РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ ОБРАЗЦОВ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ КОЛЛЕКЦИИ ВИР

 Малокостова Е.И.¹, Пивоварова И.Ю.², Попова А.В.²

¹Кандидат сельскохозяйственных наук, ²Младший научный сотрудник, Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Центрально-Черноземной полосы им. В.В. Докучаева

РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ ОБРАЗЦОВ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ КОЛЛЕКЦИИ ВИР

Аннотация

Изучено 479 образцов яровой мягкой пшеницы разного эколого-географического происхождения в условиях Воронежской области (НИИСХ ЦЧП им. В.В. Докучаева) в 2013-2016 гг. Отобраны и рекомендованы для включения в селекционный процесс ценные образцы с признаками высокой продуктивности, устойчивые к бурой ржавчине и мучнистой росе, к полеганию, обладающие высоким содержанием белка и клейковины. Это сорта: Черноземноуральская 2, Золотица, Тулайковская 5, Тулайковская 10, Эстивум 59, Лютесценс 558, Дуэт, Омская 38, Фаворит, Эгисар 29, Л.14/08, Л.64, Л.65, Воронежская 12, Союз1, Лютесценс 558, Лютесценс 580, Кинельская 60, Сибирская155, Эстер, Скэнд 3, Омская 37, Камышинская 3, LrAgi и из Швеции - Saffran, Kadett, из Аргентины - R.L.k-6010, из Финляндии. Tr.55p662.С высокой устойчивостью к бурой ржавчине выявлено – 65 образцов, к мучнистой росе – 45 образцов.

Ключевые слова: яровая пшеница, продуктивность, засуха, бурая ржавчина, мучнистая роса, белок, клейковина.

Malokostova E.I.¹, Pivovarova I.Y.², Popova A.V.²

¹PhD in Agriculture, ²Junior Researcher of spring wheat breeding lab, Research Institute of Agriculture of the Central Black Earth strip n.a. V.V. Dokuchaeva

RESULTS OF THE STUDY SAMPLES OF SPRING WHEAT VIR COLLECTION

Abstract

The Studied 479 samples of spring wheat of different ecological and geographical origin in the conditions of the Voronezh Region (Agricultural Research Institute CPCs them.Dokuchaev) in 2013-2016. Recommended for inclusion in the selection process valuable samples with evidence of high productivity, resistant to leaf rust and powdery mildew, lodging, having a high content of protein and gluten. This grade: Chernozemnouralskaya 2 Zolotica, Tulaykovskaya 5 Tulaykovskaya 10 Estivum 59 Lutescens 558, Duet, Omsk 38, Favorit, Egisar 29, L.14 / 08, L.64, L.65, Voronezh 12 Union1, Lutescens 558, 580 Lutescens, Kinel 60, Sibirskaya155, Esther, Skend 3, Omsk 37 Kamyshinskaya 3, LrAgi and Sweden - Saffran, Kadett, Argentina - RLk-6010, from Finland. Tr.55p662.S highly resistant to leaf rust identified - 65 samples to powdery mildew 45 samples.

Keywords: spring wheat, productivity, drought, leaf rust, powdery mildew, protein, gluten grain.

Главным фактором, лимитирующим уровень урожайности яровой пшеницы в Каменной Степи (НИИСХ ЦЧП), является дефицит влаги, обусловленный прежде всего атмосферной, затем и почвенной, а также сочетанием обоих типов засух в период от всходов до колошения. Для практической селекции достаточно иметь хорошую рабочую коллекцию различного происхождения. Чем активнее они будут вовлекаться в селекцию, тем разнообразнее будет по происхождению возделываемый сортимент зерновых культур и тем меньше будет опасность возникновения угрожающих эпифитотий и потери урожая [1].

Цель исследований - всестороннее изучение образцов яровой мягкой пшеницы и выделение наиболее ценных из них для создания высокоурожайных сортов, устойчивых к биотическим и абиотическим факторам среды.

