Вернуться к статье

Исследование микрокапсул и липосом с растительными экстрактами в качестве функциональных пищевых ингредиентов

Лиофилизированные липосомы (А), микрокапсулы с экстрактом брокколи (Б) и оценка размера полученных микрокапсул (С)

Лиофилизированные липосомы (А), микрокапсулы с экстрактом брокколи (Б) и оценка размера полученных микрокапсул (С)