СРАВНИТЕЛЬНАЯ ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РАЗНЫХ ПОРОД КАРПА

Пронина Г.И.¹, Ревякин А.О.², Петрушин А.Б.³

¹Доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник; ²Кандидат биологических наук, заведующий лабораторией Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Научный центр биомедицинских технологий» Федеральное медико-биологическое агенство; ³Кандидат сельскохозяйственных наук, заместитель заведующего лабораторией, Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт ирригационного рыбоводства

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РАЗНЫХ ПОРОД КАРПА

Аннотация

В статье показаны физиологические различия пород карпа: краснухоустойчивых и полученных путем селекции на продуктивность ускоренным методом по гематологическим, цитохимическим, биохимическим показателям. Полученные результаты помогут в совершенствовании пород карпа.

Ключевые слова: карп (Cyprinus carpio L.), биохимические показатели, неферментный катионный белок в лизосомах нейтрофилов, цитохимические реакции, лейкограмма.

Pronina G.I.¹, Revyakin A.O.², Petrushin A.B.³

¹Doctor of biological sciences, leading researcher; ²Candidate of biological sciences, head of the laboratory science Federal state budgetary institution "Scientific center of biomedical technologies" Federal medicobiological agency; ³Candidate of agricultural sciences, assistant manager laboratory, Public scientific institution All-Russian research institute of irrigational fish breeding

COMPARATIVE PHYSIOLOGICAL ASSESSMENT OF DIFFERENT BREEDS OF THE CARP

Abstract

In article physiological distinctions of steady against a rubella breeds of the carp and the breeds received by selection on efficiency by the accelerated method on hematologic, cytochemical, biochemical indicators are shown. The received results will help with improvement of breeds of a carp.

Keywords: carp (Cyprinus carpio L.) biochemical indicators, not fermental cationic protein in lysosomes neutrophils, cytochemical reactions, a leukogram.

Известно, что односторонняя селекция на продуктивность приводит к дисбалансу между генными комплексами, отвечающими за адаптивный и продуктивный потенциалы, вследствие чего высокопродуктивные животные оказываются более требовательными к условиям среды [8, 1].

На различных этапах рыборазведения возникает риск заболеваний рыб, связанный с развитием вторичных иммунодефицитных состояний и ослаблением общего физиологического статуса под влиянием факторов среды. Стремительный рост антропогенных нагрузок и загрязнение водоемов отрицательно сказывается на физиологическом состоянии гидробионтов, степени их устойчивости, а также оказывает иммуносупрессивное действие, приводящее к появлению в популяции рыб с уродствами и иммунодефицитом [10, 7, 5, 2]. Один из путей решения проблемы является селекция на повышение иммунной устойчивости. Из имеющихся в настоящее время пород карпа, только ангелинская порода прошла длительную селекцию на устойчивость к краснухе на провокационном фоне. Под термином краснуха в настоящее время понимают комплекс симптомов, вызванный аэромонадами, псевдомонадами (и, или) вирусом весенней виремии карпа [4, 3].

Данная работа посвящена изучению физиологии четырехлеток карпа ангелинской чешуйчатой и зеркальной; чувашской чешуйчатой и анишской зеркальной породы.

Материалы и методы

Изучаемые рыбы выращивались в рыбоводном хозяйстве второй рыбоводной зоны СХПРК «Киря» Чувашской Республики.

Карпы чувашской чешуйчатой и анишской зеркальной пород были получены ускоренным методом селекции на продуктивный рост с отбором по уровню сывороточной аланинаминотрансферазы (АЛТ) с контролем по гематологическим показателям [6]. Карпы ангелинской породы были завезены в хозяйство на стадии личинки. Условия их выращивания в прудах были аналогичны местным породам.

Физиолого-иммунологическая оценка рыб проводилась по гематологическим, биохимическим и иммунологическим показателям.

Лейкоцитарная формула определялась методом дифференциального подсчета в окрашенных по Паппенгейму мазках периферической крови. Фагоцитарная активность нейтрофилов рыб определялась цитохимическим методом по М.Г. Шубичу [11], адаптированным для гидробионтов Г.И. Прониной [9]. Содержание неферментного катионного белка в лизосомах нейтрофилов периферической крови оценивалось по среднему цитохимическому коэффициенту (СЦК), который рассчитывали по L. Kaplow [12]. Биохимический анализ сыворотки крови проводился на приборе: Chem Well Awarenes Technology, с использованием реактивов VITAL.

Математическую обработку цифровых материалов проводили с использованием программы Excel пакета Microsoft Office.