Методика и условия проведения исследований. В 2013 – 2016 гг. в полевых условиях было изучено по ряду хозяйственно-ценных признаков 479 образцов яровой мягкой пшеницы из 18 стран мира: Аргентины, Белоруссии, Бразилии, Германии, Индии, Ирана, Казахстана, Мексики, России, Турции, Сербии, Сирии, США, Украины, Финляндии, Швейцарии, Швеции, Эфиопии. Изучение коллекции ВИР осуществлялось по методике Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур [2]. Определение содержания белка и клейковины в зерне – на приборе «Спектран-119М». Стандартами служили принятые в области Государственной комиссией по сортоиспытанию сорта мягкой яровой пшеницы: Прохоровка (2013,2014гг.) и Черноземноуральская 2 (2015, 2016 гг.). Агроклиматические условия за годы исследований (2013-2016) по тепло - и влагообеспеченности растений яровой пшеницы оценивались от благоприятных (2015,2016), средне благоприятных (2014) и засушливых от всходов до колошения (2013).

Результаты исследования. Очень важное свойство засухоустойчивых сортов – хорошее отрастание верхнего междоузлия стебля во время колошения. В неблагоприятных, засушливых (2013 г.) по этому признаку( с длиной  41-46 см) выделялись следующие сортообразцы: Золотица, Экада 6, Экада 97, 14/08, 106/01-2, Л.65, 34/10, Л.64, Л.68, Л.48, Лютесценс 105/4, Лютесценс 665/1, Лютесценс 459, Алтайская 105, Алтайская степная, Тобольская, Л.503, Прохоровка, Саратовская 70, Юговосточная 6, Фаворит, Альбидум 32, Харьковская 2, Харьковская 6, Харьковская 26, Харьковская 30, Воронежская 8, Воронежская 10, Черноземноуральская 2, Кинельская Нива, Кинельская 60, Дуэт, ЧелябаЮбилейная, Агис 181, Агис 503, 255/00-43(2), 414/01-1, Омская 33, Омская 36, Сибирская 155, Лубнинка, 33909. Эти образцы были среднеспелыми и имели удлиненный период от всходов до колошения (47-50 дней). Они сформировали высокий продуктивный стеблестой на 1м² (340-380 колосьев) и были высокопродуктивными (310 до 570 гр. с делянки), все остальные имели продуктивность в пределах 50-270 гр. с делянки. Из выделившихся сортообразцов многие в благоприятных условиях были неустойчивыми к полеганию. Среди них: Экада 97, Лютесценс 459, Алтайская степная, Тобольская, Саратовская 70, Л.503, Харьковская 26, Воронежская 8, Дуэт, Лубнинка, 33909. В годы развития и распространения бурой ржавчины  некоторые сильно были поражены (до 50% занятости листа пустулами), это: Харьковская 6, Харьковская 26, Харьковская 30, Алтайская степная, Воронежская 8, Воронежская 10. В благоприятных условиях наиболее продуктивными ( с массой зерна с делянки 595-670 гр.) были: Воронежская 8, Воронежская 10, Воронежская 12, Воронежская 14, Воронежская 16, Воронежская 18, Воронежская 20, Крестьянка, Л.990, Черноземноуральская 2, Прохоровка, Л.503, Саратовская 58, Фаворит, Саратовская 70, ЮВ 2, ЮВ 5, ЮВ 6, 14/08, Л.48, Л.65, Л. 68, 106/01-2, 34/10, Золотица, Лютесценс 105/4, Тобольская, Алтайская жница, Апасовка, Сибирская 155, 33909, Лебедушка, Эстивум 476, Зоя, Эстер, Харьковская 23. Высокоустойчивых к бурой ржавчине было выявлено 65 образцов. Это сортообразцы - Прохоровка, Л. 503, Фаворит, ЮВ 2, ЮВ 4, ЮВ 5, Ершовская 33, Воевода, Тулайковская 10, Кинельская Отрада, Кинельская Нива, Симбирцит, Золотица, 13/08, 34/10, 35/10, 37/10, Л.67, Юлия, Союз 1, Черноземноуральская 2 и др. Высокоустойчивых к мучнистой росе, среди изучаемых сортообразцов, за период 2013-2016 гг. было выявлено 45 сортообразцов: Л.503, Воевода, Фаворит, Курьер, Л.38, ЮВ 4, ЮВ 5, ЮВ 6, Л.65, Лютесценс 105/4, Лютесценс 665/1, Экада 6, Золотица, Л.37/10, Сибирский Альянс, Тобольская, Лютесценс 547 и др. Стабильную урожайность в годы изучения имели: Прохоровка, Фаворит, Черноземноуральская 2, Лютесценс 105/4, Л.48, 14/08, Л.65, Л. 68, 34/10, 106/01-2, Золотица.

