Вернуться к статье

Использование физико-химического метода для оценки слизеобразующей способности сырья Linum usitatissimum L.

Таблица 1 - Слизеобразующая способность цельных семян льна

Название сорта

 

Слизеобразующая способность, Δ мл

на г воздушно- сухих семян

относительная ошибка, %

Сv, %

на 1000 семян

относительная ошибка, %

Сv, %

1

Санлин

0,7414±0,02

2,6

2,2

6,8±0,3

3,7

4,4

2

Belinka

0,6712±0,03

4,4

4,1

6,9±0,4

5,7

5,8

3

Исток 2014

0,6275±0,01

1,6

1,2

8,8±0,01

0,0

0,0

4

Кустанайский янтарь

0,6117±0,02

2,9

1,4

9,7±0,4

3,6

4,1

5

ВНИИМК 622

0,5879±0,02

3,4

2,8

10,0±0,3

3,0

3,0

6

ВНИИМК 630

0,6530±0,07

10,7

10,6

9,4±0,2

1,6

2,1

7

ВНИИМК 620

0,6452±0,005

0,7

0,0

12,4±,0,4

3,3

3,2

8

Кентавр

0,6460±0,02

3,0

3,1

8,7±0,2

2,3

2,3

9

Северный

0,6833±0,01

1,4

1,3

12,0±0,01

0,0

0,0

10

Карабалыкский 7

0,5575±0,03

5,3

5,4

12,5±0,2

1,6

1,6

11

Сокол

0,5315±0,01

1,8

1,9

11,0±0,3

2,7

5,8

12

Белочка

0,5916±0,02

3,3

2,8

7,5±0,1

1,3

1,3

13

Алексим

0,5759±0,01

1,7

2,4

6,6±0,1

1,5

1,5

14

Небесный

0,5630±0,03

5,3

5,2

10,6±0,3

2,8

2,8

15

Артикский 7

0,5702±0,015

2,6

1,8

9,7±0,3

3,1

3,1

16

Исток 2004

0,5864±0,01

1,7

1,6

8,5±0,01

0,0

0,0

17

Исилькульский

0,4883±0,07

14,3

14,7

10,8±0,5

4,6

4,6

18

Бахмальский

0,5185±0,01

1,9

1,3

10,9±0,4

3,1

3,7

19

Кинельский 2000

0,5324±0,02

3,7

3,2

9,4±0,1

1,1

1,6

20

Lim (min...max)

0,4883…

0,7414

0,7…

14,3

0,0…

14,7

6,5…

12,4

0,0…

5,7

0,0…

5,8

Примечание: Δ мл - прирост объема