Pages Navigation Menu

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

ISSN 2227-6017 (ONLINE), ISSN 2303-9868 (PRINT), DOI: 10.18454/IRJ.2227-6017
ЭЛ № ФС 77 - 80772, 16+

ЭРОЗИЯ ПОЧВ И ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ

Опубликовано в 2022, Выпуск № 01(115) Январь 2022, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

Одним из показателей биологических свойств почвы и уровня ее плодородия является ее ферментативная активность. В статье рассматриваются вопросы влияния эрозии на ферментативную активность почв. В соответствии с величиной эрозионных процессов в почве отрицательно изменяются количественные показатели гумуса и взаимозависимо с этим, меняется и ферментативная активность почв. В результате проведенных исследований авторам удалось установить прямую зависимость между величиной эродированности почв и степенью уменьшения активности ферментов. Применение противоэрозионной обработки почв совместно с внесением минеральных удобрений позволяет повысить ферментативную активность эродированных почв. Вместе с этим оценка эродированных почв в зависимости от степени ферментативной активности не может являться устойчивым маркером при их оценке, ввиду высокой динамичности последних. В системе показателей устойчивости почв целесообразно оперировать величинами запасов ферментов, выраженных в каталах на гектар или единиц массы почвы.

Далее

ВЛИЯНИЕ ПРОХОДНЫХ РУБОК НА ПОДРОСТ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ГЕНЕРАЦИИ В УСЛОВИЯХ СОСНЯКА ЯГОДНИКОВОГО

Опубликовано в 2022, Выпуск № 01(115) Январь 2022, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

На основании материалов постоянных пробных площадей проанализированы таксационные показатели подроста спустя 40 лет после проведения проходных рубок различной интенсивности в условиях сосняка ягодникового Средне-Уральского таежного лесного района. На всех секциях постоянных пробных площадей изучены состав и густота подроста в соответствии с широко известными апробированными методиками.

Установлено, что проходные рубки способствуют накоплению подроста ели сибирской (Picea obovate Ledeb.). Последнее можно объяснить низкой требовательностью молодого подроста ели к освещенности под пологом соснового древостоя.

Подрост сосны, напротив, не выдерживает затенения материнским пологом и в подавляющем большинстве погибает в возрасте 10-15 лет или переходит в категорию нежизнеспособного.

Таким образом, проходные рубки в условиях сосняка ягодникового приводят к накоплению подроста ели, создавая условия для смены сосняков на ельники. Последнее крайне нежелательно, поскольку в эксплуатационных лесах приводит к снижению продуктивности древостоев, а в защитных – понижает устойчивость формируемых насаждений к рекреационным нагрузкам и другим неблагоприятным природным и антропогенным факторам.

Далее

ИЗУЧЕНИЕ КОЛЛЕКЦИОННЫХ ОБРАЗЦОВ ЧЕЧЕВИЦЫ ДЛЯ СОЗДАНИЯ НОВЫХ СОРТОВ В УСЛОВИЯХ ЮГА РОССИИ

Опубликовано в 2022, Выпуск № 01(115) Январь 2022, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

Увеличить площадь под чечевицей в Российской федерации, и, в частности в условиях Юга России (Южного федерального Округа), а также валовой сбор ценной продовольственной культуры можно за счёт внедрения в производство новых сортов, обладающих лучшей адаптивной реакцией на изменяющиеся условия внешней среды. В связи и этим, целью исследований являлось изучение исходного материала и выделение источников хозяйственно ценных признаков для селекции высокопродуктивных, технологичных, ценных по качеству сортов чечевицы в условиях приазовской зоны Ростовской области.

По результатам 3-х лет исследований по комплексу хозяйственно-ценных признаков (высота растений, высота прикрепления нижнего боба, семенная продуктивность растения) выделились сортообразцы К-2940 (Россия, Пензенская область), К – 2925 (Болгария), К – 2610 (Россия, Орловская область).

Далее

АНАЛИЗ ФАКТИЧЕСКОЙ ГОРИМОСТИ ЛЕСОВ УРАЛЬСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА И ПУТИ ЕЕ СНИЖЕНИЯ

Опубликовано в 2022, Выпуск № 01(115) Январь 2022, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

Проанализированы показатели фактической горимости лесов в Уральском Федеральном округе за 5-летний период по субъектам Российской Федерации. Установлено, что наиболее опасным в пожарном отношении был 2021 г. При этом в наибольшей степени от лесных пожаров пострадали Тюменская, Свердловская, Курганская и Челябинская области. Количество лесных пожаров и пройденная ими площадь в Ямало-Ненецком и Ханты-Мансийском автономных округах в 2021 г. остались на уровнях средних значений. Последнее позволило маневрировать лесопожарными формированиями.

