Pages Navigation Menu

ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

ISSN 2227-6017 (ONLINE), ISSN 2303-9868 (PRINT), DOI: 10.18454/IRJ.2227-6017
ПИ № ФС 77 - 51217, 16+

ИССЛЕДОВАНИЕ ИНТЕНСИВНОСТИ ИЗНАШИВАНИЯ ГАЗОТЕРМИЧЕСКИХ ПОКРЫТИЙ ДЕТАЛЕЙ ЛЕСНЫХ МАШИН

Опубликовано в 2020, Выпуск № 08(98) Август 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

В статье рассматривается один из эффективных способов повышения долговечности деталей лесозаготовительных машин, работающих в условиях трения. Напыление на рабочие поверхности долговечных износостойких газотермических покрытий, позволяет экономить дорогостоящие материалы, увеличивать срок службы и надежность механизмов и успешно решать задачи и проблемы восстановления для повторного использования изношенных деталей. С целью повышения эффективности газотермического напыления проведены исследования с термореагирующими материалами (NiAl), в состав которых были введены нанофибриллы (НФЦ).

Далее

ОРГАНИЗАЦИЯ ФОРМАЛЬНО – КОГНИТИВНЫХ НЕЙРОСЕТЕЙ ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СЛАБОФОРМАЛИЗУЕМЫХ СИСТЕМ

Опубликовано в 2020, Выпуск № 08(98) Август 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

Статья посвящена проблемам использования формальных методов и оценок в рамках процессов когнитивного моделирования. Рассматривается специальная модель, обозначаемая, как формальная когнитивная нейросеть (ФКНС). Для описания модели используется сочетание трех инструментов: аппарата теории графов; когнитивного моделирования; нейросетевого моделирования. Собственно модель ФКНС представляется в виде совокупности следующих описаний: топологической структуры ФКНС; модели основного обрабатывающего элемента структуры, определяемого, как формальный нейроконцепт (фнк); модели линий коммутации, обеспечивающих информационное взаимодействия фнк и определяемой как связи влияния (св). В статье рассмотрены различные типы задач анализа, проводимые на основе ФКНС.

Далее

СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ОПТИМИЗАЦИИ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА

Опубликовано в 2020, Выпуск № 08(98) Август 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

В статье приведена классификация существующих на сегодняшний день методов исследования и оптимизации технологии хлебобулочного производства. Традиционно оптимизация хлебопекарного производства учитывает критерии времени окончания замеса полуфабрикатов, готовности заквасок и опар (по падению скорости газообразования), готовности теста к разделке. Проведенные исследования позволили оптимизировать оценку и прогнозирование качества полуфабрикатов и готовых изделий за счет расширения методов исследования производства. Качество хлебобулочных изделий может быть прогнозируемо на основе физико-химических свойств пшеницы (твердозерность зерна) и технологических параметров производства (влажность опары). Получены уравнения формирования показателей качества хлеба, управление качеством хлебопекарной продукции возможно за счет выбора влажности опары при опарном способе тестоприготовления, учитывая сведения о твердозерности зерна, служившего сырьем для помола муки.

Далее

ИЗУЧЕНИЕ АКТИВНОСТИ КАТАЛИЗАТОРОВ КАТАЛИТИЧЕСКОГО КРЕКИНГА И МЕТОДЫ ЕЁ ОПРЕДЕЛЕНИЯ

Опубликовано в 2020, Выпуск № 08(98) Август 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

Каталитический крекинг является процессом деструктивного каталитического превращения нефтяных тяжелых фракций в компоненты тех или иных моторных топлив, а также сырья для нефтехимической отрасли. Этот процесс дал возможность получения на основе тяжелого малоценного сырья высокооктанового бензина (октановое число до 92 пунктов по исследовательскому методу), а также ценных сжиженных газов, применяемых для изготовления высокооктановых компонентов бензина: алкилат и метил-трет-бутиловый эфир. За счет научно-технического прогресса стало возможным открытие новых возможностей процессов каталитического крекинга, а также его перспектив [1].
Цели данной работы — это изучение методов определения активности катализаторов крекинга и проведение процесса каталитического крекинга на лабораторной установке Линтел МАК-10 по стандарту ASTM D 3907-03.

