К ВОПРОСУ О ЖЕЛУДОЧНО – КИШЕЧНЫХ РАССТРОЙСТВАХ У ПОРОСЯТ И УЩЕРБЕ, НАНОСИМОМ СВИНОВОДСТВУ ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ

Савельева Л.Н.¹, Куделко А.А.², Бондарчук М.Л.³, Мальцев Т.С.⁴

¹ORCID: 0000-0002-9196-4731, Кандидат биологических наук, Забайкальский аграрный институт-филиал ФГБОУ ВО Иркутский ГАУ им. А.А. Ежевского, ²ORCID:0000-0002-1980-3554, Кандидат ветеринарных наук, ³ORCID:0000-0002-4542-3344, Младший научный сотрудник, ⁴ORCID:0000-0002-4055-3537, Старший научный сотрудник, Научно-исследовательский институт ветеринарии Восточной Сибири-филиал СФНЦА РАН

К ВОПРОСУ О ЖЕЛУДОЧНО – КИШЕЧНЫХ РАССТРОЙСТВАХ У ПОРОСЯТ И УЩЕРБЕ, НАНОСИМОМ СВИНОВОДСТВУ ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ

Аннотация

Проведен анализ распространения желудочно-кишечных заболеваний поросят в свиноводческих хозяйствах Забайкальского края, структуры падежа за 2013-2015 гг. Определен экономический ущерб от падежа поросят в результате расстройств желудочно-кишечного тракта за 3 отчетных года. Согласно полученным данным, наиболее часто встречаемые случаи заболевания органов пищеварения у молодняка свиней, зарегистрированы в сельскохозяйственных предприятиях, наименьший процент больных животных отмечен в КФХ Забайкальского края. Болезни органов пищеварения молодняка в структуре занимают первое место. Экономический ущерб от падежа молодняка свиней, за 3 отчетных года составил 468 580 рублей.

Ключевые слова: поросята, желудочно-кишечные расстройства, экономический ущерб.

Savelyeva L.N.¹, Kudelko A.A.², Bondarchuk M.L.³, Maltsev T.S.⁴

¹ORCID: 0000-0002-9196-4731, PhD in Biology, Trans-Baikal Institute of Agrarian-branch VPO Irkutsk GAU n.a. A.A. Ezhevsky, ²ORCID: 0000-0002-1980-3554, PhD in Veterinary Medicine and Science, ³ORCID: 0000-0002-4542-3344, ⁴ORCID: 0000-0002-4055-3537, Research Institute of Veterinary Medicine East Sibiri-LEAD Academy of Sciences Branch

THE ISSUE OF GASTRO - INTESTINAL INDIGESTION PIGLETS AND DAMAGE TO PIG FARMING TRANS-BAIKAL TERRITORI

 Abstract

The analysis of the spread of gastrointestinal diseases of pigs in pig farms in the Trans-Baikal Territory, the structure of mortality for the 2013-2015 biennium. Determine the economic damage caused by mortality of piglets as a result of disorders of the gastrointestinal tract for 3 accounting years. According to information received, the most frequent cases of diseases of the digestive organs from young pigs were registered in the agricultural enterprises, the lowest percentage of sick animals observed in the Trans-Baikal Territory KFH. Diseases of the digestive system in the young structure occupy the first place. The economic damage caused by mortality of young pigs, was 468,580 rubles for 3 accounting years.

Keywords: pigs, gastrointestinal disorders, analysis, economic damage.

Введение: Заболевания пищеварительной системы у молодняка составляют одну из актуальных проблем внутренней патологии свиней и занимают как первое место среди всех форм внутренних незаразных болезней, так и по наносимому экономическому ущербу. Желудочно-кишечные заболевания новорожденных животных, в том числе поросят, принято рассматривать как комплексную патологию организма. Гибель новорожденных поросят от диареи, как правило, наступает на 3-7 день после рождения. Они имеют широкое распространение во всех регионах страны, в том числе и в Забайкальском крае. Переболевшие животные сильно отстают в росте и развитии, что в конечном итоге сказывается на их дальнейшей продуктивности. Арсенал имеющихся препаратов не всегда оправдан, поскольку не обеспечивает достаточную эффективность лечения и профилактики данных болезней, оказывая воздействие только на возбудителей, вызывающих патологические процессы в организме животного [1, 2, 4].

