,03 28,12±0,02
с. Брянск, смешанный лес 6.08.2014 13,73±0,01 27,76±0,02
с. Сухая, смешанный лес 7.08.2014 20,31±0,04 30,29±0,05
Geranium pratense subsp. sergievskajae
с. Татаурово, опушка леса 16.07.2014 18,33±0,04 22,45±0,03
с. Шергино, заросли ивы 5.08.2014 20,07±0,02 15,15±0,03
Geranium pseudosibiricum [G.coeruleum]
с. Брянск, смешанный лес 6.08.2014 16,53±0,05 22,74±0,06
с. Сухая, смешанный лес 7.08.2014 25,50±0,03 23,33±0,04
Geranium wlassovianum
с Татаурово, опушка леса 16.07.2014 14,89±0,04 16,18±0,03
с. Селенгинск, смешанный лес 18.07.2014 18,83±0,04 16,76±0,05
с. Загустай, березовый лес 28.08.2014 11,93±0,02 10,33±0,03
с. Ягодное, оз. Черное, березовый лес 28.08.2014 14,61±0,03 17,92±0,02
Geranium transbaicalicum
п. Хоринск, заросли ивы 20.08.2014 15,37±0,02 13,18±0,03
Erodium cicutarium
с. Турунтаево, степь 11.08.2012 21.07.2014 19,86±0,03 26,77±0,03 11,08±0,04 12,27±0,02
Erodium stephanianum
с. Сужа, степь 31.07.2015 24,71±0,04 12,05±0,02

Согласно данным таблицы, из 25 образцов герани в 17 содержание дубильных веществ в подземной части больше, чем в надземной, а в 8 образцах наблюдается обратная зависимость, то есть дубильные вещества накапливаются в больших количествах в надземных органах по сравнению с подземными. При этом содержание дубильных веществ в тех и других органах подвержено значительным колебаниям. В надземной части оно находится в пределах от 7,29% до 25,50% (среднее содержание 15,75%), а в подземной части  - от 6,05% до 30,29% (среднее – 17,64%). У двух исследованных видов журавельника содержание дубильных веществ в надземных органах значительно больше (среднее содержание 23,78%), чем в подземных (среднее – 11,80%).

Результаты таблицы свидетельствуют, что на содержание дубильных веществ оказывает влияние место произрастания растений. Так, наименьшее содержание дубильных веществ отмечено в надземной части герани Максимовича (7,29%), собранной на лугу в пос. Аршан. Наибольшее содержание дубильных веществ (25,50%) выявлено у герани ложно-сибирской, собранной в смешанном лесу в окрестностях д. Сухая. В целом, можно отметить, что образцы растений, собранных в более увлажненных местообитаниях, расположенных в центральной части Бурятии, отличаются большим содержанием дубильных веществ, чем те, что собраны в более сухих местообитаниях на юге республики.

Таким образом, содержание дубильных веществ у представителей сем. Geraniaceae, произрастающих на территории Бурятии, подвержено значительным колебаниям, что зависит от органов растений (надземные или подземные) и от места их произрастания.

Литература

  1. Государственная Фармакопея СССР. - М.: Медицина, 1989, 11 изд-е, Вып. 2. – 400 с.
  2. Минаева В.Г. Лекарственные растения Сибири. – Новосибирск: Наука. Сиб. отделение, 1991. – 431 с.
  3. Растительные ресурсы СССР: Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейства RutaceaeElaeagnaceae. – Л.: Наука, 1988. – 357 с.

References

  1. The State Pharmacopoeia of the USSR. - M.: Medicine, 1989, 11 th Edition, Vol. 2 - 400 p.
  2. VG Minaeva Medicinal Plants of Siberia. - Novosibirsk: Nauka. Sib. Office, 1991. - 431 p.
  3. Plant resources of the USSR: Flowering plants, their chemical composition, the use of; Family Rutaceae - Elaeagnaceae. - L.: Nauka, 1988. – 357 p.