На основании анализа данных о фактической горимости лесов даны предложения по совершенствованию охраны лесов от пожаров. В частности, отмечается необходимость усиления работы по противопожарному устройству лесного фонда особенно вокруг населенных пунктов и объектов экономики. Следует повысить оперативность переброски сил и средств пожаротушения в рамках Уральского Федерального округа и взаимодействие между местной администрацией, подразделениями МЧС и лесной охраной. Кроме того, назрела острая необходимость расширения научных исследований по разработке современной противопожарной техники, совершенствованию способов противопожарного устройства лесного фонда и тушения лесных пожаров разных видов.

Далее

СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ИСКУССТВЕННОГО МЯСА

Опубликовано в 2022, Выпуск № 01(115) Январь 2022, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

Чтобы удовлетворить растущий спрос на продукты питания растущего населения, культивированное мясо (также называемое искусственным или выращенным в лабораторных условиях мясом) представлено его сторонниками в качестве хорошей альтернативы для потребителей, которые хотят быть более ответственными, но не желают менять свой рацион. Этот обзор направлен на обновление текущих знаний по этому вопросу, сосредоточив внимание на последних публикациях и проблемах, которые не были хорошо описаны ранее. Главный вывод состоит в том, что, несмотря на множество новых публикаций, никаких серьезных сдвигов не наблюдалось. Действительно, с точки зрения технических вопросов, все еще необходимы исследования для оптимизации методологии культивирования клеток мяса.

Также практически невозможно воспроизвести разнообразие мяса, полученного из различных видов, пород и отрубов. Хотя они еще не известны, мы размышляли о потенциальных преимуществах и недостатках культивированного мяса для здоровья. В отличие от обычного мяса, культивированные мышечные клетки могут быть безопаснее для органов пищеварения. С другой стороны, при таком высоком уровне размножения клеток вероятна некоторая дисрегуляция, как это происходит в раковых клетках. Аналогичным образом, контроль за его питательным составом все еще неясен, особенно в отношении микроэлементов и железа. Что касается экологических проблем, то потенциальные преимущества выращенного мяса касаемо выбросов парниковых газов все еще являются предметом споров. Хотя при производстве искусственного мяса будет использоваться меньше земли по сравнению с выращиванием домашнего скота, в частности крупного рогатого. Однако необходимо так же учесть все энергозатраты на производство «мяса из пробирки».

Далее

НЕКОТОРЫЕ СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОМЫШЛЕННОГО РЫБОЛОВСТВА

Опубликовано в 2022, Выпуск № 01(115) Январь 2022, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

Рыболовство является основным источником продовольствия для человечества и обеспечивает занятость и экономические выгоды для широких слоев населения земли. В качестве источника пищи он обеспечивает около 20 процентов потребления животного белка. В настоящее время общий объем мирового производства рыбного промысла составляет около 95 миллионов тонн. Около 70 процентов рыбной продукции непосредственно используется для потребления человеком, в то время как остальные 30 процентов — это рыбная мука, используемая в производстве кормов для животных. Рыбалка – древнее занятие. Около 200 миллионов человек прямо или косвенно вовлечены в эту отрасль. Пятьдесят миллионов человек, из которых 12,5 миллиона являются рыбаками, и члены их семей напрямую зависят от рыболовства в качестве источника средств к существованию. Еще 150 миллионов человек вовлечены в деятельность по приемке на берегу, переработке и сбыту рыбы и рыбной продукции. Рыболовство вносит значительный вклад в валютные поступления многих развивающихся стран.

Далее

ВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ВЕДЕНИЯ И ФОРМИРОВАНИЯ ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ НА ПОКАЗАТЕЛИ ПЛОДОНОСНОСТИ И ПРОДУКТИВНОСТИ

Опубликовано в 2022, Выпуск № 01(115) Январь 2022, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

В последние годы на виноградные плантации РФ пришли новые сорта винограда зарубежной селекции, среди них технический сорт Кристалл венгерской селекции и столовый сорт Августин болгарской селекции.

