ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ГОЛШТИНИЗАЦИИ КРАСНОГО ПЕСТРОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ

Шахваева А.Н¹, Ефремов А.П.²

Аспирант¹, кандидат сельскохозяйственных наук²,  Омский государственный аграрный университет им П.А. Столыпина.

ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ГОЛШТИНИЗАЦИИ КРАСНОГО ПЕСТРОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ

Аннотация

В статье рассмотрено – влияние быков производителей голштинской породы  на поголовье красной стеной породы  и повышение  продуктивности помесей и в конечном счете увеличение прибыли.

Ключевые слова: помеси, удой, продуктивность.

Shahvaeva A.N. , Evremov A.P.

Postgraduate student¹, candidate of agricultural sciences², Omsk state agrarian University named after P.A. Stolypin.

INTERMEDIATE RESULTS GOLSHTINES  RED WHITE CATTLE IN CONDITIONS OF OMSK REGION

Abstract

The article considers the - influence bulls Holstein breed on livestock red wall breed and increasing the productivity of hybrids and ultimately increase profits.

Keywords:  hybrid, yield, productivity.

Введение

Увеличение производства высококачественных продуктов скотоводства - проблема с годами, не теряющая своей актуальности, а все больше приобретающая значение. Как в нашей стране, так и за рубежом  для увеличение продуктивности  местного поголовья используется голштинская  порода. В результате использования этой породы в России за последнее время были  созданы массивы высокопродуктивного молочного и мясного скота. Разводимый в нашей стране красно-пестрый скот обладает неплохим генотипическим потенциалом молочности благодаря тому, что при создании этой породы в качестве улучшающей используется  красно-пёстрый голштинский скот [1,2,3]. Важным показателем молочной продуктивности коров является содержание и количество жира в молоке за лактацию.

Объекты и методы исследований.

В связи с этим нами для решения поставленных задач был организован  научно производственный опыт  в условиях "ОАО Новоазовское " Азовского района  Омской области, которое занимается  разведением красного степного скота.

Результаты исследований.

 Для проведения исследования было сформировано 4 группы: 1-группа -контрольная с долей кровности 50%; 2-группа-опытная с долей кровности по голштинам 62,5%; 3 группа опытная с долей кровности – 68,0%, 4 группа опытная с долей кровности - 75%, по 30 голов телят в каждой. Кормление и содержание  подопытных животных были одинаковыми. Изменение живой массы с возрастом животных представлены в таблице 1

Приведенные данные (таблице) свидетельствуют о том, что в изучаемом стаде при скрещивании красного степного скота с голштинским увеличилась обильно молочность коров [3]

Таблица. Хозяйственно полезные признаки  коров опытных групп

Более поздние отелы отмечены у коров 1 группы — 795дней. При их сравнении со сверстницами 2 и 4 группы наблюдалась тенденция снижения возраста при увеличение доли крови, а у первотелок 3 группы отмечены отёлы  на 66 дней раньше (Р<0,05). Коровы 1 группы первотелок имели самые низкие показатели по удою. Так по сравнению со 2 группой отмечена разница на 204,2 кг (Р>0,05).  С увеличением доли крови эти различия становились всё более значительными — 3 на 671, 4 - 822,9 кг соответственно.(Р<0,05). Так  молочная продуктивность и % жира имеют обратную  корреляцию, то при увеличение  удоев по данным группам наблюдалось снижение % жира в молоке. По %  белка в молоке в 1 группе по сравнению во 2 группе был ниже, но наблюдалась тенденция увеличения в 3 и 4 группе по сравнению с 1ой группой,  по показателю живой массы 1 наблюдалась тенденция увеличения живой массы во 2-ой группе, также 1 группа превосходила своих сверстниц 2 и 4 группы по живой массе на 23,7 -57.4 кг (Р<0,05). По показателю скорости молоко выведение  первотелки 1 группы уступали своим сверстниц 2 и 4 группы на 0,12 и0,09 мин  (Р<0,05),но превосходили по этому показателю сверстниц 3 группы на 0,12(Р<0,05).

Заключение

Таким образом, результаты наших исследований подтверждают что использование быков-производителей голштинской породы оказывает существенное влияние  на повышение удоев коров.