Результаты и обсуждение

Результаты исследований показали (таблица 1), что в крови четырехлеток карпа анишской зеркальной породы в отличие от других изучаемых групп присутствуют промиелоциты. У всех рыб интенсивно идет лейкопоэз. Усиление лейкопоэза в осенний период замечено нами ранее у рыб разных возрастных категорий. Вероятно, данное явление связано с активацией защитных сил организма при снижении метаболических процессов рыб при подготовке к зимовке. Доля моноцитов ангелинских карпов несколько меньше, чем у местных пород, у чешуйчатых групп различие достоверно.

Достоверных отличий потенциала фагоцитарной активности нейтрофилов всех изучаемых групп рыб по СЦК катионного лизосомального белка не отмечено. Тем не менее, средние показатели СЦК несколько выше у ангелинских карпов по сравнению с местными породами; у зеркальных групп больше, чем у чешуйчатых.

Таблица 1 - Масса тела, биохимические, гематологические и цитохимические показатели четырехлеток карпа

Показатели	Чувашская чешуйчатая	Ангелинская чешуйчатая	Анишская зеркальная	Ангелинская зеркальная
Графы	а	б	в	г
Масса тела, кг	2,7±0,1	3,6±0,5	3,2±0,1	2,9±0,3
Лейкоцитарная формула, %
Промиелоциты	-	-	0,3±0,3	-
Миелоциты	0,2±0,2	0,6±0,4	0,6±0,5	0,2±0,2
Метамиелоциты	2,0±0,8	1,0±0,5	2,0±0,9	2,2±1,4
Палочкоядерные нейтрофилы	1,4±0,6	1,2±0,7	3,0±1,5	0,5±0,4
Сегментоядерные	3,4±1,2	3,2±1,0	1,7±1,7	3,3±0,9
Всего нейтрофилов	5,2±1,1	4,4±1,4	4,7±0,3	3,8±0,9
Эозинофилы	0,2±0,2	0,2±0,2	0,3±0,3	-
Базофилы	0,8±0,4	-	0,7±0,3	-
Моноциты	5,2±0,7б	2,8±0,4а	5,0±1,2	3,5±0,5
Лимфоциты	86,2±0,8	91,0±2,1	87±1,2	90,3±1,6
Фагоцитарная активность
СЦК, ед.	1,70±0,11	1,75±0,15	1,87±0,09	1,96±0,11
Биохимические показатели
АЛТ, ед/л	30,3±1,9б	45,1±3,6а	26,4±1,7г	63,5±4,8в
КК, ед/л	4284±351б	1670±723а	4455±231г	544±493в
Креатинин, мкмоль/л	4,1±2,7	21,9±11,9	4,7±2,7	10,7±4,6
Мочевая кислота, мкмоль/л	75±30б	371±6а	64±13г	326±62в
ЩФ, ед/л	15,0±2,9б	120,5±31,9а	16,5±5,5г	59,5±14,2в
Альбумин, г/дл	18,2±0,2	23,8±7,9	17,7±0,9	19,5±1,8
Общий белок, г/л	40,9±3,5	47,3±2,8	36,7±12,8	36,4±5,1
Триглицериды, мг/дл	288,7±40,9	193,8±27,7	263,3±58,7	275,8±26,3
Холестерин, мг/дл	102,1±6,9	80,9±12,5	107,4±5,5г	80,6±7,4в

Примечание: аб.. - различия достоверны (P<0,05).

По массе тела рыбы всех изучаемых групп достоверно не различались между собой. Однако у ангелинских карпов отмечается высокий уровень аланинаминотрансферазы, что отражает высокий потенциал белкового роста. Относительно большие показатели мочевой кислоты и щелочной фосфатазы сыворотки крови этих рыб свидетельствует об их интенсивном межуточном обмене. Активность креатинкиназы ангелинских карпов значительно ниже по сравнению с местными породами: у чешуйчатых групп примерно в 2,5 раза; у зеркальных – более чем в 8 раз. Это вероятно обусловлено генетическими особенностями изучаемых пород. Значения показателя было высоким у всех карпов, что связано с характером метаболизма рыб (в сравнении с гомойотермными организмами – млекопитающими). У ангелинских карпов несколько меньшие показатели холестерина; у зеркальных групп различия достоверны. Аналогичные данные по биохимическим показателям получены нами ранее у изучаемых групп рыб других возрастных категорий.

Выводы

Таким образом, оценка показала, что, судя по показателям мочевой кислоты, активности ферментов: АЛТ, ЩФ, КК, ангелинские краснухоустойчивые карпы обладают высоким уровнем метаболизма, по сравнению с другими изучаемыми породами. СЦК катионного лизосомального белка в нейтрофилах крови уровень фагоцитарной активности у изучаемых карпов был на высоком уровне.

Учитывая результаты физиолого-иммунологической оценки, инбредность ангелинской породы рыб, а также длительное разведение «в себе» чувашской чешуйчатой и анишской зеркальной пород карпа в СХПРК «Киря», целесообразно использовать ангелинских карпов в селекции для совершенствования этих пород.