Не смотря на значительное количество разработанных комплексных препаратов, проблема постнатальных патологий желудочно-кишечного тракта поросят не теряет своей актуальности.

По многолетним данным ветеринарной отчетности форма № 2 - Вет в неблагополучных хозяйствах Забайкальского края заболеваемость гастроэнтеритами новорожденных поросят колеблется - от единичных случаев до 15 - 30%, летальность же может достигать 40-60 % от количества заболевших, кроме того для переболевших животных характерно снижение мясной продуктивности в пределах 10-18 %.

Массовые гастроэнтериты новорожденного молодняка относят к факторным ассоциативным инфекциям, этиологическим обусловленным, вирусами, бактериями, простейшими и грибами. Данные заболевания носят эпизоотический характер и отличаются стационарностью, повсеместным распространением и наличием потенциально вирулентных свойств микробных ассоциаций [1, 2, 3, 4].

Доказано, что период отъема поросят от свиноматок, является ответственным при их выращивании и сказываться на здоровье поросенка. А переход от молока свиноматки к твердому корму, считается испытанием для пищеварительной системы молодняка.

Особенности этиопатогенеза, клинического проявления и течения заболевания определяются взаимодействием макро- и микроорганизмов, характером ассоциаций, вирулентность которых повышается на фоне неблагоприятных факторов окружающей среды [5, 6].

Характерным для отъемного периода так же является изменение микробного баланса в сторону патогенных бактерий, которые повышают риск возникновения болезней органов пищеварения. Поэтому послеотъемный период у поросят характеризуется низким потреблением корма и привесом, возникновением диареи с уменьшением количества молочных бактерий и увеличения патогенных микроорганизмов. Следовательно, микрофлора желудочно-кишечного тракта может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на состояние пищеварительной системы у поросят.

Несмотря на успехи ветеринарной и фармацевтической науки в лечении массовых гастроэнтеритов новорожденного молодняка с использованием биопрепаратов, комплексных вакцин, гипериммунных сывороток, пробиотиков, бактериальные гастроэнтериты новорожденных животных остаются проблемой требующей безотлагательного решения [7, 8].

Цель исследований: Цель наших исследований состояла в изучении статистических данных по поголовью свиней, количества заболевших и павших животных от желудочно-кишечных расстройств в хозяйствах Забайкальского края, а так же расчет экономического ущерба.

Материал и методы.

Материалом для исследования явились статистические данные по поголовью свиней, отчеты формы 2 Вет за 2013-2015 гг. по Забайкальскому краю. Экономический ущерб от падежа вследствие расстройств желудочно-кишечного тракта оценивали по методике определения экономической эффективности ветеринарных мероприятий [7].

Результаты исследований.

Проведя анализ данных о падеже свиней на территории Забайкальского края, за последние три года выявили следующие:

Лидирующее место в структуре потерь от незаразных заболеваний занимают патологии органов пищеварения,  на их долю приходится от 45,9% до 47,6% от общего числа павших.

В абсолютных цифрах потери от заболеваний органов желудочно-кишечного тракта составили в 2013 году – 2465 голов, в 2014-2015 годах по 2008 и 1826 голов, соответственно. Кишечная микрофлора, находясь в тесной взаимосвязи с микроорганизмами, всегда реагирует на изменение условий содержания, кормления, наличия патологического процесса. Любое воздействие, вызванное с плохими гигиеническими условиями внутри производственных помещений, не правильным переходом на новый рацион или стрессом, способно существенно повлиять на экосистему желудочно-кишечного тракта поросят.

Наиболее распространенные болезни свиней, проявляющиеся диарейным синдромом-колибактериоз, сальмонеллез, вирусный трансмиссивный гастроэнтерит, энтеровирусный пневмоэнтерит, дизентирия и др. Возбудители этих болезней широко распространены в свиноводческих хозяйствах края.