Известно, что сорт винограда максимально раскрывает свои потенциальные возможности при правильном подборе и применении определенных агротехнических приемов, которые должны учитывать его биологические особенности. Достижение наивысшей экономической эффективности при выращивании возможно лишь при применении промышленных технологий возделывания винограда индустриального типа. К наиболее значимым агроприемам, применяемым на виноградниках, относятся: способы ведения, формирования и обрезки кустов винограда.

Целью нашей работы было изучить характер роста и плодоношения винограда сорта Кристалл, расположенного в условиях Нижнего Придонья, а также сорта Августин, расположенного в Анапском районе Краснодарского края, в зависимости от применения различных вариантов формирования кустов и способов их ведения.

Далее

ВЛИЯНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ НА ПЕРЕЗИМОВКУ И ГУСТОТУ СТЕБЛЕСТОЯ ЭСПАРЦЕТА

Опубликовано в 2022, Выпуск № 01(115) Январь 2022, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

В статье представлены результаты исследований влияния микробиологических препаратов на перезимовку и плотность посевов эспарцета песчаного. Установлено, что инокуляция семян бактериальными препаратами ризоторфин Б и гумариз оказала влияние на зимостойкость эспарцета песчаного. Процент сохранившихся после перезимовки растений второго года жизни в среднем по годам опыта составил 85,4 на контрольных вариантах, 86,7-88,7 – на вариантах с инокуляцией, третьего года жизни – 71,6 и 73,8-75,5 соответственно. Различные агрохимические фоны оказали значительное влияние на сохранность эспарцета после перезимовки. Лучшие показатели зимостойкости растений эспарцета отмечались на варианте с внесением сидератов – 75,7-90,6 % при 69,4-77,4% на контроле. В среднем по вариантам зимостойкость растений во второй год жизни составила 86,9, в третий – 73,6%.

Максимальное количество побегов на эспарцете на всех вариантах формировалось во втором укосе второго года жизни – до 270 шт/м² на вариантах без инокуляции и до 310 шт/м² при обработке микробиологическими препаратами. Внесение минеральных и органических удобрений увеличило густоту стояния по сравнению с контролем на 26,6-49,7 %.

Далее

АМИНОКИСЛОТНЫЙ И ЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ МОРКОВИ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ БИОСТИМУЛЯТОРОВ НА ОСНОВЕ МИКРООРГАНИЗМОВ

Опубликовано в 2022, Выпуск № 01(115) Январь 2022, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

При выращивании моркови применяли биостимуляторы, содержащие бактерии Azotobacter chroococcum, Bacillus subtilis, Bacillus megaterium и гриб Trichoderma harzianum. Определение 17 аминокислот в моркови показало, что сумма незаменимых аминокислот в варианте с биостимуляторами была на 46,3% выше, чем в контрольном варианте. При этом увеличилось содержание 11 аминокислот: аспарагиновой кислоты, серина, пролина, валина, изолейцина, лейцина, тирозина, фенилаланина, гистидина, лизина, аргинина. В опытном варианте увеличилось содержание практически всех определяемых жизненно-важных макроэлементов (фосфора, кальция, магния) и микроэлементов (железа, цинка, кремния, марганца, меди, хрома, никеля, ванадия, йода, кобальта).

Далее

ТЕХНОЛОГИЧНОСТЬ И ПРОДУКТИВНОСТЬ СОВРЕМЕННЫХ СОРТОВ ГОРОХА

Опубликовано в 2022, Выпуск № 01(115) Январь 2022, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

При изучении районированных в разные годы усатых сортов гороха Донской селекции было установлено, что менее полегающие сорта имели более утолщенный от корня стебель, прочную соломину с большим количеством механической ткани и сформированным мощным усам (видоизмененным листьям), доля которых составила 31,5 и 31,7 %. На единицу массы усов приходилось меньшее количество общей биомассы, что позволило им лучше удерживать растения в вертикальном положении и в большей степени противостоять неблагоприятным факторам, способствующим полеганию. Выявлены наиболее продуктивные сорта гороха.

