Вернуться к статье
ИДЕНТИФИКАЦИЯ И КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ СУММЫ ГИДРОКСИКОРИЧНЫХ КИСЛОТ В ЛИСТЬЯХ СТЕВИИ
Таблица 6 - Результаты определения правильности методики
Исходное содержание гидроксикоричных кислот в образце, мг | Добавлено СО хлорогеновой кислоты, мг | Ожидаемое содержание, мг | Определенное содержание, мг | Открываемость, % |
107,1 | 0,15 | 107,15 | 106,85 | 99,72 |
107,1 | 0,20 | 107,30 | 107,52 | 100,21 |
107,1 | 0,25 | 107,35 | 107,20 | 99,86 |
107,1 | 0,30 | 107,40 | 107,69 | 100,27 |
107,1 | 0,35 | 107,45 | 107,02 | 99,59 |