Pages Navigation Menu

ISSN 2227-6017 (ONLINE), ISSN 2303-9868 (PRINT), DOI: 10.18454/IRJ.2227-6017
ПИ № ФС 77 - 51217

DOI: https://doi.org/10.18454/IRJ.2016.53.111

Скачать PDF ( ) Страницы: 155-158 Выпуск: № 11 (53) Часть 2 () Искать в Google Scholar
Цитировать

Цитировать

Электронная ссылка | Печатная ссылка

Скопируйте отформатированную библиографическую ссылку через буфер обмена или перейдите по одной из ссылок для импорта в Менеджер библиографий.
Костеша Н. Я. РОЛЬ РЕГУЛЯТОРНЫХ СИСТЕМ ОРГАНИЗМА ТЕЛЯТ В УСЛОВИЯХ ПРИМЕНЕНИЯ БИОВЕСТИНА / Н. Я. Костеша, А. Г. Иванов, Е. С. Дементьева // Международный научно-исследовательский журнал. — 2016. — № 11 (53) Часть 2. — С. 155—158. — URL: http://research-journal.org/vet/rol-regulyatornyx-sistem-organizma-telyat-v-usloviyax-primeneniya-biovestina/ (дата обращения: 27.03.2017. ). doi: 10.18454/IRJ.2016.53.111
Костеша Н. Я. РОЛЬ РЕГУЛЯТОРНЫХ СИСТЕМ ОРГАНИЗМА ТЕЛЯТ В УСЛОВИЯХ ПРИМЕНЕНИЯ БИОВЕСТИНА / Н. Я. Костеша, А. Г. Иванов, Е. С. Дементьева // Международный научно-исследовательский журнал. — 2016. — № 11 (53) Часть 2. — С. 155—158. doi: 10.18454/IRJ.2016.53.111

Импортировать


РОЛЬ РЕГУЛЯТОРНЫХ СИСТЕМ ОРГАНИЗМА ТЕЛЯТ В УСЛОВИЯХ ПРИМЕНЕНИЯ БИОВЕСТИНА

Костеша Н.Я.1, Иванов А.Г.2, Дементьева Е.С.3

1Доктор биологических наук, профессор, ФГБОУ ВО Новосибирский ГАУ Томский сельскохозяйственный институт – филиал, 2Кандитат ветеринарных наук, доцент, ФГБОУ ВО Новосибирский ГАУ Томский сельскохозяйственный институт – филиал, 3Кандидат биологических наук, доцент, ФГБОУ ВО Новосибирский ГАУ Томский сельскохозяйственный институт – филиал

РОЛЬ РЕГУЛЯТОРНЫХ СИСТЕМ ОРГАНИЗМА ТЕЛЯТ В УСЛОВИЯХ ПРИМЕНЕНИЯ БИОВЕСТИНА

Аннотация

Показана эффективность применения препарата «Биовестин», при выращивании молодняка. У животных, получавших препарат, со стороны эндокринной системы наблюдалась картина, характеризующая формирование адаптационных процессов организма телят опытной группы: исследование сыворотки крови показало, что в опытной группе телят содержание кортизола достоверно увеличивалось относительно контрольной группы. Содержание эритроцитов периферической крови телят увеличивалось относительно контрольной группы. Масса телят опытной группы достоверно увеличивалась с 7-х суток исследования до 20% относительно контрольной группы.

Ключевые слова: резистентность, продуктивность, сохранность, пробиотик, биовестин, стресс, адаптация.

Kostesha N.Y.1, Ivanov A.G.2, Dementeva E.S.3

1PhD in Biology, Professor, FGBOU VO in Novosibirsk HAU Tomsk Institute of Agriculture-Branch, 2PhD in Veterinary Medicine and Science, Associate Professor, FGBOU VO in Novosibirsk HAU Tomsk Institute of Agriculture-Branch, 3PhD in Biology, Associate Professor, FGBOU VO in Novosibirsk HAU Tomsk Institute of Agriculture-Branch

THE ROLE OF THE REGULATORY SYSTEMS OF THE ORGANISM CALVES IN BIOVESTIN

Abstract

The efficiency of the drug «Biovestin» is shown in rearing of calf. The animals that received the drugs from the endocrine system observed pattern that characterized the forming of the adaptation processes of the organism of experimental group of calves: the study of blood serum showed that the content kartizola increased significantly in the test group calves relatively to the control group. The contents of erythrocytes in peripheral blood of the experimental group of calves was increased relative to the control group. Mass(weight) calves experimental group was significantly increased from the 7 th days of the study up to 20% relative to the control group.