Далее

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕТРАДИЦИОННЫХ ВИДОВ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Опубликовано в 2020, Выпуск № 08(98) Август 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

Изучена целесообразность использования конопляной муки, черемуховой муки и муки из бурого риса в производстве хлебобулочных изделий и исследовано их влияние на потребительские свойства готового продукта. Проведены исследования органолептических и физико-химических показателей готовых бородинского хлеба. Из анализа проведенных исследований установлена закономерность изменения органолептических показателей готового хлебобулочного изделия в зависимости от содержания конопляной и черемуховой муки. Введение в рецептуру конопляной муки в количестве от 40 % до 50 %, черемуховой муки – 10 % до 20 %, муки из бурого риса – от 45 % до 55 обеспечивает высокие потребительские свойства готовой продукции.

Далее

ВЛИЯНИЕ СТЕПЕНИ ПОМОЛА ПШЕНИЧНОЙ МУКИ НА ЕЁ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Опубликовано в 2020, Выпуск № 08(98) Август 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

Целью данной работы является изучение технологических характеристик чешской пшеничной муки различного помола (mouka hladká pšeničná světlá (производитель «Babiččina volba»), polohrubá pšeničná mouka, hrubá pšeničná mouka (производитель «RAMILL»)), а также подбор аналогичного продукта, производимого на территории России, по технологическим функциям.
Исследования проведены в лаборатории Высшей школы биотехнологий и пищевых производств по стандартным методикам. Для комплексной оценки качества сырья и готовой продукции определяли органолептические и физико-химические показатели.
В результате проведенных исследований был сделан вывод, что степень помола влияет на качество, количество клейковины, кислотность, жиросвязы-вающую способность.

Далее

ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ МИКРОБИАЛЬНЫХ ФЕРМЕНТОВ В ОТРАСЛЯХ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СФЕРЫ

Опубликовано в 2020, Выпуск № 08(98) Август 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

Ферменты сегодня нашли широкое применение во многих отраслях промышленности. Рассвет биотехнологии сыграл решающую роль в этом процессе. Микроорганизмы являются основными источниками получения ферментов для биотехнологической промышленности. Микробиологические ферментные препараты все чаще заменяют обычные химические катализаторы в ряде промышленных процессов. В данной статье рассмотрены отрасли производственной сферы, где активно используются ферментные препараты, в том числе в инновационных сферах производства – биосинтез и получение биотоплива. Даны характеристики некоторых микробных ферментов и рассмотрены взаимодействия ферментов с обрабатываемым сырьем.

Далее

ЭКСПРЕСС-ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МЁДА С ПОМОЩЬЮ ХЕМИЛЮМИНЕСЦЕНТНОГО АНАЛИЗА

Опубликовано в 2020, Выпуск № 08(98) Август 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

С помощью хемилюминесцентного (ХЛ) анализа выявлены достоверные различия между образцами натурального мёда с гарантированным качеством и обезличенными образцами из торговой сети. Образцы натурального мёда проявляли однотипные антиоксидантные свойства в умеренной степени, снижение продукции свободных радикалов относительно контроля не превышало 20–40%. Образцы из торговой сети обладали либо прооксидантными свойствами, либо аномально высокой антиоксидантной активностью. Результаты ХЛ-анализа хорошо согласовались с данными традиционного лабораторного исследования и имели преимущества в скорости, наглядности и воспроизводимости.

