Показатели

Единицы измерения

Значение

М±m

min

max

Количество проб/гол.

штук

8,9

5,0

12,0

Суточный удой

кг

22,8±6,8***

1,5

49,0

МДЖ

%

3,88±0,97***

0,73

6,94

МДБ(истинный)

%

3,35±0,47***

2,07

4,84

МДБ(общий)

%

3,51±0,43***

2,28

4,89

МДЛ

%

4,83±0,21***

4,06

5,49

СОМО

%

9,20±0,51***

7,53

10,76

СВ

%

12,99±1,23***

9,11

17,00

МДК

%

2,82±0,39***

1,71

4,05

Ацетон

ммоль/л

0,06±0,07***

-0,12

1,38

БГБ

ммоль/л

0,02±0,04***

-0,09

0,67

Мочевина

мг×100 млˉ¹

31,36±9,38***

4,3

58,9

Точка замерзания

(×-10ˉ³ °С)

532,3±9,9***

493,0

566,0

Кислотность

pH

6,6±0,06***

6,34

6,78

C14:0

г/100 г

0,39±0,10***

0,111

0,735

C16:0

г/100 г

0,94±0,24***

0,241

1,782

C18:0

г/100 г

0,32±0,1***

0,0

0,669

C18:1

г/100 г

1,14±0,27***

0,206

2,158

ДЦЖК

г/100 г

1,44±0,42***

0,064

2,775

СЦЖК

г/100 г

1,47±0,39***

0,398

2,759

МНЖК

г/100 г

1,09±0,26***

0,225

2,069

ПНЖК

г/100 г

0,13±0,03***

0,027

0,224

НЖК

г/100 г

2,50±0,67***

0,403

4,618

КЦЖК

г/100 г

0,50±0,15***

0,02

0,984

ТЖК

г/100 г

0,09±0,04***

0,0

0,213

КСК

тыс. ед.

767,2±1260,1***

3,0

9829

ДКСК

%

62,8±26,70***

0,0

97,3