Вернуться к статье
ОБСЕМЕНЕННОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ВОЗБУДИТЕЛЯМИ ГЕЛЬМИНТО-ПРОТОЗОЙНЫХ ИНВАЗИЙ
Таблица 1 - Разновидность рыб, исследованных на паразитарные показатели
Отряд рыбы | Количество исследованных проб | Неудовлетворительные пробы | ||
Абс. | Возбудитель | % | ||
Сельдевые | 55 | 5 | A. muehlingi | 13,8 |
Осетровые | 44 | - | - | - |
Окунёвые | 60 | 6 | A. muehlingi | 27,6 |
4 | R. donicum | |||
Карповые | 64 | 8 | R. donicum | 30,9 |
3 | A. muehlingi | |||
Лососёвые | 51 | 1 | A. simplex | 3,3 |
Щукообразные | 66 | 7 | P. cuticola | 24,4 |