Вернуться к статье
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ ДОБАВКАМИ САХАРА НАТУРАЛЬНОГО МЁДА СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧЕСКИМ КОНТРОЛЕМ СОНОХИМИЧЕСКОГО СИНТЕЗА НАНОЧАСТИЦ СЕРЕБРА В ВОДНЫХ РАСТВОРАХ МЁДА И AgNO3
Рисунок 1 - Рисунок 2 - Спектры поглощения наночастиц Ag, полученных в водных растворах при tуз = 1 ч.:
а) натурального мёда – 1; c добавками сахара: 10% – 2, 20% – 3, 30% – 4, 40% – 5, 50% – 6; б) товарных образцов мёда 1–7