Аминокислоты

Дрожжи Sacch. cerevisiae

Творог, мг/100 г продукта

Телятина 1-й категории, мг/100 г продукта

Незаменимые, мг/100 г продукта

4802

7680

7626

Валин, мг/100 г продукта

698

990

1156

Изолейцин, мг/100 г продукта

741

1000

998

Лейцин, мг/100 г продукта

903

1850

1484

Лизин, мг/100 г продукта

913

1450

1683

Метионин, мг/100 г продукта

233

480

414

Треонин, мг/100 г продукта

644

800

855

Триптофан, мг/100 г продукта

174

180

245

Фенилаланин, мг/100 г продукта

496

930

791

Заменимые, мг/100 г продукта

5785

10270

12333

Алин, мг/100 г продукта

366

440

1124

Аргинин, мг/100 г продукта

528

810

1278

Аспарагиновая кислота, мг/100 г продукта

684

1000

1844

Гистидин, мг/100 г продукта

302

560

739

Глицин, мг/100 г продукта

465

260

948

Глутаминовая кислота, мг/100 г продукта

1570

3300

3329

Пролин, мг/100 г продукта

490

2000

1333

Серин, мг/100 г продукта

583

820

813

Тирозин, мг/100 г продукта

676

930

689

Цистин, мг/100 г продукта

121

150

236