Вернуться к статье
РАЗРАБОТКА ПЕРЕМЕШИВАЮЩЕГО УСТРОЙСТВА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЙОГУРТОВ С РАСТИТЕЛЬНЫМИ ДОБАВКАМИ
Таблица 1 - Пределы изменения исследуемых факторов
Условия варьирования | Пределы изменения факторов | ||
СЛ, % | СК, % | СФ, % | |
Верхний уровень(+1) | 15 | 0,7 | 2,6 |
Нижний уровень (-1) | 5 | 0,2 | 0,8 |
Центр плана (0) | 10 | 0,45 | 1,7 |
Интервал варьирования | 5 | 0,25 | 0,9 |
Звездная точка +R+1,414 | 17,07 | 0,804 | 2,973 |
Звездная точка -R-1,414 | 2,93 | 0,097 | 0,427 |