ОБМЕН ВЕЩЕСТВ У ПОРОСЯТ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРЕПАРАТА «ВЕТОМ 1»

Для решения задачи повышения производства животноводческой продукции необходимо развивать такие скороспелые отрасли как свиноводство. Свиноводство по праву занимает одно из приоритетных направлений в животноводстве. Выращивание свиней позволяет за короткий период получить значительное количество мясной продукции. Для этого необходимо учитывать условия кормления и содержания, профилактики заболеваний и нарушений обмена веществ

Опыт для проведения исследований был заложен в фермерском хозяйстве Зерноградского района Ростовской области и кафедры биологии, морфологии и вирусологии Донского ГАУ. Были сформированы две группы поросят по 5 голов согласно принципу аналогов. Животным опытной группы в возрасте одного, двух и трех месяцев давали препарат «Ветом 1» групповым методом с водой в дозе 50 мг/кг живой массы. «Ветом 1» представляет собой сухую массу живых спорообразующих бактерий Bacillus subtilis штамм DSM 32424 не менее 1×106 КОЕ. Препарат оказывает влияние на метаболизм белков, жиров и углеводов. Для определения клинических и биохимических показателей брали пробы крови у поросят в два и четыре месяца. Для определения количества гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов использовали автоматический гематологический анализатор, СОЭ определяли методом Панченкова. Общий белок определяли рефрактометрическим методом, мочевину–диацетилмонооксимным методом, глюкозу–глюкометром электрохимическим, общий билирубин и триглицериды–фотометрическим методом, общий холистерол – по Ильку

Цель работы: изучить динамику обмена веществ у поросят разных возрастных групп при применении препарата «Ветом 1».

Задачи:

1) провести биохимические исследования крови поросят опытной и контрольной групп в возрасте два и четыре месяца;

2) проанализировать показатели обмена веществ экспериментальных животных при использовании препарата «Ветом 1».

После применения препарата содержание гемоглобина увеличилось у двухмесячных поросят на 3,0%, у четырехмесячных на 5,1% по сравнению с контролем (таблица 1). Количество эритроцитов незначительно изменилось в опытных группах в сравнении с контрольной: в два месяца увеличилось на 2,1%, в четыре месяца на 4,3%. Число лейкоцитов выросло в опыте на 10,3%, к трем месяцам на 17,1% в сравнении с контролем. У двухмесячных животных, получавших препарат, СОЭ уменьшилась на 7,1%, а у четырехмесячных животных на 14,3%.

Содержание общего белка у животных опытной группы превышало его значение в сравнении с контрольной группой: в два месяца на 6,7%, в четыре месяца на 6,2%. При исследовании белковых фракций наблюдали следующее. К двухмесячному возрасту концентрация альбуминов увеличилась в опытной группе по сравнению с контрольной на 6,5%, и гораздо больше в следующий возрастной период до четырех месяцев на 12,4%. Содержание α-глобулинов у животных опытной группы по сравнению с контрольной к двум месяцам выросла на 11,4%, а в период от двух до четырех месяцев на 12,7%. β-глобулины увеличивались в опытной группе по сравнению с контрольной до двух месяцев на 9,5%, от двух до четырех месяцев на 5,5%. Концентрация γ-глобулинов у животных, получавших препарат превышала ее значение в сравнении с контрольной в двухмесячном возрасте на 10,6%; в четырехмесячном – на 15,2%.

Концентрация мочевины у животных, получавших препарат, уменьшилась в период двух и четырех месяцев одинаково на 1,5%. Количество глюкозы в опытной группе было больше, чем в контрольной в два месяца на 8,8%, а в четыре месяца на 12,8%. Такой показатель, как общий билирубин, который используется для оценки функционального состояния печени, у животных после применения препарата «Ветом 1» снизился к двум месяцам на 7,3%, к четырем месяцам на 7,5%. Концентрация триглицеридов была одинаковой в опытной и контрольной группах в изучаемые возрастные периоды. Содержание холистерола, являющегося предшественником некоторых стероидных структур, имело незначительную разницу между опытной и контрольной группами. В опытной группе его было меньше у двухмесячных поросят на 3,5%, у четырехмесячных на 3,6% в сравнении с контрольной.

Анализируя показатели крови в течение исследуемого периода до четырех месяцев при использовании препарата «Ветом 1», в сравнении с контрольной группой отмечали следующую динамику. Увеличение содержания гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов в опытной группе в большей степени происходило в возрастной период от двух до четырех месяцев. СОЭ, наоборот, уменьшилось, в этот же период более, чем в два раза у животных, получавших препарат.

Синтез общего белка увеличивался с возрастом в обеих группах, однако в группе, получавшей препарат, этот процесс был более интенсивный в возрастной период до двух месяцев. Концентрация альбуминов и фракций глобулинов с возрастом увеличивалась у животных обеих групп, однако не превышала физиологическую норму, но в опыте была больше, чем в контроле. Среди фракций глобулинов в период до двухмесячного возраста в большей мере увеличивалась концентрация α-глобулинов; с двух до четырех месяцев значительнее выросла фракция γ-глобулинов. Данные показатели свидетельствуют об усилении синтеза общего белка и белковых фракций в сыворотке крови, что подтверждает активизацию иммунных процессов в организме.

Мочевина уменьшалась примерно одинаково в опыте и контроле в обеих возрастных группах. Содержание триглицеридов незначительно увеличивалось в опыте и контроле в обеих возрастных группах одинаково. Концентрация глюкозы увеличивалась с возрастом, в большей степени в опытной группе. Билирубин снижался, наиболее значительно в четыре месяца в опытной группе.

Клинические и биохимические показатели крови поросят в группе, получавших препарат «Ветом 1» были выше в сравнении с контролем в течение всего эксперимента и находились в пределах физиологической нормы. Применение биопрепарата «Ветом 1» поросятам в возрасте от месяца до четырех в дозе 50мг/кг способствовало улучшению обмена веществ, в связи с чем можно предложить данный препарат для его использования при выращивании животных.