ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ИНБРИДИНГА ПРИ РАЗВЕДЕНИИ КОРОВ ЯРОСЛАВСКОЙ ПОРОДЫ

Зверева Е.А.¹, Муравьева Н.А.²

¹ORCID: 0000-0003-4448-1785, Кандидат сельскохозяйственных наук, ФГБОУ ВО «Ярославская государственная сельскохозяйственная академия», ОАО «Ярославское» по племенной работе в г. Ярославле, ²ORCID: 0000-0002-4417-2205, Кандидат сельскохозяйственных наук, ФГБОУ ВО «Ярославская государственная сельскохозяйственная академия» в г. Ярославле

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ИНБРИДИНГА ПРИ РАЗВЕДЕНИИ КОРОВ ЯРОСЛАВСКОЙ ПОРОДЫ

Аннотация

В научной статье изучена молочная продуктивность и живая масса чистопородных и голштинизированных коров ярославской породы в зависимости от степени инбридинга. Установлено, достоверное влияние инбридинга на удой, жирно- и белковомолочность за наивысшую лактацию чистопородных коров в инбредном подборе с отдаленной степенью родства. По сравнению с аутбредными коровами превосходство составило 274 кг молока; 0,10% жира и 0,07% белка. Лучшее сочетание обильномолочности и высокого содержания жира и белка в молоке выявлено у голштинизированных коров, полученных в подборе с использованием отдаленного и умеренного инбридинга.

Ключевые слова: чистопородные и голштинизированные коровы ярославской породы, инбридинг, аутбридинг, надой, массовая доля жира, массовая доля белка, живая масса

Zvereva E. A.¹, Muravieva N.A.²

¹ORCID: 0000-0003-4448-1785, PhD in Agriculture, FSBEI HE Yaroslavl State Agricultural Academy, JSC "Yaroslavl" for breeding work in Yaroslavl, ²ORCID: 0000-0002-4417-2205, PhD in Agriculture, FSBEI HE Yaroslavl State Agricultural Academy in Yaroslavl

THE EFFECTIVENESS OF THE USE OF INBREEDING IN THE BREEDING OF COWS OF THE YAROSLAVL BREED

Abstract

The milk productivity and live weight of purebred cows and cows of the Yaroslavl breed+ Holshtein depending on the degree of inbreeding is studied in the scientific article. It is found that inbreeding significantly affects the milk productivity, milk protein and milk fat content for the highest lactation of purebred cows in inbred selection with a remote degree of relationship. Superiority was 274 kg of milk, 0,10% of fat and 0,07% of protein compared with outbred cows. We found that the best combination of milkness and high content of milk fat and milk protein was among the Yaroslavl breed+ Holshtein cows made with the help of remote and moderate inbreeding.

Keywords: purebred and the Yaroslavl breed+ Holshtein cows, inbreeding, outbreeding, milk yield, mass fraction of fat,mass fraction of protein, live weight.

Инбридинг – один из важных приемов, используемых для консолидации наследственных свойств животных, создания новых и совершенствования существующих пород, типов, линий, а также повышения продуктивности племенных стад [1, 2].

Основная стратегия практического применения инбридинга должна заключаться в минимизации у инбредного потомства возможных негативных последствий и в усилении положительного эффекта с учетом целей проводимой селекции. Таким образом, необходимо отслеживать уровень и степень инбридинга с учетом его влияния на проявления определенных свойств и признаков у инбредного потомства [3].

Мировая и отечественная практика применяют родственное разведение в селекции крупного рогатого скота уже несколько столетий. При совершенствовании племенных и продуктивных качеств ярославской породы скота инбридинг в различных степенях применялся на всех этапах селекции [4, 5]. По этой причине в породе большинство животных конкретной генерации, а также их матери, отцы и более удаленные предки, начиная со второго ряда и ниже, являются инбредными [3].

Поэтому целью наших исследований явилось изучение молочной продуктивности и живой массы чистопородных и голштинизированных коров ярославской породы в зависимости от степени инбридинга.

Материал и методы

Исследования были проведены в 2015 году на информационной базе ведущих племенных хозяйств Ярославской области: ЗАО «Племзавод Ярославка», ЗАО «Агрофирма Пахма», ЗАО «Новый путь», ООО «Агроцех», ООО «Горшиха», ОАО «Племзавод им. Дзержинского». Анализируемые хозяйства - благополучные по инфекционным заболеваниям, стабильные по кормовому фактору.