Несмотря на положительную тенденцию к снижению потерь от данной патологии, среднегодовое отношение павших от болезней органов пищеварения, к общему поголовью свиней принципиально не изменилось, и колеблется по годам в пределах от 2,0 % до 2,8 %.

При этом из числа павших на долю поросят приходится от 66,4% в 2015 году, до 74,7 % в 2013 году. В структуре потерь молодняка свиней от незаразной патологии, заболевания органов пищеварения также занимают доминирующие значение. Этот показатель по годам колеблется от 46,1% в 2014 году, до 52,4 % в 2015 году.

Общее поголовье свиней в разных формах хозяйств Забайкальского края с 2013 года по 2015 год снизилось в среднем на 3 тыс. голов.

 

Таблица 1 – Уровень падежа от заболеваний органов пищеварения в хозяйствах в зависимости от форм собственности

Формы сельскохозяйственных предприятий	Отношение количества павших от заболеваний органов пищеварения к общему поголовью (%)
	2013	2014	2015
Сельхоз предприятия	11,82	15,34	9,81
Индивидуальные хозяйства населения	3,27	2,90	2,95
КФХ	2,55	3,11	1,63

 

Изучив летальность от заболеваний органов ЖКТ свиней выявили четкую среднегодовую закономерность падежа в хозяйствах в зависимости от их формы собственности (Рис 1.).

 

Рис. 1 – Отношение количества  зарегистрированных случаев заболеваний органов пищеварения у свиней к их численности  в свиноводческих хозяйствах разных категорий (%)

 

Согласно полученным данным, наиболее часто встречаемые случаи заболевания органов пищеварения у молодняка свиней, зарегистрированы в сельскохозяйственных предприятиях, наименьший процент больных животных отмечен в КФХ Забайкальского края. Так как в современных условиях ведения животноводства существенное отрицательное влияние на состояние здоровья животных и их продуктивность оказывает,  в том числе и технологический стресс.

Экономический ущерб от падежа молодняка свиней от заболеваний желудочно-кишечного тракта составил в 2013 г.- 247 760 руб; 2014 г. – 155 720 руб; в 2015 г. – 65 100 руб.

Рис. 2 –   Отношение павших и вынужденно убитых свиней к  количеству зарегистрированных  случаев заболеваний органов пищеварения

По нашим данным количество вынужденно убитых поросят с расстройством органов пищеварения было отмечено в 2014 году. Прослеживается динамика снижения павших животных из-за желудочно-кишечных расстройств.

Рис. 3 –  Отношение количества павших поросят от заболеваний органов пищеварения в структуре падежа от основных заболеваний незаразной этиологии (%)

Заключение.

Таким образом, анализируя полученные данные, видим, что болезни органов пищеварения молодняка в структуре занимают первое место. Экономический ущерб от падежа молодняка свиней, за 3 отчетных года составил 468 580 рублей. Прослеживается снижение количества заболевших животных на 27,5 %, благодаря своевременным лечебно-профилактическим мероприятиям в хозяйствах Забайкальского края. Тем не менее, перед ветеринарными специалистами и наукой, остается вопрос о снижении потерь продукции свиноводства  результате болезней органов пищеварения поросят.

