Вернуться к статье
Антиоксиданты плодов ирги круглолистной (Amelanchier ovalis Medikus)
Таблица 1 - Суммарное содержание антиоксидантов в извлечениях из плодов A. ovalis
Экстрагенты | Сп. 90% | Сп. 70% | Сп. 50% | ВО | |
Кратность разбавления | – | – | – | 2 | |
Содержание антиоксидантов, мг/г (n=6) в пересчете на | кверцетин | 0,146±0,003 | 0,296±0,003 | 0,430±0,003 | 0,642±0,006 |
галловую кислоту | 0,091±0,003 | 0,191±0,003 | 0,280±0,003 | 0,563±0,004 | |