Далее

ИЗМЕНЧИВОСТЬ И ВЗАИМОСВЯЗЬ СОДЕРЖАНИЯ МАССОВОЙ ДОЛИ БЕЛКА И МАССОВОЙ ДОЛИ ЖИРА У КОРОВ РАЗНЫХ ГЕНЕРАЦИЙ С ВОЗРАСТОМ

Опубликовано в 2022, Выпуск № 01(115) Январь 2022, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

Внутрипородная селекция –главный метод совершенствования пород. Этот метод селекции основан на закономерностях изменчивости, наследственности и взаимосвязи хозяйственно-полезных признаков [1]. Определение корреляционных связей отдельных признаков позволяет вести селекцию по совершенствованию молочных пород [6]. В молочном скотоводстве важное значение имеет изучение изменчивости массовой доли белка у коров с возрастом. Изменчивость величины удоя, содержания массовой доли жира и белка зависят от многих факторов, не исключением является генетически обусловленная наследуемость [2], [3], [4], [5]. Изучение изменчивости и взаимосвязи содержания массовой доли белка особо актуально у коров разных генераций [2], [3], [4].

Исследования показывают, что при высоком уровне молочного стада возможности селекции высокопродуктивных первотелок от матерей разного возраста неодинаковы. Интенсификация молочного скотоводства невозможна без создания высокопродуктивных животных, способных проявлять высокие показатели продуктивности по I лактации, но и повышать ее с возрастом, реализуя генетический потенциал молочной продуктивности характерной для голштинской породы. Улучшая технологию кормления и содержания, обеспечив дифференцированный подход к первотёлкам, можно значительно повысить молочную продуктивность скота.

Одна из целей исследователей и селекционеров использовать методологию отбора, которая может привести к увеличению производства молока. Статистические обработки методом вычислительной техники позволило использовать более совершенные методы, позволяющие получить более точную оценку продуктивным качествам коров. Следовательно, результат этой оценки может быть основополагающим в принятии решений в программах отбора, а также в управленческих решениях. Общий надой молока коррелирует с продукции на разных этапах лактации. [8], [10].

Далее

КОНСТРУИРОВАНИЕ ПЛИТ ДЛЯ ОБЛИЦОВКИ ОРОСИТЕЛЬНЫХ КАНАЛОВ МЕЛИОРАТИВНЫХ СИСТЕМ С ПРИМЕНЕНИЕМ КОМПОЗИТНОЙ АРМАТУРЫ

Опубликовано в 2021, Выпуск № 12(114) Декабрь 2021, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

В работе рассмотрена возможность замены стальной напряженной арматуры в железобетонных канальных плитах на композитную стеклопластиковую. Стальная арматура в конструкциях со временем подвергается коррозии, теряет свойства, данные обстоятельства приводят к потере эксплуатационных свойств конструкции. Композитная арматура обладает рядом преимуществ перед стальной, однако есть и отрицательные свойства, например деформация стеклопластика составляет до 2,8%, а металла 25%. В этой связи актуальной является задача разработки и проверки теоретическим расчетом конструкций плит для облицовки оросительных каналов мелиоративных систем с использованием в качестве напряженной композитной неметаллической арматуры. На примере доказана возможность использования неметаллической композитной арматуры в качестве рабочей напряженной арматуры плиты канальной.

Далее

ВЛИЯНИЕ ХЕЛАТНЫХ МИКРОУДОБРЕНИЙ НА ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА СЕМЯН СОРТОВ ЗЕРНОВОГО СОРГО

Опубликовано в 2021, Выпуск № 12(114) Декабрь 2021, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

Зерновое сорго является ценной сельскохозяйственной культурой, способное давать стабильный урожай при аномально высоких температурах. Благодаря засухоустойчивости и жаростойкости сорго пользуется большой популярностью в регионах рискованного земледелия. Ареал возделывания сорговых культур простирается в странах Азии, Африки, Южной и Cеверной Америки, Европе и Австралии. Сорговые культуры возделывают на пищевые и кормовые цели. В современном земледелии все больший интерес вызывают ресурсосберегающие технологии, направленные на снижение себестоимости выращиваемой продукции и получение стабильно высокого урожая сельскохозяйственных культур, конкурентного качества. Одним из элементов таких технологий является применение малозатратных удобрений нового поколения, к которым относятся хелатные удобрения. В статье приведены данные о влиянии хелатных микроудобрений, производимых в НПО «СИЛА ЖИЗНИ», на набухание, энергию прорастания и всхожесть семян сортов зернового сорго селекции ФГБНУ РосНИИСК «Россорго». Выявлено действие хелатных микроудобрений на посевные качества семян, а именно на всхожесть. Самыми отзывчивыми сортами на оба препарата оказались сорта РСК Партизан, Гарант и РСК Каскад.