Далее

ФОРМИРОВАНИЕ УНИФИЦИРОВАННОГО МОЩНОСТНОГО РЯДА РОТОРНО-ПОРШНЕВЫХ ДВИГАТЕЛЕЙ РОССИЙСКОЙ АВИАЦИИ

Опубликовано в 2020, Выпуск № 08(98) Август 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

В статье описано современное состояние с производством авиационных поршневых двигателей в России. Отмечена высокая потребность в авиационных поршневых двигателях в широком диапазоне мощностей. Предложено мощностной ряд авиационных поршневых двигателей поделить на пять классов мощности: от особо малой до особо большой мощности. В мире наблюдается активизация работ по созданию нетрадиционных для авиации роторно-поршневых двигателей (РПД). Отмечены преимущества и недостатки таких двигателей по сравнению с поршневыми. Проанализированы мощностные ряды современных авиационных РПД. По результатам исследований сформирован унифицированный мощностной ряд авиационных РПД по предложенным классам мощности в диапазоне от 8 до 1500 л.с. Показано возрождение роторно-поршневого авиадвигателестроения в России и лидирующая роль ЦИАМ в этом процессе. В частности установлено, что за последние 6 лет созданы перспективные разработки российских РПД. Это объясняется большим спросом на отечественные поршневые двигатели, повышением национальной безопасности России, переходом на импортозамещение в условиях санкций, финансированием перспективных разработок.

Далее

МОНИТОРИНГ РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНОЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ НА БАЗЕ КОГНИТИВНЫХ ИЗМЕРЕНИЙ

Опубликовано в 2020, Выпуск № 08(98) Август 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

В работе обсуждаются возможности системного анализа распределительных электрических сетей энергетической системы с применением когнитивных измерений. Они необходимы для того, чтобы проводить настройку электрических сетей для работы в требуемых режимах. Приведена структурная схема нечёткого логического вывода, позволяющего учесть изменения в параметрах энергетической системы, показаны возможные значения функции работоспособности. Указаны признаки распределительных сетей энергетической системы, которые могут быть полезны для классификации. Отмечается важность мониторинга распределительной электрической сети с точки зрения эксплуатационных условий для заданных временных интервалов. С этой целью предложена система нечетких рассуждений. По результатам моделирования была введена лингвистическая переменная “уровень риска аварийности”.

Далее

ОЦЕНКА ВРЕМЕННОЙ СЛОЖНОСТИ АЛГОРИТМОВ СОРТИРОВКИ С ПОМОЩЬЮ МЕТОДА НАИМЕНЬШИХ КВАДРАТОВ

Опубликовано в 2020, Выпуск № 08(98) Август 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

Алгоритмы играют важную роль в жизни современного человека. Любое действие людей можно считать алгоритмом. Анализ данных – самая популярная область применения алгоритмов. Наиболее известными методами для анализа данных являются алгоритмы сортировки. Важной характеристикой любого алгоритма является временная сложность. В данной статье предлагается оценка временной сложности алгоритмов с помощью метода наименьших квадратов. Основная идея данного метода заключается в минимизации суммы квадратов отклонений наблюдаемых значений зависимой переменной от значений, предсказанных моделью. В качестве алгоритмов для анализа выбраны пузырьковая сортировка, сортировка вставками и сортировка слиянием. Для каждого алгоритма проведено измерение времени (практического) выполнения сортировки массива с количеством элементов от 10000 до 100000 элементов (с шагом 10000, всего 10 наборов). Теоретическое время для каждого алгоритма соответствует функции одного из трех семейств: линейного, логарифмического и квадратичного. Далее вычисляется сумма квадрата разности практического и теоретического времен для каждого из трех семейств (линейного, логарифмического и квадратичного). Временная сложность соответствует семейству функции с наименьшим значением суммы квадрата разности практического и теоретического времен.

Далее

ИССЛЕДОВАНИЕ ПОВЕРХНОСТИ КРЕМНИЯ ИМПЛАНТИРОВАННОГО ИОНАМИ МЕДИ

Опубликовано в 2020, Выпуск № 08(98) Август 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

Экспериментально обнаружены и исследованы различные пики в спектре комбинационного рассеяния (КРС) образцов кремния, имплантированных ионами меди. На основе данных КРС, полученных для образцов с различными режимами имплантации Сu и лазерного отжига, исследована динамика трансформации микроскопической структуры приповерхностного слоя кремния. Полученные экспериментальные данные хорошо объясняются наличием локальных атомов Сu в узлах кристаллической решетки.