Keywords: resistance, productivity, safety, probiotic, biovestin, stress, adaptation.

Одной из эффективных форм воплощения эколого-адаптационной теории защиты здоровья и обеспечения высокой продуктивности животных, как отмечают Черекаев А.В., Черекаева И.А. [1,2], являются адаптивная технология выращивания молодняка крупного рогатого скота.

Очевидно, что целенаправленное использование естественного пути адаптации организма к экстремальным факторам среды требует не только описания ее многообразных вариантов, но и прежде всего, раскрытия внутренних механизмов самой адаптации, неотъемлемым компонентом которой на ранних стадиях ее развития является стресс-синдром[3].

Профилактика различных заболеваний телят в постколостральный периоды имеет свои особенности. В это время у животных стабилизируется фагоцитарная активность лейкоцитов, появляются гуморальные факторы защиты организма. В хозяйствах, в это же время, проводится перегруппировка молодняка, изменяется режим его кормления в результате чего отмечается снижение общей резистентности организма телят, приводящее к развитию у них различных заболеваний, в том числе, бактериальной и вирусной этиологии [1,4].

Традиционные схемы лечения больных животных с использованием антибактериальных, сульфаниламидных, нитрофурановых и других синтетических препаратов не всегда приводит к положительному результату. Их применение оказывает отрицательное воздействие на иммунный статус молодняка, что затягивает процесс окончательного выздоровления [5]. В этой связи проблема поиска новых экологически безопасных препаратов для профилактики различных болезней молодняка и повышения его иммунного статуса – одна из актуальных задач на сегодняшний день[7].

Целью данной работы явилось изучение физиологических особенностей и механизмов адаптации организма телят в постнатальный период при использовании биовестина.

Исследования проведены на базе учебного хозяйства «Кузовлево» Томского района, Томской области, где содержится более 100 голов черно-пестрого скота. Для изучения изменения адаптационных механизмов у телят, в условиях применения биовестина, были сформированы 2 группы животных 3-х -7-и дней жизни,  в условиях группового содержания. Телята в каждую группу отобраны по принципу пар аналогов, с учетом возраста, массы, физиологического состояния. Животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания.

Телятам опытной группы (10 голов), черно-пестрая порода, телочки и бычки 45-50 кг, с 3 дня жизни дополнительно выпаивался биовестин по следующей схеме: 0.2 мл/кг, перед основным кормлением, в течение 21 дня. Вторая группа телят (10 голов) служила контролем и препарата не получала.

Биовестин разработан ЗАО «Био-Веста» г. Новосибирск, представляет собой эмульсию однородной консистенции, цветом от кремового до светло-коричневого. Эмульсия содержит штамм живых бифидобактерий Bifidobacterium adolescentis МС-42 в количестве не менее 1*107 клеток в 1 см3

У телят из каждой группы на 1-, 7-, 15-, 20- сутки, и по достижению месячного возраста, каждые 30 дней изучались параметры клинического состояния по общепринятым методикам [8], весовые показатели, морфологический состав периферической крови. В сыворотке крови определяли уровень гормонов щитовидной железы (содержание трийодтиронина (Т3) и тироксина (Т4) и коры надпочечников – кортизола.

При изучении физиологических параметров установлено, что ректальная температура у телят опытной и контрольной групп за период исследований существенных различий не имела и регистрировалась в пределах 38,7 – 39,1ºС. Частота дыхательных движений у телят опытной группы была ниже относительно телят контрольной группы на протяжении всего времени исследования в 1,5-1,7 раза и составляла 28-31 в мин. При этом дыхание было глубоким и ритмичным. Частота пульса у телят опытной группы также замедлялась и находилась в пределах 83-86 уд./мин, при 100±5 уд./мин у телят контрольной группы.

Полученные нами данные по приросту живой массы телят в ходе исследования показывают, что средняя живая масса телят опытной группы достоверно отличалась от телят контрольной группы (табл.1).