Объектом исследований являлись полновозрастные живые коровы и выбывшие в первое полугодие 2015 года. Исследуемая выборка составила 700 чистопородных и 707 голштинизированных коров ярославской породы. Был использован метод сплошного исследования. Материалом исследования послужила база данных программного комплекса «СЕЛЭКС.Молочный скот».

В качестве основных изучаемых признаков использовались показатели молочной продуктивности (надой, кг; массовая доля жира, %; массовая доля белка, %) и живая масса по первой и наивысшей лактации за исследуемый период.

Основными селекционно-генетическими параметрами, используемыми в расчётах, явились: средняя арифметическая (M), ошибка средней арифметической (±m), коэффициент вариации (C_V, %). Достоверность разницы между значениями признаков определялась по t-критерию Стьюдента.

Обработка результатов исследований проводилась с помощью программы Microsoft Excel с использованием функций анализа данных.

Результаты

В анализируемых племенных хозяйствах 51% исследуемых чистопородных ярославских коров были получены в подборе с применением отдаленной и умеренной степени родства.

 В соответствии с методикой нами были изучены показатели молочной продуктивности в зависимости от степени инбридинга (табл. 1).

Таблица 1 – Молочная продуктивность чистопородных коров ярославской породы в зависимости от степени инбридинга

Примечание: *- Р≥0,95; **- Р≥0,99; ***- Р≥0,999 при оценке разницы между аутбредными и инбредными животными.

По первой лактации достоверных различий по надою, белковомолочности и живой массе у исследуемых коров, полученных в аутбредном и инбредном подборе, не выявлено. Следует отметить, что инбредные коровы-первотелки достоверно уступали по показателю жирномолочности аутбредным коровам – на 0,11% (Р≥0,999).

К наивысшей лактации показатели молочной продуктивности возрастают, при этом коровы, полученные в подборе с использованием инбридинга, достоверно превосходят аутбредных коров по всем изучаемым признакам. Аналогичная тенденция была установлена нами и в ранее проведенных исследованиях [6].

Наиболее высокоудойными, жирно- и белковомолочными в наших исследованиях оказались коровы, полученные в отдаленном инбридинге, они превосходят аутбредных коров на 274 кг молока (Р≥0,99); 0,10% (Р≥0,95) и 0,07% (Р≥0,999) соответственно.

Среди голштинизированных коров в инбредном подборе было получено 35% животных, показатели молочной продуктивности которых представлены в таблице 2.

Голштинизированные коровы-первотелки, полученные в отдаленном инбридинге, имели самый высокий надой и достоверно превышали по данному показателю коров, полученных в аутбредном подборе – на 247 кг молока (Р≥0,95), однако по показателю жирно- и белковомолочности они уступали аутбредным коровам – на 0,14% (Р≥0,999) и 0,06% (Р≥0,999) соответственно.

К наивысшей лактации тенденция зависимости показателей молочной продуктивности голштинизированных коров ярославской породы от варианта подбора сохраняется. Достоверно высокий надой выявлен у инбредных коров, а именно, полученных от близкого родственного спаривания. Они превышают по надою аутбредных коров на 312 кг молока, но значительно уступают им по жирности и белковомолочности – на 0,38% (Р≥0,95) и 0,19% (Р≥0,999) соответственно.

Таблица 2­ – Молочная продуктивность голштинизированных коров ярославской породы в зависимости от степени инбридинга

Примечание: *- Р≥0,95; **- Р≥0,99; ***- Р≥0,999 при оценке разницы между аутбредными и инбредными животными.  

Таким образом, достоверное влияние инбридинга на удой, жирно- и белковомолочность чистопородных коров за наивысшую лактацию выявлено в инбредном подборе с отдаленной степенью родства. Наибольший показатель надоя по наивысшей лактации у голштинизированных коров ярославской породы установлен при использовании близкого инбридинга.

Учитывая полученные результаты по разведению чистопородных и голштинизированных коров ярославской породы, рекомендуем применение умеренного и отдаленного инбридинга, который позволит поддерживать сходство с выдающимися предками и получать животных с высоким потенциалом молочной продуктивности.

