ВЫРАЩИВАНИЕ САДОВОЙ ЗЕМЛЯНИКИ В УСЛОВИЯХ МУССОННОГО КЛИМАТА

ВЫРАЩИВАНИЕ САДОВОЙ ЗЕМЛЯНИКИ В УСЛОВИЯХ МУССОННОГО КЛИМАТА

Научная статья

Литвинова Г.Я. *

ФГБНУ «Сахалинский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», Южно-Сахалинск, Россия

* Корреспондирующий автор (sakhnii_sakhalin[at]mail.ru)

Аннотация

В статье представлены результаты сортоиспытания 21 сорта садовой земляники. Дана оценка по комплексу ценных признаков – урожайности, крупноплодности, вкусовым достоинствам, устойчивости к вредителям и болезням, высоким содержанием антоциана. Работа проводилась с целью качественное улучшение породно-сортового состава промышленных, коллективных и приусадебных садов.

Ключевые слова: сорт, урожайносмть, крупноплодность, вкусовые качества, болезни, вредители. 

GROWING GARDEN STRAWBERRY IN MONSOON CLIMATE

Research article

Litvinova G.Ya. *

Federal State Budgetary Institution, Sakhalin Scientific Research Institute of Agriculture, Yuzhno-Sakhalinsk, Russia

* Corresponding author (sakhnii_sakhalin[at]mail.ru)

Abstract

The paper presents the results of variety testing for 21 varieties of garden strawberries. The assessment of a set of valuable traits is given here – productivity, berry size, taste advantages, resistance to pests and diseases, high content of anthocyanin. The work was carried out for qualitative improving the species-varietal composition of industrial, collective and household gardens.

Keywords: variety, yield, berry size, taste, diseases, pests.

Климатические условия острова Сахалин крайне неодинаковы. Существенные различия наблюдаются между севером и югом, восточным и западным побережьями, а также между внутренними частями острова и побережьями на одной и той же широте.

Разнообразие климатических условий острова определяется большой его протяженностью с севера на юг, влиянием холодных и теплых течений окружающих морей и проливов, сложным горным рельефом и действием муссона умеренных широт.

А также характеризуются коротким световым днем, с умеренным количеством тепла в вегетационный период (сумма активных температур 1800-2000°С), с безморозным периодом 100-120 дней. Минимальная температура воздуха -28 – -30°С, максимальная – +29 - +30 °С. Летом погода ветреная с повышенной влажностью и частыми туманами и дождями (28-35 дней [1]).

Природные условия острова благоприятны для выращивания садовой земляники. Земляника занимает ведущее место среди ягодных культур на Сахалине. Успех выращивания земляники – правильный подбор сорта, который должен соответствовать климатическим и почвенным условиям острова, способный давать высокий урожай, с хорошим качеством ягод, устойчивый к серой гнили и весенним заморозкам.

Исследования проводили в экспериментальном саду ФГБНУ СахНИИСХ. Участок под земляникой занимает 0,2 га, со среднегодовой температурой воздуха 3,9 градуса, Количество осадков колеблется от 500 до 800 мм в год. Почва суглинистая средней степени окультуренности.

Наблюдения и учеты проводили согласно «Программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур [2]. Растения земляники в 2016 году вышли после перезимовки в хорошем состоянии, приживаемость оценивалась 90 процентов. В первый год образовались полноценные растения, которые способны давать хорошие урожаи. В период бутонизации посадки обрабатывали против вредителей и болезней

На изучении находился 21 сорт земляники разного срока созревания. Ранние сорта – Подарок судьбы, Сальса, Фигаро, Клери, Талантливая, Фелиция  (10-12 июля); среднего срока – Таго, Танюша, Чебурашка, Солнечная полянка, Деройял, Эльсвнта (16-18 июля; позднего срока созревания – Счастливая, Эви, Сюрприз олимпиаде, Балерина, Вима Ɽ Занта, Торпедо, Амулет, Рубиновый кулон, Румба (20-28 июля).

Цветение у земляники началось в обычные сроки: у ранних сортов 12-18 июня, средних – 20-23 июня, поздних сортов – 25июня-1 июля (табл. 1)

 

Таблица 1 – Фенология сортов земляники

Созревание ягод у ранних сотов отмечено во второй декаде июля, среднеспелых – с 19 по 22 июля, поздних сортов – с 21 июля по 8 августа.

Разница в сроках созревания между ранними и поздними сортами составляет 19 дней, период потребления свежих ягод земляники – 40 дней.

Транспортабельность и товарные качества ягод зависят от их плотности. Плотность (или прочность) ягод зависит от плотности мякоти, прочности кожицы, расположения числа и величины семянок.