Список литературы / References

1. Алимов А. М. Желудочно–кишечные болезни поросят и их профилактика / А. М. Алимов // Ветеринария сельскохозяйственных животных. – 2008. – №3. – С. 6-10.
2. Воскобойник В. Ф., Авакянц Б. М., Шретер А. И., Трескунов К. А. Сравнительная оценка различных методов лечения диареи при диспепсии новорожденных телят / В. Ф. Воскобойник, Б. М. Авакянц, А. И. Шретер и др. // Новое в диагностике, лечении и профилактике болезней животных. – М., 1996. – С. 4-5.
3. Дунин И. М. Состояние племенного и товарного свиноводства России на начало 2015 года / И. М. Дунин // Сб. матер. ХХII Межд. научно-практич. «Научный фактор в стратегии инновационного развития свиноводства», Гродно 2015. – С. 9-17.
4. Каврук Л. Этиология желудочно-кишечных заболеваний поросят – сосунов, их профилактика и лечение, ежемесячный научно-практический журнал / Л. Каврук // Ветеринария сельскохозяйственных животных. – 2009. – №6.
5. Куделко А.А., Савельева Л.Н. Сравнительный анализ терапевтической и экономической эффективности нового препарата для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний новорожденных ягнят / А. А. Куделко, Л. Н. Савельева // Вестник БГСХА. –2015.№4. С. 35-38.
6. Статистический ежегодник Забайкальского края. 2014-2015: Стат. Сб./Забайкалкрайстат. – Чита, 2015.
7. Шатохин Ю. Е., Никитин Н. И. Методика определения экономической эффективности ветеринарных мероприятий: утверждена Департаментом ветеринарии / Ю. Е. Шатохин, Н. И. Никитин. – М., 1997. – 54 с.

Список литературы на английском языке / References in English

1. Alimov A. M. Zheludochno–kishechnye bolezni porosjat i ih profilaktika [Gastro - intestinal diseases of pigs and their prevention] / A. M. Alimov // Veterinarija sel'skohozjajstvennyh zhivotnyh [Veterinary agricultural animals] –2008. – №3. – S. 6-10. [in Russian]
2. Voskobojnik V. F. Sravnitel'naja ocenka razlichnyh metodov lechenija diarei pri dispepsii novorozhdennyh teljat [Comparative assessment of various methods of treatment of diarrhea with dyspepsia of newborn calves] / V. F. Voskobojnik // Novoe v diagnostike, lechenii i profilaktike boleznej zhivotnyh [New in the diagnosis, treatment and prevention of animal diseases]. – M., 1996. – P. 4-5. [in Russian]
3. Dunin I. M. State commercial pig breeding and Russia at the beginning of 2015 [Sostojanie plemennogo i tovarnogo svinovodstva Rossii na nachalo 2015 goda] / I. M. Dunin // Sb. mater. HHII Mezhd. nauchno-praktich. «Nauchnyj faktor v strategii innovacionnogo razvitija svinovodstva» [Coll. Mater. XXII Int. Scientific-practical. Scientific factor in the strategy of innovative development of pig breeding "]. – Grodno-2015. – S. 9-17. [in Russian]
4. Kavruk L. Jetiologija zheludochno-kishechnyh zabolevanij porosjat – sosunov, ih profilaktika i lechenie, ezhemesjachnyj nauchno-prakticheskij zhurnal [Etiology of gastrointestinal diseases of pigs - suckling, their prevention and treatment, a monthly scientific journal] / L. Kavruk // Veterinarija sel'skohozjajstvennyh zhivotnyh [Veterinary farm animals]. – 2009. – № 6. [in Russian]
5. Kudelko A. A., Savelyevа L. N. Sravnitel'nyj analiz terapevticheskoj i jekonomicheskoj jeffektivnosti novogo preparata dlja profilaktiki i lechenija zheludochno-kishechnyh zabolevanij novorozhdennyh jagnjat [Comparative analysis of therapeutic and economic efficiency of a new drug for the prevention and treatment of gastrointestinal diseases of newborn lambs] / A. A. Kudelko, L. N. Savelyevа // Vestnik BGSHA [Bulletin of BSAA]. – 2015. – №4. – S. 35-38.
6. Statisticheskij ezhegodnik Zabajkal'skogo kraja [Statistical Yearbook of the Trans-Baikal Territory. 2014-2015]: [Stat. Sat / Zabaykalkraystat]. Chita-2015. [in Russian]
7. Shatohin U. E., Nikitin I. N. Metodika opredelenija jekonomicheskoj jeffektivnosti veterinarnyh meroprijatij: utverzhdena Departamentom veterinarii [Method of determining the cost-effectiveness of veterinary measures: approved by the Department of Veterinary] / U. E. Shatohin, I. N. Nikitin. – Moscow, 1997. –54 p. [in Russian]