Вернуться к статье
ПРИМЕНЕНИЕ МОРФОМЕТРИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ ДЛЯ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ ЦВЕТОВЫХ ХАРАКТЕРИСТИК МЯСА СИБИРСКОГО ОСЕТРА ЛЕНСКОЙ ПОПУЛЯЦИИ, РАЗВОДИМОГО В УСЛОВИЯХ УСТАНОВКИ ЗАМКНУТОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ
Таблица 1 - Взаимосвязи спектров системы CIELAB c морфометрическими показателями сибирского осетра ленской популяции
Признак | Компонент спектра | ||
L* | a* | b* | |
Масса тела, г. | -0,06 | 0,71 | 0,75 |
Длина всей рыбы, см | -0,16 | 0,06 | 0,20 |
Длина тела, см | -0,07 | 0,10 | 0,25 |
Длина рыбы до конца средних лучей, см | -0,08 | 0,09 | 0,22 |
Длина головы, см | -0,18 | 0,04 | 0,23 |
Пектовентральное расстояние, см | 0,03 | 0,16 | 0,20 |
Вентроанальное расстояние, см | -0,13 | 0,08 | 0,20 |
Длина хвостового стебля, см. | 0,22 | 0,14 | 0,28 |
Наибольшая высота тела, см. | -0,18 | 0,16 | 0,30 |
Толщина тела, см | -0,13 | 0,20 | 0,39 |
Высота хвостового стебля, см | 0,00 | 0,19 | 0,33 |
Обхват тела, см | -0,12 | 0,17 | 0,33 |
Обхват хвостового стебля, см | 0,00 | 0,13 | 0,26 |