Далее

РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ АВТОМАТИЗАЦИИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ КОМПЛЕКСА СПЕЦИАЛЬНОЙ ТЕХНИКИ

Опубликовано в 2020, Выпуск № 08(98) Август 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

Рассмотрена иерархическая структура комплекса специальной техники, как сложной динамической системы, на основании которой весь объект представлен шестью уровнями рангов элементов. На основании предложенной иерархической структуры процесс проектирования представлен фазами замкнутых конструкторских работ. В результате выделены основные этапы моделирования процесса проектирования комплекса специальной техники, на основании которых построен алгоритм автоматизации проектирования. Таким образом, использование современных средств моделирования, позволит отказаться от реальных экспериментов, учитывать максимальное количество параметров, что в итоге позволит снизить издержки, сократить время и трудозатраты, добиться оптимальных параметров.

Далее

РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ДЛЯ ОЦЕНКИ ТЕХНИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ ЖЕЛЕЗОБЕТОННЫХ КОНСТРУКЦИЙ

Опубликовано в 2020, Выпуск № 08(98) Август 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

Оценка технического состояния строительных элементов является основным этапом в процессе принятия проектных решений по восстановлению железобетонных конструкций. В целях автоматизации процесса принятия проектных решений была разработана математическая модель здания на основании теории множеств, были определены параметры дефектов для каждого конструктивного элемента и их соответствующие предельно-допустимые значения, проведен анализ технического состояния каждого конструктивного элемента, что позволяло определить категорию технического состояния (КТС) для разных элементов здания.

Далее

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ПРОПУСКНОЙ СПОСОБНОСТИ МЕЖСИСТЕМНОЙ СВЯЗИ НА УСТОЙЧИВОСТЬ ЭНЕРГООБЪЕДИНЕНИЯ

Опубликовано в 2020, Выпуск № 08(98) Август 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

В статье рассмотрено влияние пропускной способности межсистемной связи на динамическую устойчивость энергообъединения, состоящего из двух энергосистем. В рамках работы разработаны и исследованы различные варианты исполнения межсистемной связи, для которых были определены максимально допустимые перетоки активной мощности и проанализированы электромеханические переходные процессы при нормативных возмущениях. Опыты были проведены в трёх различных режимах работы электропередачи.
На основе проведённого исследования сделано заключение о влиянии пропускной способности межсистемных связей, их режимов и состава генерации на динамическую устойчивость энергообъединения в целом.

Далее

ОБ ОДНОМ ПОДХОДЕ К ФОРМИРОВАНИЮ БАЗЫ ЗНАНИЙ ДЛЯ КЛАССИФИКАЦИИ ОБЪЕКТОВ

Опубликовано в 2020, Выпуск № 07(97) Июль 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

Рассматривается проблема классификации объектов, описывающих поведение сложной системы, в предположении, что каждый из них характеризуется с помощью типового набора признаков. На основе этой информации разработан подход, базирующийся на методике нечеткого моделирования, который позволяет сформировать базу знаний в форме продукционных правил для нечеткой системы классификации объектов. Подобные системы обладают повышенными объяснительными способностями. За счет изменения мощности (гранулярности) лингвистических шкал для описательных признаков объектов можно регулировать точность выдаваемого системой ответа.

Далее

МОДЕЛИРОВАНИЕ ГОРИЗОНТАЛЬНЫХ НАСТИЛАЮЩИХСЯ НА ПОТОЛОК ПРИТОЧНЫХ СТРУЙ ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ ВОЗДУХООБМЕНА В ОФИСНОМ ПОМЕЩЕНИИ С НИЗКИМИ ПОТОЛКАМИ

Опубликовано в 2020, Выпуск № 07(97) Июль 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

