Вернуться к статье

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ ДОБАВКАМИ САХАРА НАТУРАЛЬНОГО МЁДА СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧЕСКИМ КОНТРОЛЕМ СОНОХИМИЧЕСКОГО СИНТЕЗА НАНОЧАСТИЦ СЕРЕБРА В ВОДНЫХ РАСТВОРАХ МЁДА И AgNO3

Рисунок 1 - Рисунок 2 - Спектры поглощения наночастиц Ag, полученных в водных растворах при tуз = 1 ч.:

а) натурального мёда – 1; c добавками сахара: 10% – 2, 20% – 3, 30% – 4, 40% – 5, 50% – 6; б) товарных образцов мёда 1–7

Рисунок 2 - Спектры поглощения наночастиц Ag, полученных в водных растворах при tуз  = 1 ч.: а) натурального мёда – 1; c добавками сахара: 10% – 2, 20% – 3, 30% – 4, 40% – 5, 50% – 6; б) товарных образцов мёда 1–7