Вернуться к статье
ВЛИЯНИЕ ОБРАБОТКИ АНОЛИТА ДЛЯ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ МЕЛКОСЕМЯННОЙ КУЛЬТУРЫ АМАРАНТ
Таблица 2 - Результаты исследований микробной обсемененности семян
амаранта при разных видах обработки
Наименование | Значение для кМАФАнМ, КОЕ/кл/мл | Значение для плесени, КОЕ/кл/мл | Значение для БГКП, КОЕ/кл/мл |
Допустимый уровень по ТР ТС 021/2011 и СанПиН 2.3.2.1078-01 | 1,0×103 | 50 | Не допускается в 0,1 г |
Семена до обработки | 4,8×103 | 38 | Не обнаружено |
Семена после замачивания в водопроводной воде (контроль) | 7,2×103 | 46 | Не обнаружено |
Семена после замачивания в анолите при силе тока 5 А: 15 минут | 4,2×103 | 34 | Не обнаружено |
45 минут | 1,8×103 | 26 | Не обнаружено |
60 минут | 6,0×102 | 21 | Не обнаружено |
Семена после замачивания в анолите при силе тока 10 А: 15 минут | 2,2×103 | 30 | Не обнаружено |
45 минут | 4,4×101 | 11 | Не обнаружено |
60 минут | 4,3×101 | 11 | Не обнаружено |