ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ ДОБАВКАМИ САХАРА НАТУРАЛЬНОГО МЁДА СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧЕСКИМ КОНТРОЛЕМ СОНОХИМИЧЕСКОГО СИНТЕЗА НАНОЧАСТИЦ СЕРЕБРА В ВОДНЫХ РАСТВОРАХ МЁДА И AgNO3

Рисунок 1 - Рисунок 1 - Спектры поглощения водных растворов:

10 % натуральный мёд – 1, 50 мМ AgNO3 – 2, 10 % натуральный мёд, 50 мМ AgNO3 – 3

при разном времени ультразвукового облучения; на вставке приведены фотографии раствора 3 до и после облучения