Белок в зерне является структурным каркасом формирования клейковины и определяет пищевую ценность конечных продуктов. У наибольшего числа (129) сортов содержание белка в зерне находилось на уровне 13,0-13,9 %. У стандарта Прохоровка содержание белка в зерне было от 11,4 до 13,1%, у Черноземноуральской 2 – от 14,2 до 15,4%. Существенно превысили стандарт Прохоровку по белку 45 сортообразцов. Высокий процент белка в зерне имели: Руно (17,8); Золотица (16,3); R.L. k-6010 (16,0) из Аргентины, Омская 37 (15,6); Эстивум 59 (15,5); с процентом белка 15,3 были -Тулайковская 5, Омская38, Saffran (Швеция), Tr.55p6628 (Финляндия). Стабильность высокого содержания белка в зерне, в сочетании с хорошей продуктивностью, показали следующие сорта: Черноземноуральская 2, Золотица, Тулайковская 5, Тулайковская 10, Эстивум 59, Лютесценс 558, Дуэт, Омская 38, Kadett. С клейковиной 31,0-33,9% были следующие сорта: Фаворит, Эгисар 29, Тулайковская 10, Л.14/08, Л.64, Л.65, Воронежская 12, Союз1, Лютесценс 558, Лютесценс 580, Кинельская 60, Сибирская155, Эстер, Скэнд 3, LrAgi, из Швеции - Saffran, Kadett. Высокую клейковину - 34,0-36,9% имели сорта: Золотица, Омская 37, Тулайковская 5, Омская 38, Эстивум 59, Дуэт, Камышинская 3 из РФ, R.L.k-6010 из Аргентины, Tr.55p662 из Финляндии.

Выводы.

1.Выявлены сортообразцы с повышенной степенью устойчивости к засухе в первой половине вегетации из РФ - Золотица, Экада 6, Экада 97, 14/08, 106/01-2, Л.65, 34/10, Л.64, Л.68, Л.48, Лютесценс 105/4, Лютесценс 665/1, Лютесценс 459, Алтайская 105, Алтайская степная, Тобольская, Л.503, Прохоровка, Саратовская 70, Юговосточная 6, Фаворит, Альбидум 32, Воронежская 8, Воронежская 10, Черноземноуральская 2, Кинельская Нива, Кинельская 60, Дуэт, Челяба Юбилейная, Агис 181, Агис 503, 255/00-43(2), 414/01-1, Омская 33, Омская 36, Сибирская 155, Лубнинка, 33909 и из Украины - Харьковская 2, Харьковская 6, Харьковская 26, Харьковская 30.

2.Для повышения адаптивности к условиям среды и стабильности высокого содержания белка и клейковины в зерне выделены сорта-источники: Черноземноуральская 2, Золотица, Тулайковская 5, Тулайковская 10, Эстивум 59, Лютесценс 558, Дуэт, Омская 38, Фаворит, Эгисар 29, Л.14/08, Л.64, Л.65, Воронежская 12, Союз 1, Лютесценс 580, Кинельская 60, Сибирская 155, Эстер, Скэнд 3, LrAgi, Золотица, Омская 37, Камышинская 3; из Швеции - Saffran, Kadett;из Аргентины - R.L.k-6010;из Финляндии - Tr.55p6628.

Литература

1. Неттевич Э.Д. Избранные труды. //Селекция и семеноводство яровых зерновых культур. – М.: Немчиновка, 2008. – С. 42-43.
2. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур.– М.: Колос, 1989. – 267с.

References

1. Nettevich Je.D. Izbrannye trudy[Selected works]. //Selekcija i semenovodstvo jarovyh zernovyh kul'tur [Breeding and seed production of spring cereals]. – M.: Nemchinovka, 2008. – S. 42-43.
2. Metodika Gosudarstvennogo sortoispytanija sel'skohozjajstvennyh kul'tur [Methodology State strain testing of crops].– M.: Kolos, 1989. – 267s.