Таблица 1 – Состояние продуктивности телят в условиях применения биовестина

Группа Масса, кг
3-е сутки 30-е сутки 60-е сутки 90-е сутки 120-е сутки 150-е сутки
Контрольная 50±0,22 67±0,25 90±0,57 112±0,63 138±0,66 148± 0,66
Опытная 51±0,46 73±0,17* 91±0,46 118±0,06* 154±0,91* 168±0,44*

 

Примечание: *- статистически значимые различия относительно контроля (Р 0,05)

 

Как видно из приведенной таблицы масса животных опытной группы к 30-м суткам на 9% выше контрольной группы телят, к 90-м суткам на 5.4%, к 120-м на 11.6%, к 150-м на 13.5%. Известно, что данный препарат нормализует микрофлору кишечника, что очень важно в раннем постнатальном периоде. Увеличение массы тела связано с усилением основного обмена веществ, а именно: усиление транспорта веществ через мембраны клеток, а также усиление синтетических процессов, приводящих к увеличению массы тела.

Важной характеристикой клинического состояния телят является функциональное состояние желудочно-кишечного тракта [9]. У телят контрольной группы мы наблюдали диарею, потерю аппетита, в то время как эти симптомы отсутствовали у телят опытной группы.

Кровь, как внутренняя среда организма, выполняет многочисленные функции, регулируя тем самым обмен веществ. Сложный механизм окислительно-восстановительных процессов в организме телят находится в прямой связи с эритропоэзом. Анализ полученных данных свидетельствует о том, что содержание эритроцитов у телят опытной группы на 7-е, 100-е, 120-е сутки исследования было выше относительно контроля, соответственно динамика содержания гемоглобина повторяла динамику эритроцитов (табл. 2).

Таблица 2 — Морфологический состав крови телят при применении биовестина

Группа Содержание эритроцитов×1012
3-е

сутки

7-е

сутки

15-е

сутки

20-е

сутки

100-е

сутки

120-е

сутки

Контрольная 6,68±0,68 6,79±0,67 6,92±0,69 7,40±0,67 6,85±0,42 6,73±0,49
Опытная 7,69±0,25* 7,43±0,70 7,85±0,77 7,21±0,87 7,65±0,25* 7,95±0,47

 

Примечание: *- статистически значимые различия относительно контроля (Р 0,05)

 

Рост и развитие телят в ранний постнатальный период зависят от регуляторных систем организма. Нервная и эндокринная система обуславливает двойную защиту многочисленных функций организма, причем для нервной системы обычно свойственно программирование быстрых процессов, а для эндокринной системы — более длительных.

Глюкокортикоиды относят к гормонам, повышающим жизнестойкость и способность противодействовать развитию патологии, синтезируются они в пучковой зоне коры надпочечников. К ним относятся кортизол и кортикостерон. В крови крупного рогатого скота они составляют 99% всех глюкокортикоидов [10]. Повышение в крови концентрации кортизола у телят опытной группы является ответной реакцией организма на стрессовое воздействие (табл. 3).

Таблица 3 – Содержание кортизола в крови телят в условиях применения биовестина

Группа Кортизол, нмоль/л
3-е

сутки

7-е

сутки

15-е

сутки

40-е

сутки

70-е

сутки

Контрольная 39,952±0,31 33,07± 0,31 32,44±0,23 30,74±0,63 35,38±0,83
Опытная 40,857±0,68 48,386±0,84* 42,29±0,57* 25,40±0,80* 25,77±0,42*

 

Примечание: *- статистически значимые различия относительно контроля (Р ≤0,05);

 

Действие тиреоидных гормонов на рост и развитие организма синергично с действием соматотропного гормона, причём наличие определённой концентрации тиреоидных гормонов является необходимым условием для проявления ряда эффектов соматотропного гормона. Также тиреоидные гормоны усиливают процессы эритропоэза в костном мозге и оказывают влияние на водный обмен [11].

На 7 сутки исследования уровень триойодтиронина составлял у телят опытной группы 5,98±0,35 нмоль/л, и был выше относительно контрольной группы на 29%. Это свидетельствует о включении механизмов адаптации (табл. 4).

