Показатели

Варианты

Средние

НСР05

контроль

аквамикс

райкат

текамин

Влажность, %

10,2

10,4

10,0

10,1

10,2

0,1

Натура, г/л

708,2

748,0

724,3

731,0

727,9

12,6

Масса 1000 зерен, г

32,8

33,7

34,5

33,5

33,6

0,3

Стекловидность, %

50,1

51,3

52,0

50,7

51,0

0,5

Белок, %

14,5

14,7

14,9

14,7

14,7

0,1

Крахмал,%

65,4

66,3

64,8

65,2

65,4

4,5

Клейковина,% (1)*

27,4

27,9

27,8

27,6

27,7

0,2

Клейковина,% (2)

22,3

24,2

24,6

22,6

23,4

0,2

ИДК, ед.

76,5

59,7

72,0

59,3

66,9

6,3

Группа

2

1-2

1-2

1

1-2