В статье рассматриваются вопросы повышения энергоэффективности системы воздухораздачи в офисном помещении с низкими потолками. По причине отсутствия на сегодняшний день решений, облегчающих численное моделирование подачи воздуха диффузорами, образующими настилающиеся на потолок горизонтальные струи, отмечена важность совершенствования программного исследования путем рационализации конструкции воздуховыпускных устройств, не требующих построения сложных детализированных расчетных сеток. Представлена компьютерная модель аэродинамических полей воздушных потоков, формируемых потолочными диффузорами типа 4АПН. Осуществлено сравнение осевых скоростей горизонтальной и вертикальной составляющей приточной струи реальной конструкции воздухораспределителя с облегченными в построении моделями. На основе эксперимента проведена замена точной копии диффузора упрощенным вариантом устройства. Выполнено решение задачи по созданию эффективной системы воздухообмена, повышению качества воздухораспределения и обеспечению заданной схемы циркуляции воздуха путем изменения количества и расположения воздуховыпускных устройств веерного типа.

Далее

К ВОПРОСУ О МЕТОДАХ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КИНЕТИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ОКИСЛИТЕЛЬНЫХ РЕАКЦИЙ НА ПОВЕРХНОСТИ Pt КАТАЛИЗАТОРА

Опубликовано в 2020, Выпуск № 07(97) Июль 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

Рассмотрены реакции взаимодействия оксидов углерода и оксидов азота с атомарным кислородом на поверхности платинового катализатора в температурных диапазонах (300÷1000 К) и (1·104÷3,25 104 К). Представлены кинетические уравнения скорости химических реакций в соответствии с теорией гетерогенного катализа для окислительных реакций, параллельно протекающих на поверхности катализатора. Выполнен сравнительный анализ методов определения кинетических параметров окислительных реакций на поверхности катализатора. Анализ проводился методом сравнения экспериментальных и теоретических исследований динамики изменения концентрации продуктов окислительного процесса на поверхности катализатора от температуры дымовых газов. Определен наиболее рациональный метод определения кинетических параметров реакций окисления и , учитывающий температурный диапазон газового тракта котельных установок. Результаты сравнительного анализа могут быть применены для создания математических моделей, описывающих изменения состава дымовых газов по длине газового тракта и на катализационной поверхности.

Далее

СИСТЕМА ЭНЕРГОСНАБЖЕНИЯ РЕФРИЖЕРАТОРНОГО КОНТЕЙНЕРА НА ОСНОВЕ ВЕТРОГЕНЕРАТОРОВ И СОЛНЕЧНЫХ ПАНЕЛЕЙ

Опубликовано в 2020, Выпуск № 07(97) Июль 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | Нет комментариев

Предложена система энергоснабжения рефрижераторного контейнера на основе ветрогенераторов и солнечных батарей. Отличительные особенности новой системы энергоснабжения заключаются в размещении воздуховода с двумя ветровыми турбинами на крыше корпуса контейнера, а солнечные панели – на верхней стенке воздуховода. Описана 3-D модель воздуховода, позволяющего подводить набегающий поток воздуха к двум ветровым турбинам, одна из которых в определенном направлении движения контейнера является центростремительной, а другая – центробежной, а при смене направления движения тип ветровых турбин меняется на противоположный. Выполнен расчет мощности турбин в зависимости от скорости движения контейнера. Проведена оценка энергетической эффективности новой системы энергоснабжения рефрижераторного контейнера.

Далее

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ФИЛЬТРАТА БУРОВОГО РАСТВОРА НА ПРОЧНОСТНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ГОРНЫХ ПОРОД

Опубликовано в 2020, Выпуск № 07(97) Июль 2020, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ | 2 комментария

В данной научной статье рассматривается методика определения прочностных характеристик горных пород, с учетом проникновения фильтрата бурового раствора в поры и трещины горного массива. Авторами исследования изучены оптимальные области изменения показателей свойств бурового раствора с учетом ограничения геолого-технических условий устойчивости при бурении горизонтальных и наклонно направленных стволов. Аналитически обосновано, экспериментально доказано влияние фильтрата бурового раствора на изменение геомеханических характеристик в околоскважинном пространстве. Данный метод подбора рецепта для промывочной жидкости при бурении ведет к решению проблем устойчивости ствола скважины.

Далее