Таблица 4 – Уровень гормонов щитовидной железы в крови телят в постнатальный период развития в условиях применения биовестина

Группа Трийодтиронин, нмоль/л
3-е

сутки

7-е

сутки

15-е

сутки

40-е

сутки

70-е

сутки

Контрольная 5,85±0,15 4,62±0,21 4,68±0,15 4,42±0,13 4,14±0,23
Опытная 5,72±0,57 5,98±0,35* 4,97±0,40 4,55±0,17 4,70±0,29
Группа Тироксин, нмоль/л
3-е

сутки

7-е

сутки

15-е

сутки

40-е

сутки

70-е

сутки

Контрольная 21,32±1,10 21,08±0,80 17,51±0,75 17,04±1,05 11,43±0,38
Опытная 20,21±1,00 23,52±0,54* 21,17±0,44* 17,89±1,12 11,12±0,96

 

Примечание: *-статистически значимые различия относительно контроля (Р ≤0,05);

 

Практически на протяжении всего периода наблюдения у телят опытной группы содержание трийодтиронина в периферической крови было несколько выше относительно контрольной группы. Кроме того, с 7-х суток отмечается повышение уровня тироксина в периферической крови на 11% у телят опытной группы относительно контрольной и его уровень составил 23,52±0,54 нмоль/л, против 21,08±0,80. Следует отметить, что именно на 7-е сутки, когда наступает фаза резистентности, уровень тироксина повышается, что ведет к усилению метаболических процессов, способствующих быстрой адаптации [12].

По мере формирования адаптации у телят опытной группы к 40-м суткам уровень трийодтиронина и тироксина приближается к уровню у телят контрольной группы, что свидетельствует о формировании адаптационных процессов организма телят [12].

Таким образом, у телят опытной группы, несмотря на более редкое дыхание и меньший минутный объем его, глубина была больше и коэффициент использования кислорода был выше, что свидетельствует об усилении метаболических процессов, способствующих приросту массы телят. Доказано, что при применении биовестина у телят повышается неспецифическая резистентность организма, о чем свидетельствуют клинические показатели, отсутствие диспепсических расстройств. Умеренный гиперкортицизм у телят опытной группы мобилизует энергетические ресурсы и регулирует реакции адаптации организма к изменениям условий существования, способствующие формированию и поддержанию защитных сил организма на высоком уровне.

Список литературы / References

  1. Пономарев В.В. Адаптационные реакции организма телят в раннем постнатальном периоде на непрерывное действие умеренно низких температур: дис. …канд. биол. наук: 03.00.13. – Казань, 2002. – 152 с.
  2. Черекаев А.В. Технология специализированного мясного скотоводства / А.В. Черекаев, И.А. Черекаева// М.: Агропромиздат, 1988. – 186 с.
  3. Кабиров. И.Ф. Становление физиологических систем крупного рогатого скота в разных условиях адаптивной технологии: дис. … док. биол. наук. – Казань, 2006. – 240 с.
  4. Магер С.Н. Физиология иммунной системы / С.Н. Магер, Е.С. Дементьева. – СПб.: Издательство «Лань», 2014. – 192 с.
  5. Андреева А.В. Иммунобиологические изменения в организме телят под влиянием композиций фитопробиотиков и полисолей и микроэлементов / А.В. Андреева, О.Н. Николаева // Достижения науки и техники АПК. – 2008. – №4. – С. 36-39.
  6. Томашевская Е.П. Эффективность и перспективы применения пробиотиков / Е.П. Томашевская // Достижения науки и техники АПК. – 2006. – №4. – С. 24.
  7. Шумский В.А. Влияние пробиотиков в комплексе с адсорбентом на физиологический статус телят, их рост и развитие: автореф. дис. …док. биол. наук. – Белгород, 2005. – 45 с.
  8. Диагностическая и терапевтическая техника в ветеринарии / П.С. Ионов, И.М. Беляков, Б.В. Уша [и др.]. – М.: Колос, 1979. – 223 с.
  9. Пахмутов В.М. Сведения о незаразных болезнях сельскохозяйственных животных в субъектах Российской Федерации в 2005 г. / В.М.Пахмутов, И.И.Балковой, Ю.В. Бабенко, В.С. Довбыш, Л.М. Сивакова // Ветеринарный консультант. – 2006. – №6. – С. 4-7.
  10. Асадуллина Ф.Ф. Система получения здорового молодняка, при использовании биологически активных веществ: монография / Ф.Ф. Асадуллина. – Казань: Издательство «Фэн», 2001. – 332 с.
  11. Субботин В.В. Научно обоснованная система получения здорового молодняка и профилактика желудочно-кишечных болезней новорожденных телят: рекомендации / В.В. Субботин, И.С. Ивкин, В.Т. Самохин [и др.]. – М., 2002. – 162 с.
  12. 12. Костеша Н.Я. Физиологические механизмы адаптации телят при холодном методе выращивания: монография / Н.Я. Костеша, О.А. Абатчикова, О.Н. Семенова. – Томск: Издательство «Луна-принт», 2015. – 121 с.