В коллекции высокой плотностью ягод характеризуются сорта: Подарок судьбы, Сальса, Фигаро, Талантливая, Таго, Сюрприз олимпиаде, Балерина, Эльсанта, Торпедо, Амулет, Деройял и оцениваются в 4,5-5,0 баллов.

В первый год плодоношения (2017 г.) у ранних сортов выделились: Подарок судьбы (1,3 кг с куста); Фелиция, Клери (1,0 кг с куста); у средних сортов – Танюша, Солнечная полянка, Чебурашка (1,0-1,3 кг с куста); у поздних – Амулет, Рубиновый кулон, Торпедо (0,98-1,0 кг с куста).

За три года изучения коллекции земляники по урожайности выделились сорта: раннеспелые – Клери, Фелиция, Подарок судьбы (1,1-1,5 кг с куста); среднеспелые – Солнечная полянка, Деройял, Танюша (1,5-1,7 кг с куста); позднеспелые – Рубиновый кулон, Сюрприз олимпиаде, Торпедо, Амулет (1,2-1,4 кг с куста) (табл. 2).

По массе ягоды лучшими оказались следующие сорта: Подарок судьбы (40,5 г), Фелиция (35,1 г), Фигаро (31,3 г), Сальса (28,1 г), Танюша (37,9 г), Деройял (28,6 г), Чебурашка (31,1 г), Сюрприз олимпиаде (36,5 г), Счастливая (29,8 г), Амулет (28,9 г).

 

Таблица 2 – Урожай сортов земляники и качество ягоды

Лучшие вкусовые достоинства имели сорта: Сальса, Фигаро, Подарок судьбы, Таго, Солнечная полянка, Деройял, Счастливая, Эви, Вим Ɽ Занта, Торпедо, Амулет (5,0 баллов), у остальных сортов они оценивались в 4,0-4,5 балла.

В 2019 году сорта земляники сильно пострадали от серой гнили. Так как лето было холодное, дождливое. Земля не просыхала. Плантация земляники была засорена одуванчиком, молочаем, звездчаткой. Прополка велась систематически. Сорта поражались серой гнилью от 2,0 до 3,8 баллов. Не было серой гнили на сортах: Подарок судьбы, Сальса, Фигаро, Деройял, Торпедо, Амулет. Сильное поражение было у Рубинового кулона (3,8 балла).  Серая гниль поражает не только спелые ягоды и бутоны, но и зеленые ягоды. [5],[8],[11].

Сорта Рубиновый кулон, Талантливая, Фелиция поражались антракнозом от 2,0 до 3,0 баллов. У сортов Амулет, Румба, Деройял, Эльсанта, Подарок судьбы, Балерина антракноза не наблюдали. 

Выводы:

1. Выращивание садовой земляники в условиях муссонного климата Сахалина позволяет получать высокие урожаи садовой земляники.
2. Выделившиеся в результате агроэкологического испытания сорта земляники можно предлагать в коллективные, приусадебные хозяйства и в промышленные сады островного региона:

Подарок судьбы – сорт раннего срока созревания, средний урожай за 3 года составил 1,5 кг с куста (13,6 % к контролю), ягоды крупные (40,3 г), мякоть плотная, темно-бордовая, вкус сладкий (5 баллов), содержание антоциана в ягодах 133 мг%, устойчив к серой гнили и антракнозу.

Танюша – сорт среднего срока созревания, средний урожай 1,7 кг с одного куста (11,3 % к контролю), ягоды крупные (37,9 г), плотные, темного цвета, сладкого вкуса (5 баллов), содержание антоциана в ягодах 133 мг%, устойчив к вредителям и болезням.

Амулет – сорт позднего срока созревания, средний урожай 1,2 кг с куста (10,0 % к контролю), ягоды крупные (28,9 г), темно-бордового цвета, сладкого вкуса (5 баллов), содержание антоциана в ягодах 160 мг%,  устойчив к вредителям и болезням.

Конфликт интересов Не указан.

Conflict of Interest None declared.

