Использование физико-химического метода для оценки слизеобразующей способности сырья Linum usitatissimum L.
Таблица 2 - Интенсивность слизеобразования цельных семян льна
№ | Название сорта | Интенсивность слизеобразования, Δ г | |||||
на г воздушно- сухих семян | относительная ошибка, % | Сv, % | на 1000 семян | относительная ошибка, % | Сv, % | ||
1 | Санлин | 1,2547±0,07 | 5,6 | 8,5 | 5,9±0,4 | 6,8 | 6,8 |
2 | Belinka | 1,4089±0,02 | 1,4 | 0,8 | 6,4±0,05 | 0,8 | 0,8 |
3 | Исток 2014 | 1,4108±0,01 | 0,7 | 0,7 | 8,1±0,2 | 2,4 | 2,5 |
4 | Кустанайский янтарь | 1,6781±0,01 | 0,6 | 0,6 | 10,0±0,2 | 2,0 | 2,0 |
5 | ВНИИМК 622 | 1,2293±0,01 | 0,8 | 1,0 | 7,5±0,05 | 0,7 | 0,7 |
6 | ВНИИМК 630 | 1,0801±0,01 | 0,9 | 0,9 | 6,6±0,1 | 1,5 | 1,5 |
7 | ВНИИМК 620 | 1,6630±0,02 | 1,2 | 1,2 | 12,3±0,7 | 5,6 | 5,7 |
8 | Кентавр | 1,3900±0,02 | 1,4 | 0,7 | 7,4±0,4 | 5,4 | 5,4 |
9 | Северный | 1,5765±0,01 | 0,6 | 0,6 | 13,6±0,2 | 1,5 | 1,5 |
10 | Карабалыкский 7 | 1,3260±0,22 | 16,5 | 12,7 | 8,2±0,8 | 9,7 | 9,8 |
11 | Сокол | 1,5615±0,03 | 1,9 | 1,9 | 8,5±0,2 | 2,4 | 2,4 |
12 | Белочка | 1,5872±0,09 | 5,7 | 5,8 | 6,6±0,1 | 1,5 | 1,5 |
13 | Алексим | 1,8611±0,21 | 11,2 | 6,3 | 6,2±0,7 | 11,2 | 11,3 |
14 | Небесный | 1,9278±0,17 | 8,8 | 5,5 | 10,8±0,7 | 6,4 | 6,5 |
15 | Артикский 7 | 1,4660±0,03 | 2,0 | 2,1 | 8,4±0,2 | 2,4 | 2,4 |
16 | Исток 2004 | 1,4724±0,04 | 2,7 | 1,7 | 7,2±0,1 | 1,4 | 1,4 |
17 | Исилькульский | 1,3606±0,05 | 3,7 | 4,2 | 7,5±0,2 | 2,7 | 2,7 |
18 | Бахмальский | 1,7669±0,01 | 0,6 | 0,5 | 10,0±0,1 | 1,0 | 1,0 |
19 | Кинельский 2000 | 1,9756±0,01 | 0,5 | 0,4 | 8,7±,0,9 | 10,3 | 10,3 |
20 | Lim (min...max) | 1,0801…1,9278 | 0,6… 16,5 | 0,4… 12,7 | 5,9… 13,6 | 0,7… 11,2 | 0,7… 11,3 |
Примечание: Δ г - прирост массы гидратированных семян по сравнению с воздушно-сухими