ПРИГОДНОСТЬ ХОЛМОГОРСКИХ КОРОВ К МАШИННОМУ ДОЕНИЮ

Хаертдинов И.М.¹, Файзуллин Р.А.²

^{1, 2}Кандидат сельскохозяйственных наук^, ,ГНУ Удмуртский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии

ПРИГОДНОСТЬ ХОЛМОГОРСКИХ КОРОВ К МАШИННОМУ ДОЕНИЮ

Аннотация

В статье приводятся результаты исследований по изучению пригодности коров разной линейной принадлежности к машинному доению.

Ключевые слова: линия, вымя, коровы, признаки, свойства.

Khaertdinov I.M.¹, Faizullin R.A.²

^1,2PhD in Agriculture., Udmurt Research Institute of agriculture, Russia

FITNESS KHOLMOGORSKOYE COWS MILKING MACHINES 

Abstract

The results of studies on the suitability of different linear cows belonging to machine milking.

Keywords: line, udder, cow, features, properties.

Одно из главных направлений по увеличению  производства молока – правильное ведение  племенной работы, направленной на совершенствование продуктивных качеств крупного рогатого скота. Конечная цель – получение животных, хорошо оплачиваемых корм продукцией и имеющих высокую степень наследования ценных качеств [1].

Как известно, уровень молочной продуктивности и пригодность коров к машинному доению во многом зависит от морфологических признаков и функциональных свойств их вымени. Поэтому в селекционно-племенной работе со стадом коров изучение и учет этих признаков для зоотехников-селекционеров является приоритетным.

Исследования проведены в ОАО «Путь Ильича» Завьяловского района Удмуртской Республики на холмогорских коровах, улучшенных голштинской породой. Для проведения опыта методом пар-аналогов сформированы шесть групп животных по пять голов в каждой с учетом генотипа, возраста и величины живой массы при рождении. В I и II группу входили дочери быков Неаполя 5791 и Рондо 62151302 линии Уес Идеал 933122, в III – быка Версаля 79552467 линии Монтвик Чифтейн 95679, в IV и V – Блеска 228 и Лазурита 61968904 линии Рефлекшн Соверинг 198998, в VI – Эликсира 678 линии Пабст Говернер 882993. Животные всех групп находились в одинаковых условиях содержания, кормления и выращивались по принятой в хозяйстве технологии.

Искусственное осеменение телок проводили в возрасте 16-17 месяцев, при живой массе 370-400 кг. Телок, после плодотворного осеменения, переводили в контрольно-селекционный двор. Отелы коров проходили в специальных боксах в родильном отделении. Изучение морфологических признаков вымени коров-первотелок проводилось на втором месяце лактации за 1,0-1,5 часа до очередного доения (рис. 1).

Рис. 1 – Промеры вымени коров-первотелок

По данным рисунка 1 наилучшие промеры вымени имеют дочери быка Лазурита 61968904 линии  Рефлекшн Соверинг 198998. По длине вымени коровы превосходят средние значение по группам на 1,5 см или 4,2%, по ширине – 1,4 см или 4,6%, по глубине – 0,9 см или 4,9%.

Известно, форма вымени определяется его внешним видом и отношениями промеров длины, глубины и ширины. В нашем исследовании из 30 коров-первотелок ваннообразную форму вымени имеют 16 голов или 53,3%, чашеобразную – 11 голов или 36,7%, округлую – 3 головы или 10,0%.

По структуре вымени железистое вымя имело 86,7% коров, среднее – 13,3%. Мясистое или жировое вымя среди исследуемых коров не встречалась. Промеры сосков вымени первотелок представлены на рисунке 2.

Рис. 2 – Промеры сосков вымени коров-первотелок

Величина сосков вымени у коров в группах не одинаковая. Длина передних сосков находится в пределах от 6,0 до 6,5 см, задних – от 4,9 до 5,5 см. По обхвату сосков наилучшие показатели имеют дочери следующих быков-производителей: Лазурита 61968904 (8,2 см), Версаля 79552467 (8,1 см) и Неаполя 5791 (8,0 см). У большинства исследуемых коров-первотелок (86,7%) направление сосков вертикально вниз, однако встречаются направленные вперед соски (6,7%) и растопыренные (3,3%). Расстояние между сосками вымени коров соответствует минимальным требованиям. Функциональные свойства вымени коров представлены в таблице 1.  

Таблица 1 – Функциональные свойства вымени коров-первотелок

По среднесуточному удою молока отличились дочери быка Лазурита 61968904 линии Рефлекшн Соверинг 198998 – 22,6 кг, которые превосходят сверстниц быка Версаля 79552467 на 1,5 кг (12,4%), среднее по группам – на 2,7 кг или 13,6%.

Средняя продолжительность доения коров-первотелок составила 9,5 минут. При этом дольше доились дочери быков Блеска 228 линии Рефлекшн Соверинг 198998 (9,7 мин) и Рондо 62151302 линии Уес Идеал 933122 (9,6 мин), что отрицательно отразилось на скорости молокоотдачи. Более высокую скорость молокоотдачи в минуту имеют дочери быков Лазурита 61968904, Неаполя 5791 и Версаля 79552467.

Таким образом, более пригодными к машинному доению оказались дочери быков Лазурита 61968904, Неаполя 5791 и Версаля 79552467, имеющие оптимальную форму и структуру вымени, хорошо развитое в длину, ширину, глубину и с правильно поставленными сосками.

Литература

1. Ротов, С.В. Эффективность влияния различных линий быков на молочную продуктивность коров / С.В. Ротов, И.А. Скоркина // Зоотехния. – №7. – 2012. – С. 2-3.