Список литературы / References

1. Дунин И.М. Использование инбридинга в молочном скотоводстве / И.М. Дунин, В.Г. Труфанов, Д.В. Новиков // Зоотехния. – 2012. – № 9. – С. 2-3.
2. Любимов А.И. Инбридинг в селекции черно-пестрого скота Удмуртской Республики / А.И. Любимов, В.М. Юдин // Зоотехния. – 2012. – № 10. – С. 2-3.
3. Бабнеев С.А. Анализ результативности и целенаправленное планирование инбредного подбора при чистопородном разведении ярославского скота с использованием компьютерной программы / С.А. Бабнеев, О.А. Зеленовский, Д.К. Некрасов // Аграрный вестник Верхневолжья. – 2014. - № 4. – С. 78-82.
4. Тамарова Р.В. Методы создания высокопродуктивных племенных стад и новых типов молочного скота / Р.В. Тамарова. – Ярославль: Ярославская ГСХА, 2008. – 132 с.
5. Москаленко Л.П. Особенности и эффективность селекции высокопродуктивных коров с учетом ряда признаков: монография / Л.П. Москаленко, Н.А. Муравьева, Н.С. Фураева. - Ярославль: ФГБОУ ВПО «Ярославская ГСХА», 2012. - 146 с.
6. Зверева Е.А. Влияние инбридинга на молочную продуктивность коров ярославской породы / Е.А. Зверева, Н.А. Муравьева, Н.С. Фураева // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2014. - № 2. - С. 95-101.

Список литературы на английском языке / References in English

1. Dunin I.M. Ispol'zovanie inbridinga v molochnom skotovodstve [The Use of inbreeding in dairy cattle] / I.M. Dunin, V.G. Trufanov, D.V. Novikov // Zootehnija [Animal husbandry]. – 2012. – № 9. – P. 2-3. [in Russian]
2. Lyubimov A.I. Inbriding v selekcii cherno-pestrogo skota Udmurtskoj Respubliki [Inbreeding in the breeding of black-motley cattle of the Udmurt Republic] / A.I. Lyubimov, V.M. Yudin // Zootehnija [Animal husbandry]. – 2012. – №. 10. – P. 2-3. [in Russian]
3. Babneev S.A. Analiz rezul'tativnosti i celenapravlennoe planirovanie inbrednogo podbora pri chistoporodnom razvedenii jaroslavskogo skota s ispol'zova-niem komp'juternoj programmy [The analysis of the effectiveness and purposeful planning of inbred selection in the purebred breeding of the Yaroslavl cattle using computer programs] / S.A. Babaev, O.A. Zelenovskiy, D.K. Nekrasov // Agrarnyj vestnik Verhnevolzh'ja [Agrarian Bulletin of the upper Volga region]. – 2014. - № 4. – P. 78-82. [in Russian]
4. Tamarova R.V. Metody sozdanija vysokoproduktivnyh plemennyh stad i novyh tipov molochnogo skota [Methods of creation of highly productive breeding herds and new types of dairy cattle] / R.V. Tamarova. – Yaroslavl: FGBOU VPO «Jaroslavskaja GSHA» [FSBEI HPE Yaroslavl state agricultural Academy], 2008. – 132 p. [in Russian]
5. Moskalenko L.P. Osobennosti i jeffektivnost' selekcii vysoko-produktivnyh korov s uchetom rjada priznakov: monografija [Features and efficiency of selection of highly productive cows taking into account the number of traits: a monograph] / L.P. Moskalenko, N.A. Muravyeva, N.S. Furaeva. – Yaroslavl: Jaroslavskaja GSHA [Yaroslavl State Agricultural Academy], 2012. – 146 p. [in Russian]
6. Zvereva E.A. Vlijanie inbridinga na molochnuju produktivnost' korov jaroslavskoj porody [The influence of inbreeding on milk production of the cows of the Yaroslavl breed] / E.A. Zvereva, N.A. Muravyeva, N.S. Furaeva // Problemy biologii produktivnyh zhivotnyh [Problems of biology of productive animals]. - 2014. - №. 2. - P. 95-101. [in Russian]