ДМЭ-экстракты из сырья

Выход, %

Плотность при 20 °С, г/см3

Показатель преломления при 20 °С

К.ч. мг КОН, не более

Э.ч., мг КОН, не более

Основной компонент

Антиоксид. активность DPPH, мкмоль ТЕ/кг

Базилика эвгенольного

3,0

0,8920

1,4655

20

25

Эвгенол

262

Кумина (зиры)

2,5

1,0620

1,4780

15

190

Куминол

190

Коры осины

6,0

0,9310

1,4835

20

40

Салицин

270

Тмина черный

6,0

0,8950

1,4670

8

63

Тимохинон

210