Список литературы на английском языке / References in English

  1. Ponomarev V.V. Adaptacionnye reakcii organizma telyat v rannem postnatalnom periode na nepreryvnoe deystvie umerenno nizkih temperatur [Adaptive reactions of the calves in the early postnatal period in moderately low temperature continuous action] dis. …of PhD in Biology: 03.00.13. – Kazan, 2002. – 152 P. [in Russian]
  2. Cherekaev A.V. Tehnologia specializirovannogo myasnogo skotovodstva [Specialized technology of beef cattle] / A.V. Cherekaev. I.A. Cherekaeva // – M.: Agropromizdat, 1988. – 186 P. [in Russian]
  3. Kabirov I.F. Stanovlenie fiziologicheskih system krupnogo rogatogo skota v raznyh usloviyah adaptivnoy tehnologii [The formation of the physiological systems of cattle in different conditions of adaptive technology]: dis. …of PhD in Biology – Kazan, 2006. – 240 P. [in Russian]
  4. Mager S.N. Fiziologiya immunnoj sistemy [Physiology of the immune system ] / S.N. Mager, E.S. Dementeva. – SPb.: Izdatelstvo «Lane», 2014. – 192 P. [in Russian]
  5. Andreeva A.V. Immunobiologicheskie izmeneniya v organizme telyat pod vliyaniem compozicij fitoprobiotikov i polisolej i microelementov [Immunobiological changes in calves under the influence of the compositions fitoprobiotik and polisol and trace elements] / A.V. Andreeva, O.N. Nikolaeva // Dostizeniya nauki i tehniki APK [Advances in science and technology of AGROINDUSTRIAL COMPLEX]. – 2008. – №4. – P. 36-39. [in Russian]
  6. Tomashevskaya E.P. Effektivnost i perspektivy primeneniya probiotikov [Efficiency and prospects of application of probiotics] / E.P. Tomashevskaya // Dostizeniya nauki i tehniki APK [Advances in science and technology of AGROINDUSTRIAL COMPLEX] – 2006. – №4. – P. 24. [in Russian]
  7. Shumskij V.A. Vliyanie probiotickov v komplekse s adsorbentom na fiziologicheskij status telyat, ih rost i razvitie [Effect of probiotics in conjunction with adsorbent on the physiological status of the calves, their growth and development]: avtoref. dis. …of PhD in Biology. – Belgorod, 2005. – 45 P. [in Russian]
  8. Diagnosticheskaya i terapevticheskaya tehnica v veterinarii [Diagnostic and therapeutic technique in veterinary medicine] / P.S. Ionov, I.M. Belyakov, B.V. Usha [etc.] – M.: Kolos, 1979. – 223 P. [in Russian]
  9. Pachmutov V.M. Svedeniya o nezaraznyh boleznyah selskohozyajstvennyh zhivotnyh v subektah Rossijskoj Federacii v 2005 g. [Information on non-communicable diseases in farm animals in the constituent entities of the Russian Federation in 2005 g.] / V.M. Pachmutov, I.I. Balkovoj, J.V. Babenko, V.S. Dovbysh, L.M. Sivakova // Veterinarnyj consultant [Veterinary consultant]. – 2006. – №6. – P. 4-7. [in Russian]
  10. Asadullina F.F. Sistema polucheniya zdorovogo molodnyaka, pri ispolzjvanii biologicheski aktivnyh veschestv: monografiya [The system of obtaining healthy young animals, when using biologically active substances: monograph] / F.F. Asadullina. – Kazan: Izdatelstvo «Fen», 2001. – 332 P. [in Russian]
  11. Subbotin V.V. Nauchno obosnovannaya sistema polucheniya zdorovogo molodnyaka i profilactica zheludochno-kishechnyh boleznej novorozhdennyh telyat: rekomendacii [Evidence-based system for obtaining healthy and prevention of gastrointestinal diseases, newborn calves: recommendations] / V.V. Subbotin, I.S. Ivkin, V.T. Samohin [etc.] – М., 2002. – 162 P. [in Russian]
  12. Kostesha N.Y. Fiziologicheskie mehanizmy adaptacii telyat pri holodnom metode vyraschivaniya: monografiya [Physiological mechanisms of adaptation of the calves at cold method of cultivation: monograph] / N.Y. Kostesha. O.A. Abatchikova, O.N. Semenova. – Tomsk: Izdatelstvo «Luna-print», 2015. – 121 P. [in Russian]

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.