Далее

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР СУХИХ НАПИТКОВ С L-АРГИНИНОМ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Опубликовано в 2021, Выпуск № 12(114) Декабрь 2021, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

В развитых странах ежегодно увеличивается количество детей с лишним весом и ожирением. Среди основных причин рассматривают неправильное питание и неправильный образ жизни. Результаты медицинских исследований доказывают, что введение в рацион L-аргинина у пациентов с ожирением приводит к значимому снижению массы тела. L-аргинин является одним из важнейших биологически активных веществ, участвующих в многочисленных обменных процессах организма. Целью проводимой работы является разработка технологии функциональных продуктов детского питания с использованием аргинина. Важным направлением работы было создание продукта, содержащего L-аргинин с функциональным воздействием на обменные процессы организма, обладающего оптимальными органолептическими свойствами, а также длительным сроком хранения и удобством применения. Согласно результатам исследований, разработаны рецептуры напитка, предназначенного для использования в питании детьми, страдающими ожирением. Сочетание ингредиентов в рецептурах позволило максимально завуалировать неприятный запах и вкус добавляемой аминокислоты L- аргинин. В состав рецептуры включены L-аргинин, сухой экстракт плодов шиповника, фруктоза, лимонная и аскорбиновая кислоты, натуральные ароматизаторы. По итогам органолептической оценки продукта для проведения дальнейших исследований выбран вариант продукта в виде сухого водорастворимого напитка на основе экстракта плодов шиповника. Оптимальная дозировка L-аргинина составила 2000 мг/200 мл готового к употреблению продукта.

Далее

ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА ДЛЯ СОЗДАНИЯ ПРОДУКТОВ ДИЕТИЧЕСКОГО ЛЕЧЕБНОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ

Опубликовано в 2021, Выпуск № 12(114) Декабрь 2021, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

Состав кобыльего молока дает основание причислять продукты на его основе к диетическому профилактическому питанию. Проведённые исследования доказали, что продукты переработки кобыльего молока обладают дополнительными свойствами: диетическими, противотуберкулёзными, гипоаллергенными, используется в питании больных с воспалительными заболеваниями кишечника, что приводит к уменьшению болевого синдрома. В этой связи исследования ученых направленны на создание пищевых продуктов функциональной направленности для профилактики и лечения различных заболеваний.

Далее

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ТЕХНОГЕННЫХ ЗОН НА ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ

Опубликовано в 2021, Выпуск № 12(114) Декабрь 2021, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

В статье приводится анализ результатов исследований по изучению влияния антропогенных факторов на показатели безопасности продукции животного происхождения. Особый интерес, в рамках данного исследования, представляет изучение животных, являющихся чувствительным индикатором начальных стадий загрязнения тяжелыми металлами. Они аккумулируют элементы в доступных «биологически активных» формах и отражают фактический уровень загрязнения экосистем и, благодаря тесной связи с почвенными условиями и ограниченной территории обитания, могут быть хорошими индикаторами химического загрязнения биосферы. Изучено содержание ксенобиотиков, попадающих в продукты питания из внешней среды по следующей пищевой цепи: почва – растение – животное – человек.

Далее

НОВЫЕ ЯРОВЫЕ ПШЕНИЧНО-ПЫРЕЙНЫЕ ГИБРИДЫ, СОЗДАННЫЕ В ОТДЕЛЕ ОТДАЛЕННОЙ ГИБРИДИЗАЦИИ ГЛАВНОГО БОТАНИЧЕСКОГО САДА ИМ. Н.В. ЦИЦИНА РАН

Опубликовано в 2021, Выпуск № 12(114) Декабрь 2021, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