Список литературы / References

1. Агроклиматические ресурсы Сахалинской области / Ленинград: Гидрометиздат, – 1973. – 101 с.
2. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. – Орел, 1999. – 606 с.
3. Винокурова Н.В. Земляника на Камчатке / Винокурова Н.В. – Петропавловск-Камчатский, 2003. – 61 с.
4. Белов В.Ф. Земляника / Белов В.Ф., Чухляев И.И. // 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1989. – С. 40.
5. Мещерякова И.В. Серая гниль земляники / Мещерякова И.В. // Защита растений от вредителей и болезней. – 1964. – С. 39.
6. Чухляев И.И. Садовая земляника и клубника / Чухляев И.И. – М.: Росагропромиздат, 1988. – 48 с.
7. Копылов В.И. Земляника / Копылов В.И. – Симферополь, 2007. – 364 с.
8. Корзо З.Д. Вредители и болезни плодово-ягодных культур Сахалина / Корзо З.Д., Локтин Ю.Г. – Южно-Сахалинск, 1961. – 84 с.
9. Борисов И.Ф. Некоторые вопросы развития садоводства на Сахалине / Борисов И.Ф., Стороженко Ю.Г., Воронова Т.Г.– Южно-Сахалинск, 1962. – 30 с.
10. Воронова Т.Г. Некоторые вопросы биологии плодовых и ягодных культур южной части Сахалина / Воронова Т.Г. // Биологические ресурсы острова Сахалина и Курильских островов. – Владивосток, 1979. – С. 187-189.
11. Говорова Г.Ф. Основные направления и методы селекции земляники на устойчивость к грибным патогенам / Говорова Г.Ф., Говоров Д.Н. // Сельскохозяйственная биология. – 1998. – №1. – С. 35-43.
12. Катинская Ю.К. Земляника / Катинская Ю.К. –Л.-М.: Селхозиздат, 1961. – 35 с.

Список литературы на английском языке / References in English

1. Agroklimaticheskiye resursy Sakhalinskoy oblasti [Agroclimatic resources of the Sakhalin Oblast] / Leningrad: Gidrometizdat, – 1973. – 101 p. [in Russian]
2. Programma i metodika sortoizucheniya plodovykh, yagodnykh i orekhoplodnykh kul'tur [The program and methodology of variety studies of fruit, berry and nut crops]. – Orel, 1999. – 606 p. [in Russian]
3. Vinokurova N.V. Zemlyanika na Kamchatke [Strawberries in Kamchatka] / Vinokurova N.V. – Petropavlovsk-Kamchatsky, 2003. – 61 p. [in Russian]
4. Belov V.F. Zemlyanika [Strawberries] / Belov V.F., Chukhlyaev I.I. // 2nd ed., Revised. and supl. – M.: Agropromizdat, 1989. – P. 40. [in Russian]
5. Meshcheryakova I.V. Seraya gnil' zemlyaniki [Gray rot of strawberries] / Meshcheryakova I.V. // Zashchita rasteniy ot vrediteley i bolezney [Protection of plants from pests and diseases]. – 1964. – P. 39. [in Russian]
6. Chukhlyaev I.I. Sadovaya zemlyanika i klubnika [Garden strawberries and strawberries] / Chukhlyaev I.I. – M.: Rosagropromizdat, 1988. – 48 p. [in Russian]
7. Kopylov V.I. Zemlyanika [Wild strawberries] / Kopylov V.I. – Simferopol, 2007. – 364 p. [in Russian]
8. Korzo Z.D. Vrediteli i bolezni plodovo-yagodnykh kul'tur Sakhalina [Pests and diseases of fruit and berry crops of Sakhalin] / Korzo Z.D., Loktin Yu.G. – Yuzhno-Sakhalinsk, 1961. – 84 p. [in Russian]
9. Borisov I.F. Nekotoryye voprosy razvitiya sadovodstva na Sakhaline [Some issues of gardening in Sakhalin] / Borisov I.F., Storozhenko Yu.G., Voronova T.G. – Yuzhno-Sakhalinsk, 1962. – 30 p. [in Russian]
10. Voronova T.G. Nekotoryye voprosy biologii plodovykh i yagodnykh kul'tur yuzhnoy chasti Sakhalina [Some questions of biology of fruit and berry crops in the southern part of Sakhalin] / Voronova T.G. // Biologicheskiye resursy ostrova Sakhalina i Kuril'skikh ostrovov [Biological resources of Sakhalin Island and the Kuril Islands]. – Vladivostok, 1979. – P. 187-189. [in Russian]
11. Govorova G.F. Osnovnyye napravleniya i metody selektsii zemlyaniki na ustoychivost' k gribnym patogenam [The main directions and methods of breeding strawberries for resistance to fungal pathogens] / Govorova G.F., Govorov D.N. // Sel'skokhozyaystvennaya biologiya [Agricultural Biology]. – 1998. – No. 1. – P. 35-43. [in Russian]
12. Katinskaya Yu.K. Zemlyanika [Wild strawberries] / Katinskaya Yu.K. – L.-M.: Selkhozizdat, 1961. – 35 p. [in Russian]