В статье представлены результаты исследований, целью которых является расширение генетического потенциала яровой мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.) за счёт интрогрессии в её геном наследственного материала пырея с помощью «мостика» – новых образцов ×Trititrigia (2n=56), являющихся донорами высокого качества зерна. В отделе отдаленной гибридизации Главного ботанического сада Российской академии наук получены новые гибридные растения. Скрещивания и дальнейшая селекционная работа проводятся в двух направлениях: «×Trititrigia × яровые пшенично-пырейные гибриды (ППГ)» и «яровая мягкая пшеница × ×Trititrigia». Все гибриды, начиная с первых поколений, в той или иной степени фертильны. Существенным отличием новых гибридов от ×Trititrigia является лёгкий обмолот, характерный для подавляющего большинства образцов с первых поколений. В комбинации скрещивания «×Trititrigia х яровые пшенично-пырейные гибриды (ППГ)» получен и изучается урожай образцов шестого поколения (F6). В комбинации «яровая мягкая пшеница × ×Trititrigia» получено четвертое (F4) поколение гибридных растений. Продолжаются скрещивания различных сортов яровой мягкой пшеницы с перспективными для селекции на качество образцами ×Trititrigia. В обоих вариантах скрещивания происходит интенсивный формообразовательный процесс, затрагивающий разные признаки и свойства гибридных растений и предоставляющий большие возможности для дальнейшей селекционной работы.

Далее

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ АГРОЭКОСИСТЕМ В УСЛОВИЯХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

Опубликовано в 2021, Выпуск № 12(114) Декабрь 2021, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

Целью настоящего исследования было оценить эффективность изучаемых севооборотов по выходу зерна в разные по метеоусловиям годы. Наиболее высокая продуктивность среди всех схем изучаемых севооборотов получена в пятипольных и четырехпольных с включением зернобобовых и поздних культур. Выход зерна с 1 гектара пашни в них составил 1,70-1,81 тонны при средней продуктивности всех изучаемых севооборотов 1,54 тонны. По результатам исследований установлено, что для достижения оптимальной эффективности агроэкоценозов в условиях недостаточного увлажнения необходимо включение в структуру посевных площадей поздних культур, таких как кукуруза и зерновое сорго, которые способны формировать стабильные урожаи в разные годы. Также целесообразно включение в структуру посевных площадей зернобобовых культур, повышающих эффективность севооборотов и способствующих сохранению почвенного плодородия.

Далее

ВЛИЯНИЕ МОДЕЛИ ПОДБОРА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ

Опубликовано в 2021, Выпуск № 12(114) Декабрь 2021, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

В статье рассмотрено влияние разных моделей подбора на молочную продуктивность голштинизированного черно-пестрого скота в сравнительном аспекте на основе комплексной их оценки за весь период использования в стаде. Для этого отобрали две группы коров (по 100 голов в каждой) на основе принципа парных аналогов по дате первого отела в интервале до одного месяца. В I группу включили коров, полученных разведением трех линий с поддержанием на одну их них через отца матери, матери и отца, во II – коров, полученных разведением разного количества линий. Особи обеих групп происходили от одних и тех же быков одинаковой племенной ценности. Комплексную оценку животных проводили по 9 показателям (живой массе при выращивании в различные возрастные периоды, основным промерам тела, молочной продуктивности за имеющиеся лактации и по средним показателям за ряд лактаций). Статистически достоверные различия между коровами двух разных групп установили по 11 показателям: продолжительности сервис-периода, числу дойных дней и удою за первую лактацию, продолжительности межотельного периода в I и V лактации, возрасту второго и третьего отелов, удою за IV лактацию и за ее 305 суток, среднему удою за ряд лактаций, выходу молока на один день межотельного периода.

Далее

ДИНАМИКА ГИДРОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ВОДЫ УЗВ ПРИ ИНТЕГРИРОВАННОМ ВЫРАЩИВАНИИ РЫБЫ И РАСТЕНИЙ

Опубликовано в 2021, Выпуск № 12(114) Декабрь 2021, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ | Нет комментариев

В статье представлены результаты исследований динамики гидрохимических показателей воды при интегрированном выращивании рыбы и растений. В УЗВ, объемом 1500 литров обитали следующие рыбы: Acipenser gueldenstaedtii, Carassius gibelio, Tinca tinca, Cyprinus carpio, на 36-ые сутки опыта к установке был подключен гроубокс, где выращивался салат Lollo Rossa Lettuce. На протяжении эксперимента вода в рыбоводной ёмкости не подменивалась и не доливалась. Динамика изменений гидрохимических показателей воды при использовании аквапонного модуля после подключения гроубокса связана с тем, что растения развитой корневой системой потребляют азотистые соединения. Наблюдаются более активные процессы по движению углеводистых веществ в системе, стабилизируется pH. Накопление биогенов, наблюдаемое в эксперименте свидетельствовало о недостаточном количестве их утилизаторов – растений.

Далее